文峪河靜靜流淌,穿越千年光陰。這片土地,曾走出中國(guó)歷史上唯一的女皇武則天,也滋養(yǎng)了革命女英雄劉胡蘭的錚錚鐵骨。如今,坐落于太原、晉中、呂梁三市“黃金交會(huì)點(diǎn)”的山西文水縣,正勾勒著一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)變革的新圖景——以“一黑一白”雙輪驅(qū)動(dòng),描摹中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新樣本。
2024年,文水縣交出了一份穩(wěn)健的成績(jī)單:地區(qū)生產(chǎn)總值完成129.2億元;固定資產(chǎn)投資完成41.8億元,增速達(dá)11.8%。成績(jī)背后,是全縣超百家鋼結(jié)構(gòu)鋼模板企業(yè)生產(chǎn)“黑色筋骨”的基建擔(dān)當(dāng),是年產(chǎn)近20萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)清香型白酒筑基“白色”產(chǎn)業(yè)的飄香四溢。如今,“一黑一白”已經(jīng)覆蓋全國(guó),走向世界。
小城根脈 “一黑一白” 組團(tuán)亮相博鰲論壇
12月5日,2025企業(yè)家博鰲論壇期間,山西省呂梁市文水縣組織8家白酒、鋼結(jié)構(gòu)鋼模板企業(yè),集體亮相論壇系列活動(dòng)之“江山多嬌 秀我中國(guó)”——新華指數(shù)博鰲年會(huì),以“組團(tuán)”形式展示當(dāng)?shù)貎纱筇厣a(chǎn)業(yè)。
“1981年,文水上賢村出土的漢代青銅蒜頭扁壺中,還存有2000多年前的酒體,經(jīng)檢測(cè)為釀酒需要的谷物類物質(zhì),證明早在漢代文水民間就掌握了較為成熟的釀酒技術(shù);武則天回鄉(xiāng)省親時(shí),將家鄉(xiāng)美酒欽定為宮廷御酒;明清時(shí)期,隨著晉商足跡遍布天下,文水‘廣順源’‘涌泉長(zhǎng)’等酒坊聲名遠(yuǎn)播?!痹诔?jí)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),文水縣酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邢薦推介了文水酒業(yè)的歷史淵源、天然優(yōu)勢(shì)、釀造技藝及風(fēng)味特色。
文水縣鋼結(jié)構(gòu)協(xié)會(huì)籌備組組長(zhǎng)趙志昌則深度解讀了當(dāng)?shù)劁撃.a(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果與未來(lái)布局。趙志昌表示,文水冶鑄技藝最早可追溯至西漢時(shí)期,在晉祠“鐵人”“鐵獅”、大同“鐵?!钡日滟F遺存上,“太原府文水縣”“文水縣金火匠人鑄造”的銘刻字跡,歷經(jīng)千年風(fēng)霜仍清晰可辨,印證著代代相傳的精湛技藝。經(jīng)過(guò)40多年發(fā)展,當(dāng)?shù)劁摻Y(jié)構(gòu)鋼模板產(chǎn)業(yè)已從最初的“手工作坊”邁向“智能制造”,走上兼具歷史底蘊(yùn)與時(shí)代特色的產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路。
據(jù)了解,這是文水縣第二次站上博鰲論壇的國(guó)際聚光燈下。2024年,文水鋼模產(chǎn)業(yè)首次作為新華指數(shù)山西矩陣成員參與論壇,文水縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)石新杰曾在平行分論壇中,講述了當(dāng)?shù)貜墓爬弦辫F傳奇到現(xiàn)代鋼結(jié)構(gòu)鋼模板產(chǎn)業(yè)的迭代故事。
“作為從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣向工業(yè)縣轉(zhuǎn)型的代表,文水人骨子里既有‘耕讀傳家’的踏實(shí),也有‘敢為人先’的闖勁?!笔陆芨嬖V新京報(bào)記者,白酒與鋼模產(chǎn)業(yè)共同承載著文水?dāng)?shù)千年的文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力,構(gòu)成縣域經(jīng)濟(jì)的“黑白雙支柱”?!皬牟椪搲匠嗨诱搲?、全國(guó)糖酒會(huì)等各類舞臺(tái),我們帶去的不僅是產(chǎn)品,更是一種產(chǎn)業(yè)自信。我們希望這兩大產(chǎn)業(yè)就像文水的兩條腿,走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。”
數(shù)據(jù)顯示,文水縣現(xiàn)有酒類生產(chǎn)企業(yè)100余戶,白酒生產(chǎn)行業(yè)從業(yè)人員1.2萬(wàn)余名,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)清香型白酒近20萬(wàn)噸;鋼結(jié)構(gòu)鋼模板及上下游企業(yè)160余戶,年產(chǎn)能達(dá)45.6萬(wàn)噸,2024年產(chǎn)量突破40萬(wàn)噸,占據(jù)全國(guó)近30%的市場(chǎng)份額,年產(chǎn)值近30億元,是山西省領(lǐng)先的鋼箱梁生產(chǎn)基地和全國(guó)重要的鋼模產(chǎn)業(yè)集聚地。
“黑金”蛻變 鋼模產(chǎn)業(yè)駛?cè)搿爸窃臁毙沦惖?/strong>
