據(jù)紅星資本局報(bào)道，9月29日晚，有網(wǎng)友爆料10月1日西貝全國(guó)門店對(duì)菜品進(jìn)行大幅調(diào)價(jià)。
10月1日，界面新聞?dòng)浾呔痛耸略儐栁髫惞俜娇头?，?duì)方表示：“為了讓客戶有更好的體驗(yàn)，部分菜品進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整。具體情況可以到附近門店體驗(yàn)。”
至于降價(jià)的幅度，對(duì)方則表示：“目前沒有收到具體的通知?！?/p>
據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道，10月1日，西貝官方小程序顯示，菜品價(jià)格已完成調(diào)改。以此前羅永浩就餐時(shí)的賬單為例，草原嫩烤羊排原價(jià)119元，現(xiàn)價(jià)109元；蔥香烤魚原價(jià)89元現(xiàn)價(jià)79元；黃米涼糕（6塊）原價(jià)29元現(xiàn)價(jià)26元。
近期，陷入風(fēng)波之中的西貝正在采取多項(xiàng)努力措施。
9月24日，西貝在線下門店發(fā)起“西貝請(qǐng)您吃飯”活動(dòng)，向在店消費(fèi)的顧客免費(fèi)發(fā)放100元堂食代金券，代金券在西貝全國(guó)門店通用，但僅限堂食。西貝客服表示，活動(dòng)內(nèi)容屬實(shí)，全國(guó)門店均可參與，“當(dāng)餐不可用，下次就餐就能使用，不限張數(shù)，沒有門檻的要求?！?/p>
9月15日，西貝就輿論風(fēng)波發(fā)布致歉信，宣布9項(xiàng)調(diào)整，包括將兒童餐改為門店現(xiàn)炒，大豆油改為非轉(zhuǎn)基因等。西貝小程序相關(guān)頁(yè)面稱“菜品調(diào)改，邀您品鑒”，其中注明羊肉串“現(xiàn)切現(xiàn)穿現(xiàn)烤”，手撕椒麻雞“雞現(xiàn)煮現(xiàn)撕”等。與此同時(shí)，西貝也取消了“承諾25分鐘出餐”的計(jì)時(shí)沙漏。
公開信息顯示，西貝餐飲（XIBEI），又稱西貝餐飲集團(tuán)，1988年由賈國(guó)龍創(chuàng)立，總部位于北京，主力品牌聚焦西北菜賽道，截至2025年在全國(guó)62個(gè)城市有370余家直營(yíng)門店，員工約18000人
9月中旬以來，因?yàn)轭A(yù)制菜之爭(zhēng)，西貝和賈國(guó)龍屢屢被推上風(fēng)口浪尖。9月28日，賈國(guó)龍清空多個(gè)社交賬號(hào)。截至目前，其視頻號(hào)、小紅書賬號(hào)以及抖音賬號(hào)均無視頻。