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La Bourriche 133推出開漁季主題晚宴，文華東方聯(lián)名杜卡迪推出特調下午茶 | 美食情報

本周美食有哪些

來源：界面新聞

界面新聞記者 | 王慧靜
界面新聞編輯 | 湯威

1.酩悅香檳贊助上海勞力士大師賽并推出限時體驗活動

9月29日，酩悅香檳贊助的2025年上海勞力士大師賽開幕，并于9月29日至10月12日賽事期間設立品牌限時體驗空間。該空間以網球為主題，設置互動環(huán)節(jié)并提供限定禮品，觀眾現(xiàn)場購買香檳產品可獲贈相關紀念品。

酩悅香檳成立于1743年，長期與多項國際網球賽事保持合作。上海勞力士大師賽是ATP世界巡回賽中的重要一站，自2012年起與酩悅香檳建立合作關系。賽事期間，消費者也可通過電商平臺或線下零售渠道購買酩悅香檳相關產品。

2.La Bourriche 133推出開漁季主題晚宴，融合中西海鮮料理理念

近日，現(xiàn)代海鮮餐廳La Bourriche 133以2025年開漁季為契機，推出為期兩周年的慶典晚宴。該晚宴以“海鮮的鏡像世界”為主題，菜單涵蓋14道菜品，選用來自中國四大海域以及大西洋、太平洋等地的16種海鮮食材，展現(xiàn)海洋食材的多樣性與時令特色。

此次菜單設計注重食材原味與烹飪手法的結合。例如，舟山梭子蟹經醬油與烈酒腌漬后搭配魚子醬，在法式經典基礎上融入中國東南沿海風味；福建東山島的帶籽母管配以香草葉與核桃醬，突出辛香與甘甜的平衡。此外，菜品中還融入西班牙冷湯、佩里格汁等國際烹飪元素，體現(xiàn)中西融合的創(chuàng)意。

中國自每年5月起實行全海域、全物種休漁制度，至8月中旬陸續(xù)開漁。這一生態(tài)措施為海洋資源的可持續(xù)利用提供支持，也帶動餐飲行業(yè)對時令海鮮的關注。

3.文華東方聯(lián)名杜卡迪，推出主題下午茶與特調

上海浦東文華東方酒店與意大利摩托車品牌杜卡迪合作，于10月1日至12月5日期間推出聯(lián)名下午茶及特調飲品。

聯(lián)名下午茶包含多款甜點與咸點，如焦糖太妃、意式開心果奶油卷、黑松露鵝肝巧克力、油浸小牛肉泡芙等，搭配暖司康與特調醬料。此外，酒店匯吧還推出兩款特調飲品“意式橙速”與“緋光魅影”，融合香草波本、鮮橙、西柚、荔枝等風味。

此次跨界合作將酒店餐飲體驗與摩托車文化元素結合，為上海本地消費者帶來新的休閑選擇。體驗下午茶的客人還可獲贈杜卡迪定制禮品，數(shù)量有限。

4.迷上PRADA榮宅舉辦“尼格羅尼周”雞尾酒主題活動

9月22日，迷上PRADA榮宅 “尼格羅尼周”主題活動啟幕，該活動一直持續(xù)到9月28日。迷上PRADA榮宅活動在9月22日到9月27日期間每日提供六款特調飲品，包括融合草莓與玫瑰風味的草莓尼格羅尼、帶有佛手柑清香的伯爵尼格羅尼，以及結合咖啡與威士忌的冷萃尼格羅尼等，同時搭配相應佐酒小食。

9月28日，意大利調酒師、上海Bar S-otto聯(lián)合創(chuàng)始人Filippo Sanchi參與現(xiàn)場調酒，帶來柚香尼格羅尼、椰香尼格羅尼及PRADA酸三款特調作品。

5.疊川威士忌免稅限定版進入全球免稅市場

近日，疊川純麥芽威士忌免稅限定版在新加坡樟宜國際機場及泰國素萬那普國際機場的免稅店上市。該產品由保樂力加集團推出，是其旗下首個中國原產麥芽威士忌品牌的旅游零售專供產品。

這款威士忌酒精度為48.6%，采用非冷凝過濾技術，風味呈現(xiàn)花香、甜奶油及太妃糖氣息，尾韻帶有陳皮木香。產品釀造融合中國長白山單嶺橡木桶等工藝，瓶身設計融入了中國水墨畫元素。該產品此前已在中國香港國際機場、上海浦東國際機場及?？诿捞m國際機場先行上市，并曾獲得國際烈酒挑戰(zhàn)賽等賽事獎項。