今年6月,位于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市的國(guó)道110線磴口黃河大橋施工現(xiàn)場(chǎng),隨著一節(jié)節(jié)預(yù)制梁的順利架設(shè)和上部箱梁懸澆作業(yè)的展開(kāi),標(biāo)志著該工程全面進(jìn)入上部結(jié)構(gòu)施工階段,為2026年實(shí)現(xiàn)全線貫通奠定了基礎(chǔ)。這一重大工程的背后,就有著“文水智造”的支撐。
“此項(xiàng)目的智慧梁場(chǎng)由我們公司全程承建?!蔽乃h鑫源昌鋼結(jié)構(gòu)有限公司總經(jīng)理助理武文斌介紹,智慧梁場(chǎng)融合互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),覆蓋制梁區(qū)、臺(tái)座、存梁等關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)對(duì)模板安裝、澆筑、移梁等全過(guò)程的數(shù)據(jù)化追蹤與智能管控。早在2022年,公司已成功建設(shè)太原市首個(gè)智慧梁場(chǎng),在智能化施工領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。
作為山西省級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè),鑫源昌公司專注鋼結(jié)構(gòu)領(lǐng)域16年,集研發(fā)設(shè)計(jì)、智能制造、銷售服務(wù)、工程安裝于一體,可生產(chǎn)上百種不同型號(hào)與規(guī)格的鋼結(jié)構(gòu)產(chǎn)品,年產(chǎn)值達(dá)2.7億元。“企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)縣委、縣政府的有力支持。從先后四次協(xié)助解決擴(kuò)產(chǎn)用地,到積極搭建政銀企對(duì)接平臺(tái),政府為我們提供了堅(jiān)實(shí)的成長(zhǎng)保障?!蔽湮谋笳f(shuō)。
趙志昌介紹,近年來(lái),文水緊抓國(guó)家制造業(yè)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略機(jī)遇,將鋼結(jié)構(gòu)鋼模板產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí),通過(guò)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,爭(zhēng)取項(xiàng)目支持,推動(dòng)集體土地入市,強(qiáng)化供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈建設(shè)等舉措,構(gòu)建起“研發(fā)設(shè)計(jì)-生產(chǎn)制造-檢驗(yàn)檢測(cè)-物流配送-售后服務(wù)”的全鏈條體系,形成“大企業(yè)引領(lǐng)、中小企業(yè)配套”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
“文水鋼模產(chǎn)品涵蓋異型鋼模板、組合鋼模板、大型鋼橋鋼箱梁等五大類別,已廣泛應(yīng)用于川藏鐵路、滬昆高鐵等國(guó)家重大工程和‘一帶一路’項(xiàng)目。”趙志昌說(shuō),文水與中鐵、中交、中建、中能建等央企及省級(jí)路橋集團(tuán),建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。今年4月,與山西晉南鋼鐵集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方在材料供應(yīng)、技術(shù)創(chuàng)新等方面深化合作,并共同搭建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化發(fā)展。
在文水經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)東莊產(chǎn)業(yè)園,山西德通泰工程機(jī)械有限公司新建的鋼箱梁及隧道智能裝備項(xiàng)目,正在緊張施工中?!澳壳埃こ桃淹旯?0%,預(yù)計(jì)春節(jié)后可試運(yùn)行?!惫究偨?jīng)理郭忠耀介紹,項(xiàng)目總投資2.1億元,占地面積71畝,建設(shè)廠房約3.8萬(wàn)平米。建成后,將引入全自動(dòng)機(jī)器人焊接生產(chǎn)線,年產(chǎn)能可達(dá)5萬(wàn)噸。
“我們公司的發(fā)展,與文水鋼模產(chǎn)業(yè)的升級(jí)之路十分契合?!惫乙貞洠?006年,其父創(chuàng)辦金屬結(jié)構(gòu)公司時(shí),企業(yè)占地不足20畝,主要生產(chǎn)用于高速公路的簡(jiǎn)易鋼模板。2010年,公司更名為文水縣恒鑫盛機(jī)械制造有限公司,逐步研發(fā)生產(chǎn)雙曲面、花瓶式等各種異型鋼模板,產(chǎn)品拓展至橋梁、鐵路等領(lǐng)域。近五年,公司年產(chǎn)值均超億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷馬來(lái)西亞、幾內(nèi)亞、阿聯(lián)酋等國(guó)家。隨著產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型,德通泰公司應(yīng)運(yùn)而生。
“白醴”生香 從“基酒大縣”邁向“品牌強(qiáng)縣”
