“廣元具有獨特的生態(tài)稟賦，好山好水孕育出廣元茶葉獨特的品質(zhì)風(fēng)味，打造的廣元黃茶、青川白茶、米倉山茶和七佛貢茶等茶葉品牌享有盛名，深受國內(nèi)外消費者喜愛……”5月11日，在“游大美蜀道 品廣元好茶”成都推介會上，中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)科院茶葉研究所所長姜仁華向成都市民及與會嘉賓推介了廣元好茶。

茶中黃金—廣元黃茶

廣元黃茶是采用綠茶工藝加工而成的名優(yōu)綠茶，是我國名優(yōu)茶大家族的一個新秀。不同于傳統(tǒng)悶黃工藝加工的工藝黃茶，其外形如小蘭花，干茶金黃透綠，光潤勻凈；湯色鵝黃隱綠，清澈明亮；葉底玉黃含綠，鮮亮舒展；豆香濃郁持久；滋味鮮爽甘醇。它的品質(zhì)特點可以總結(jié)為“三黃三高”，“三黃”也就是剛才講的葉色金黃、湯色鵝黃、葉底玉黃，“三高”說的是內(nèi)質(zhì)，即氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素含量高。

近年來，“廣元黃茶”異軍突起，多次榮獲全國性名茶評比大獎，入選全國“土特產(chǎn)”推介名單、“天府糧倉”精品（培育）品牌、四川省最具影響力茶葉單品和四川省十大優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，是川茶明星單品。

中國名茶—米倉山茶

嘉陵源頭水，米倉山中茶。

“米倉山茶”采秀峰之靈氣，集日月之精華，云培霧養(yǎng)，種植茶園分布在國家級自然保護(hù)區(qū)——米倉山800-1200米群山之中。以雀舌、子竹、毛峰為代表，雀舌外形扁平挺俏、酷似山雀之舌；子竹外形扁直嫩綠，宛如春出嫩竹新葉；毛峰條索緊細(xì)彎曲，色澤翠綠顯毫，米倉山綠茶香氣濃郁高長、滋味鮮醇、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠完整，茶葉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)十分豐富。

據(jù)介紹，米倉山茶先后榮獲全國首批質(zhì)量安全可追溯產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌、四川“十大”名茶、中國馳名商標(biāo)稱號，多次在國際國內(nèi)名茶評比中獲得金獎。

歷史貢茶—七佛貢茶

七佛貢茶優(yōu)選一芽一葉初展鮮葉精制而成，外形扁平綠潤，湯色黃綠明亮，栗香高長，鮮爽回甘，耐沖泡。

七佛貢茶產(chǎn)自于青川縣海拔高度800-1600米之間的崇山峻嶺之中，茶區(qū)常年云霧繚繞，采用人工除草、施農(nóng)家肥，是名副其實的高山有機(jī)茶。被授予“中華文化名茶”“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國馳名商標(biāo)”等稱號。榮獲“中茶杯”“天府杯”等多項賽事金獎。

特色新品—青川白茶

“‘青川白茶’則是起源于‘吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩’的浙江共富故事?！苯嗜A介紹，2018年至2022年間，浙江安吉縣的黃杜村向青川縣捐贈茶苗1200萬株，建成基地3000余畝，青川縣自建基地3800畝，累計達(dá)到7000余畝，直接帶動6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)14個基地村（社區(qū)）900余戶3500余人穩(wěn)定增收致富。

自“白葉一號”落戶青川縣以來，通過中茶所、四川省市縣各級技術(shù)專家的深入研究實踐，形成了“白葉一號”茶苗從低海拔低緯度到高海拔高緯度的精細(xì)化種植技術(shù)規(guī)程。在吸收安吉白茶和“七佛貢茶”加工工藝的基礎(chǔ)上，青川縣大力開展產(chǎn)品加工工藝提升，形成了高海拔地區(qū)白茶產(chǎn)品的特有品質(zhì)。

高氨低酚的黃金組合，造就了青川白茶清新淡雅、鮮香怡人的獨特風(fēng)味，上市以來已榮獲第七屆亞太茶茗大獎賽、第五屆端午安康杯硒水鑒茶大賽“金獎”等獎項，產(chǎn)品深受廣大消費者青睞。

目前，青川縣正逐步夯實“產(chǎn)+銷”全鏈條基礎(chǔ)，續(xù)寫“一片葉子富了一方百姓”的新故事。