天眼查工商信息顯示，12月4日，茉酸奶關(guān)聯(lián)公司上海伯邑餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，趙伯華卸任法定代表人、總經(jīng)理、董事、財務(wù)負責人并退出股東行列，由顧豪接任法定代表人，新增郭豪為經(jīng)理、董事，新增張燕芳為財務(wù)負責人。

上海伯邑餐飲管理有限公司成立于2014年5月，注冊資本50萬人民幣，經(jīng)營范圍含餐飲管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、食用農(nóng)產(chǎn)品零售、廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)、企業(yè)管理咨詢、租賃服務(wù)、珠寶首飾批發(fā)、電子產(chǎn)品銷售等。股東信息顯示，該公司現(xiàn)由顧豪、君樂寶（河北）企業(yè)管理有限公司分別持股約57.14%、42.86%。

變更信息顯示，2025年10月，君樂寶（河北）企業(yè)管理有限公司曾短暫退出該公司股東行列。退出前，其出資15萬元持股30%。12月4日，趙伯華退出，君樂寶再次入股，作為新股東其出資21.43萬元持股42.86%；趙伯華退出前出資15萬元持股30%。

公開信息顯示，茉酸奶是現(xiàn)制酸奶品牌，創(chuàng)始人為趙伯華，品牌始創(chuàng)于2014年。2019年，顧豪作為加盟商加入了茉酸奶；2022年3月，顧豪持股茉酸奶。

趙伯華創(chuàng)業(yè)前曾是一名牙醫(yī)，2014年他在上海臨港開出首家現(xiàn)制酸奶門店。此后，趙伯華憑借自己研發(fā)的牛油果酸奶奶昔等產(chǎn)品，逐步擴張門店規(guī)模。

顧豪也是一名口腔科醫(yī)生，畢業(yè)于上海交大，他曾靠開甜品店賺到第一桶金，此后又做過咖啡店、燒烤店、火鍋店、小龍蝦店等項目。

2020年，顧豪正式與趙伯華聯(lián)手，以聯(lián)合創(chuàng)始人的身份加入茉酸奶，負責公司的供應(yīng)鏈、營運、培訓、招商審核等工作。而趙伯華則專注于產(chǎn)品的打磨和創(chuàng)新。

2021年茉酸奶正式開放加盟模式，采取小城開大店，大城開小店的原則，公司門店數(shù)量也開始加速增長。第三方數(shù)據(jù)顯示，2022年底，茉酸奶的門店數(shù)量是300家，到2023年6月猛增至1218家，2004年5月已超過1600家。

茉酸奶門店擴張的背后，其品牌也屢次惹出爭議。第一次爭議發(fā)生于2023年7月，茉酸奶官方賬號發(fā)布一篇榴蓮奶昔定價的調(diào)查文章，其中給網(wǎng)友可選的價格分別是68元、88元、108元以及“我不買”。

一杯奶昔起售價竟然高達68元，茉酸奶也因此被網(wǎng)友稱為“酸奶刺客”。

2024年5月，據(jù)新京報報道，其記者在當年2月至5月分別在茉酸奶的北京四家門店進行臥底調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茉酸奶這幾家門店存在諸多食品安全問題，其中包括原料過期1個多月仍在使用；不按時報廢原料，僅更換效期標簽，或者直接補貼效期標簽；應(yīng)該冷藏的水果卻常溫存儲；偷工減料等。

此后，茉酸奶官方賬號發(fā)布致歉聲明，他們表示相關(guān)事件曝光后，公司第一時間成立了內(nèi)部專項稽核小組，經(jīng)核查，所涉及的4家門店嚴重違背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常運營中均未嚴格執(zhí)行茉酸奶總部的運營操作和培訓標準，已經(jīng)第一時間即刻進行整改。