文｜王雅柳

據(jù)“在臨沂”客戶端公告，“在臨沂”電子農(nóng)場首批上線的農(nóng)作物迎來豐收——50份富硒黃瓜、西紅柿已成熟，參與者可憑線上耕耘記錄到線下兌換。這些果蔬的特別之處在于：從播種到采摘，10萬城市用戶通過手機(jī)虛擬“施肥”參與了全過程。

數(shù)千年齊魯農(nóng)耕形成的固定模式，正隨著數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用發(fā)生改變。當(dāng)人均耕地僅1.2畝、人均水資源不足全國1/6，山東如何靠智慧農(nóng)業(yè)平衡“增產(chǎn)與節(jié)水、增收與降本”？

這場“節(jié)流增效”的轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)在三個(gè)具體實(shí)踐中：消費(fèi)者的指尖如何影響農(nóng)田生產(chǎn)節(jié)奏，數(shù)據(jù)精度如何幫山東人把資源 “用在刀刃上”，以及小農(nóng)戶如何用得起這些數(shù)字工具。

提效增收：從“產(chǎn)銷錯(cuò)配”到“精準(zhǔn)生產(chǎn)”

傳統(tǒng)農(nóng)耕中，土地與作物受季節(jié)、經(jīng)驗(yàn)限制。而今，數(shù)字技術(shù)正在打破這些固化的邊界，讓虛擬操作轉(zhuǎn)化為實(shí)際收益。

“在臨沂”電子農(nóng)場平臺的用戶行為數(shù)據(jù)顯示，活動(dòng)上線首月吸引超10萬用戶參與，日均點(diǎn)擊虛擬“施肥”按鈕50萬次，每一次點(diǎn)擊都轉(zhuǎn)化為線下的播種、澆水指令。

城市消費(fèi)者的指尖動(dòng)作，就這樣成了農(nóng)田里的確定性，這源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式的調(diào)整。消費(fèi)者的角色不再只是買家，他們通過手機(jī)參與播種、澆水決策，借助數(shù)據(jù)鏈路介入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，用數(shù)字化手段緩解了農(nóng)產(chǎn)品供需錯(cuò)配的難題。

虛擬操作改變的不只是銷路，更重塑了種植方式。在肥城的玻璃溫室里，數(shù)字技術(shù)讓作物生長有了可計(jì)算的時(shí)間線：5G傳感器實(shí)時(shí)采集溫濕度數(shù)據(jù)，傳輸至算法系統(tǒng)后，遮陽網(wǎng)自動(dòng)開合，二氧化碳發(fā)生器精準(zhǔn)啟停。

溫室監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，番茄生長周期從150天縮短至120天，畝均產(chǎn)量達(dá)2.1萬斤，從育苗到采摘的全過程可通過數(shù)字檔案追溯。生產(chǎn)節(jié)奏由數(shù)據(jù)主導(dǎo)，這一定程度上緩解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“看天吃飯”的被動(dòng)性。

種植戶們逐漸發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在種莊稼，數(shù)字檔案比老經(jīng)驗(yàn)更實(shí)用——它直接關(guān)聯(lián)著農(nóng)戶的收入與產(chǎn)業(yè)的存續(xù)。

當(dāng)每一株番茄的生長都能夠被量化、追溯和優(yōu)化，種地開始像工廠生產(chǎn)一樣可控：結(jié)果時(shí)間、產(chǎn)量多少，都由數(shù)據(jù)決定，這為規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化種植打下基礎(chǔ)。

數(shù)字技術(shù)對種植模式的調(diào)整，不僅提高了效率，在山東資源緊張的現(xiàn)實(shí)約束下，也成了農(nóng)業(yè)突圍的一個(gè)可行方向。

節(jié)流降本：從“資源緊張”到“精打細(xì)算”

對山東農(nóng)業(yè)而言，數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是選擇題，而是必答題——需借數(shù)字精度彌補(bǔ)資源廣度的不足。山東智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)在政策與市場交織的具體細(xì)節(jié)中。

2025年，山東省《關(guān)于推動(dòng)全省鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》明確，將配套專項(xiàng)資金支持智慧農(nóng)業(yè)場景建設(shè)。這筆資金向平度、滕州等10個(gè)“縣域經(jīng)濟(jì)先進(jìn)縣”傾斜：政府補(bǔ)貼50%，企業(yè)承擔(dān)另一半，單個(gè)項(xiàng)目最高補(bǔ)貼500萬元。

據(jù)半島網(wǎng)7月3日報(bào)道，在濰坊昌邑的實(shí)踐中，智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)使畝均生產(chǎn)成本降低150—180元，政策補(bǔ)貼正變成看得見的“田間效益”。濟(jì)南平陰的智能溫室里，施工隊(duì)也正給新大棚裝傳感器?！凹夹g(shù)應(yīng)用—效益提升—再投入”的循環(huán)，讓數(shù)字化種子在田間落地生根。

