山水大澤，葡寫振興。9月9日上午，第37屆大澤山葡萄節(jié)開幕式在平度市大澤山鎮(zhèn)淄陽湖南岸“印象大澤”文化廣場舉行，本屆活動將持續(xù)至10月下旬。

平度這片美麗的土地孕育著太多讓人垂涎的食材、美食，素有“膠東金糧倉”美譽，擁有20種國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是“二十四節(jié)氣”驗證地，擁有首個中國二十四節(jié)氣研究基地，被授予“二十四節(jié)氣美食文化之鄉(xiāng)”等榮譽稱號。

“大澤山葡萄在處暑這兒，立冬還有馬家溝芹菜”“這組圖片真可愛”“還有熱拌涼、青島老火腿、平度烤雞”......在大澤山葡萄大觀園內(nèi)，由平度市商務(wù)局出品的“跟隨節(jié)氣小精靈邂逅平度二十四節(jié)氣養(yǎng)生美食”展驚艷亮相，大澤山葡萄節(jié)期間將全程與游客朋友們見面。作品創(chuàng)新運用原創(chuàng)手繪插畫的形式，以二十四節(jié)氣為主線，從氣候、物產(chǎn)、食材、菜品等多個方面，將農(nóng)時、節(jié)氣、食材、養(yǎng)生有機結(jié)合，展現(xiàn)平度地方美食、特色食材、養(yǎng)生美食，弘揚傳承平度節(jié)氣養(yǎng)生文化。以節(jié)氣為經(jīng)，以風(fēng)土為緯，呈現(xiàn)出平度獨具一方特色的風(fēng)物之美。

“順時養(yǎng)生 食在平度”二十四節(jié)氣特色美食展同步在大澤山葡萄大觀園舉行，平度老火腿、鄭老六烤雞、高油酸花生油、沙梁脂渣、特色調(diào)味品、石磨面粉、平度老咸菜等20余種平度特色美食現(xiàn)場展銷，美食展現(xiàn)場人流絡(luò)繹不絕，市民游客贊不絕口。此外，創(chuàng)新平度餐飲新媒體傳播方向方面，平度市商務(wù)局圍繞#平度二十四節(jié)氣美食、#食在平度等抖音話題，統(tǒng)籌抖音達(dá)人深度定制短視頻內(nèi)容實地拍攝。

平度市商務(wù)局工作人員表示，今年以來，平度市餐飲前7個月持續(xù)保持10%以上的穩(wěn)定增長。下一步平度市將持續(xù)開展“迎中秋平度節(jié)氣養(yǎng)生名品展銷會暨第二屆平度烤雞文化節(jié)”、“品鑒平度—平度十大名吃和節(jié)氣養(yǎng)生美食品鑒推介會”等餐飲美食促消費活動，鼓勵企業(yè)打造餐飲美食消費品牌，為平度餐飲美食行業(yè)發(fā)展注入新動能。