與鋼模產(chǎn)業(yè)的“硬核”形象不同,文水的白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出另一種氣質(zhì)——在堅(jiān)守傳統(tǒng)中尋求創(chuàng)新突破。
作為“中華老字號(hào)”企業(yè),宗酒持續(xù)在產(chǎn)品創(chuàng)新上深耕?!拔覀兺瞥龅狞S金蓯蓉酒,精選阿拉善荒漠野生肉蓯蓉及9味草本調(diào)制而成,兼顧風(fēng)味與功能性,目前已在上海、江蘇等地打開(kāi)市場(chǎng)?!痹谛氯A指數(shù)博鰲年會(huì)現(xiàn)場(chǎng),山西宗酒酒業(yè)股份集團(tuán)有限公司總經(jīng)理岳志偉介紹了這款產(chǎn)品。
“90后”岳志偉是宗酒第四代傳承人,2016年從父輩手中接棒。只要在公司,他堅(jiān)持每天巡查生產(chǎn)線,捻起一把酒醅細(xì)聞其香?!拔⑸锘钚院芎?,出來(lái)的酒肯定醇厚?!痹乐緜フf(shuō),冬月也正是出好酒的時(shí)節(jié)。
岳志偉介紹,他將家族傳承的“宗酒古法工藝”與現(xiàn)代微生物釀造理論相融合,堅(jiān)持采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以陶制地缸隔離土壤有害細(xì)菌,借由地缸導(dǎo)溫特性實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程的精準(zhǔn)平衡?!巴读锨埃没ń匪畾⒕?,每年還需更換破損地缸,每一處細(xì)節(jié)都是我們對(duì)古法匠心的堅(jiān)守,這樣也從源頭保障了酒體清、爽、綿、甜、凈的特質(zhì)?!?/p>
山西杏花汾溪酒廠股份有限公司則探索出一條酒旅融合與產(chǎn)學(xué)研協(xié)同的發(fā)展新路徑:聯(lián)動(dòng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展技術(shù)協(xié)作,精準(zhǔn)對(duì)接釀酒原料種植、微生物發(fā)酵等核心環(huán)節(jié),依托高??蒲袃?yōu)勢(shì)優(yōu)化釀造工藝,提升清香型白酒品質(zhì);打造1500平方米的酒文化參觀長(zhǎng)廊,游客可全程觀摩糧食經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、蒸餾釀造成美酒的過(guò)程。品酒室采用晉商庭院風(fēng)格設(shè)計(jì),墻面懸掛文水釀酒歷史老照片,讓游客沉浸式感受酒文化底蘊(yùn)。
“‘十五五’期間,我們將持續(xù)深化與山西農(nóng)大的產(chǎn)學(xué)研合作,精進(jìn)釀造技術(shù),在挖掘白酒品牌歷史文化的同時(shí),依托劉胡蘭紅色旅游教育基地,計(jì)劃投資2億元,建成文水縣首家以清香為代表的白酒酒莊,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值與文化價(jià)值雙向提升?!狈谙茝S第四代傳承人、總經(jīng)理胡曜尉說(shuō)。
“文水地處北緯37°釀酒黃金帶,氣候環(huán)境適配清香型白酒發(fā)酵微生物菌群生存,地下水資源豐富且與杏花村水系同源,加之又是國(guó)家級(jí)商品糧基地縣和優(yōu)質(zhì)高粱主產(chǎn)區(qū),具備發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。”邢薦介紹,近年來(lái),文水縣委、縣政府高位推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì),一方面通過(guò)政策扶持、包聯(lián)服務(wù)、強(qiáng)化政企聯(lián)動(dòng)等舉措,統(tǒng)籌打造區(qū)域品牌、規(guī)范行業(yè)秩序,全方位護(hù)航產(chǎn)業(yè)升級(jí);另一方面引導(dǎo)企業(yè)深化產(chǎn)學(xué)研合作,支持汾溪酒廠等主體聯(lián)動(dòng)高校院所,聚焦優(yōu)質(zhì)釀酒原料培育、釀造工藝革新等關(guān)鍵領(lǐng)域攻堅(jiān),以科技賦能提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
眼下,女皇、宗酒、汾溪、蘭花青、廣順源、汾池春、汾河王等一批自主品牌不斷發(fā)展壯大。酒都杏花鄉(xiāng)與牛欄山合作的萬(wàn)噸生產(chǎn)基地項(xiàng)目也已落戶于此,一期工程現(xiàn)已竣工,可年產(chǎn)1萬(wàn)噸基酒,年灌裝能力600萬(wàn)箱,二期工程正在規(guī)劃推進(jìn)中。依托“女皇文化、英雄文化、汾河文化”等特色文化IP,文水正從“基酒大縣”向“品牌強(qiáng)縣”邁進(jìn)。
當(dāng)文水白酒的清香飄至南海之濱,當(dāng)鋼模具的精密構(gòu)件展示于國(guó)際舞臺(tái),這個(gè)小縣城悄然完成從地方到全國(guó)乃至國(guó)際的產(chǎn)業(yè)形象躍升。正如郭忠耀所說(shuō),“海外市場(chǎng)將是公司未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn),越來(lái)越多國(guó)外客商開(kāi)始關(guān)注到這個(gè)曾經(jīng)在地圖上并不起眼的小城?!?/p>
文水,這片孕育了女皇與英雄的土地,正敞開(kāi)懷抱,誠(chéng)邀四??蜕獭朔交锇?,實(shí)地感受“一黑一白”產(chǎn)業(yè)的蓬勃脈動(dòng),攜手共贏未來(lái)。
來(lái)源:文水縣融媒體中心