德州禹城的智慧灌溉系統(tǒng)，傳感器根據(jù)土壤墑情自動(dòng)調(diào)節(jié)水流。禹城市報(bào)6月20日報(bào)道稱，這套系統(tǒng)比傳統(tǒng)漫灌節(jié)水超40%，預(yù)計(jì)每畝地每年可節(jié)水約200立方米，相當(dāng)于30個(gè)家庭月用水量。

站在田邊看噴灌機(jī)沿著數(shù)據(jù)設(shè)定的路線移動(dòng)，就能理解山東如何用數(shù)字化破解“人多地少水缺”的難題——不是多用水，而是用好水。

政策與技術(shù)方案為“節(jié)流增效”破題，既打破了“增產(chǎn)必增耗”的慣性，又實(shí)現(xiàn)了糧食安全與生態(tài)保護(hù)的統(tǒng)一。但真正的挑戰(zhàn)在于：如何讓傳感器、算法這些“數(shù)字工具”像鋤頭一樣被農(nóng)民熟練使用？山東的實(shí)踐給出了答案——讓技術(shù)“向下兼容”。

落地見效：從“技術(shù)懸空”到“扎根田間”

這份“向下兼容”的實(shí)踐，是技術(shù)在田間扎根的關(guān)鍵——不是讓農(nóng)民學(xué)代碼，而是讓代碼懂泥土、讓算法接農(nóng)氣；不是讓專家資源閑置在實(shí)驗(yàn)室，而是讓技術(shù)服務(wù)如春雨般落地。

郯城縣農(nóng)機(jī)合作社的院子里，擺放著多臺貼有“共享”標(biāo)簽的智能農(nóng)機(jī)。縣里通過農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，添置了濰柴雷沃的無人駕駛拖拉機(jī)、帶傳感器的大蒜播種機(jī)等設(shè)備。

農(nóng)戶可以租用智能監(jiān)控設(shè)備，通過手機(jī)隨時(shí)查看土壤墑情，不用再天不亮就去地里查看?！鞍葱韪顿M(fèi)”的共享模式，將數(shù)字化設(shè)備從“固定資產(chǎn)”轉(zhuǎn)化為“服務(wù)商品”，使小農(nóng)戶能以輕資產(chǎn)方式獲得技術(shù)支持。

這本質(zhì)上是借共享經(jīng)濟(jì)的思路，破解農(nóng)業(yè)數(shù)字化的普惠性難題。當(dāng)技術(shù)服務(wù)能像種子化肥一樣按需購買，數(shù)字化才能真正走出實(shí)驗(yàn)室，扎根田間。

作為縣域經(jīng)濟(jì)先進(jìn)縣，青島膠州的200家合作社從數(shù)據(jù)共享中受益：櫻桃提前20天上市，每斤售價(jià)超百元，直供一線城市商超。這背后是數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通的支撐——膠州的櫻桃大棚里，“365電管家”平臺的屏幕上，200家合作社的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享。

當(dāng)數(shù)據(jù)成為比土地更重要的共享資源，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化便有了新的紐帶。農(nóng)戶不再固守自家的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，而是通過共享形成區(qū)域化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場預(yù)判。這種協(xié)同是組織形態(tài)的升級，正推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營從分散的個(gè)體經(jīng)營，轉(zhuǎn)向數(shù)據(jù)互聯(lián)的產(chǎn)業(yè)共同體。

山東農(nóng)科院研發(fā)的“舜耕科技一鍵幫”微信小程序，整合了700位專家的經(jīng)驗(yàn)，簡化成老年農(nóng)戶也能看懂的圖標(biāo)。農(nóng)戶對著作物發(fā)黃的葉子拍照，很快就能知道該打什么藥。這揭示了農(nóng)業(yè)數(shù)字化的終極挑戰(zhàn)——技術(shù)能否說“農(nóng)民話”。

當(dāng)智能手機(jī)能像鋤頭一樣解決問題，數(shù)字技術(shù)才算真正走進(jìn)田間。這種“向下兼容”的創(chuàng)新，是技術(shù)扎根泥土的關(guān)鍵密碼。

從臨沂的“指尖種菜”到禹城的“精準(zhǔn)滴灌”，從共享農(nóng)機(jī)到數(shù)據(jù)協(xié)同，山東智慧農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，正是用數(shù)字精度破解資源約束——既讓每一滴水、每一分地都產(chǎn)生更大效益，又讓技術(shù)紅利實(shí)實(shí)在在進(jìn)入農(nóng)民口袋。

數(shù)字技術(shù)正重塑著山東農(nóng)業(yè)的形態(tài)，讓老手藝有了新章法，土坷垃里也長出了數(shù)據(jù)苗，為全國農(nóng)業(yè)數(shù)字化提供了山東實(shí)踐。當(dāng)數(shù)字如陽光雨露般融入農(nóng)耕，“節(jié)流增效”不再是口號，而是扎根泥土的民生答卷。