讓非遺活態(tài)傳承，讓文化走進(jìn)生活。德州扒雞，傳承300年的御膳鹵味，在時(shí)間的熬煮和情懷的醞釀下，它成為每個(gè)德州人民內(nèi)心最深處的家鄉(xiāng)味道。5月27日下午，山東德州扒雞股份有限公司成功舉辦“我和德州扒雞的故事”征文大賽頒獎(jiǎng)典禮。此次活動(dòng)歷時(shí)6個(gè)月，收到來(lái)自全國(guó)各地各種體裁的稿件千余篇，北至東北，南至廣東，西至新疆，東到膠東，既有身在異鄉(xiāng)的德州人，也有因扒雞與德州結(jié)緣的外地人；各種各樣的故事中，以扒雞為緣，牽起濃濃的親情、友情、愛(ài)情、鄉(xiāng)情，滿含溫馨，滿含自豪，滿含詩(shī)情畫(huà)意，滿含真善美與正能量。這次活動(dòng)是山東德州扒雞股份有限公司致力于傳承非遺文化、挖掘人文情懷的又一次重大活動(dòng)。通過(guò)本次活動(dòng)，挖掘人們內(nèi)心深處的記憶，抒發(fā)與德州扒雞相關(guān)的情感哲思、回憶憧憬，這對(duì)于繁榮德州扒雞文化、激發(fā)大眾文藝創(chuàng)作熱情都具有十分重要的意義。

出于疫情防控的需要，本次典禮采用線上方式進(jìn)行?！拔液偷轮莅请u的故事”征文大賽在公開(kāi)、公平、公正的評(píng)選基礎(chǔ)上，最終選拔出30篇優(yōu)秀獲獎(jiǎng)作品。獲獎(jiǎng)?wù)呔@得由山東德州扒雞股份有限公司精心準(zhǔn)備的“證書(shū)、獎(jiǎng)品、紀(jì)念文冊(cè)以及定制文創(chuàng)書(shū)簽”等專(zhuān)屬禮包。

會(huì)上，山東德州扒雞股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)李文敏表示：”近年來(lái)，公司為更好地詮釋“山東名片”、“好品山東”上榜品牌，多次舉辦特色活動(dòng)，承“非遺”研學(xué)，以宣傳非遺文化為主旨，不斷提高德州扒雞的知名度、美譽(yù)度，集聚新常態(tài)下中華老字號(hào)發(fā)展的新勢(shì)能。通過(guò)“我和德州扒雞的故事”等系列活動(dòng)，挖掘更多與德州扒雞相關(guān)的人與事、提煉更深層次的地域情懷，將“弘揚(yáng)非遺文化”邁向一個(gè)理論與實(shí)際深入融合的新階段?！?/p>

傳承非遺文化，抒發(fā)人文情懷。此次活動(dòng)在媒體以及企業(yè)的共同助力下，充分發(fā)揮人民團(tuán)體的優(yōu)勢(shì)，社會(huì)廣泛參與、人人保護(hù)傳承的生動(dòng)局面初步形成。通過(guò)挖掘民間文學(xué)的時(shí)代價(jià)值，進(jìn)一步創(chuàng)新文化傳承的表現(xiàn)方式，推動(dòng)了德州扒雞本身與現(xiàn)代民眾生活的廣泛聯(lián)系，讓更多人講述飲食之美，感受扒雞之趣，享受寫(xiě)作之樂(lè)。在潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲中讓市民朋友們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)德州扒雞、了解德州扒雞、愛(ài)上德州扒雞、保護(hù)德州扒雞。用德州人民人喜歡的語(yǔ)法和手段講好文化故事，推廣地方品牌。

李文敏提到，公司在去年也成功舉辦了“傳承非遺文化，尋味德州扒雞”德州扒雞杯少兒故事大賽。通過(guò)故事大賽這一吸引人、接地氣的形式，宣傳德州地域的歷史文化，加深少年兒童對(duì)家鄉(xiāng)的了解，從而激發(fā)他們熱愛(ài)家鄉(xiāng)的美好情結(jié)。

頒獎(jiǎng)典禮活動(dòng)最后，山東德州扒雞股份有限公司宣布2022第二屆“德州扒雞杯”少兒故事大賽正式啟動(dòng)，公司將進(jìn)一步推動(dòng)“非遺進(jìn)校園”等活動(dòng)在德州本地更深更快地傳播和開(kāi)展，傳承非遺文化，增強(qiáng)青少年非遺保護(hù)意識(shí)。

 “德州扒雞”是傳承，是符號(hào)，是德州美食的名片，更是中華美食的瑰寶。隨著產(chǎn)品品牌化戰(zhàn)略的深入實(shí)施，德州扒雞讓越來(lái)越多的外地人留戀唇齒間香味的同時(shí)，更讓人們對(duì)德州這座城市有了更深的向往。推進(jìn)文化活態(tài)傳承，需要我們擔(dān)負(fù)起新時(shí)代非遺文化傳承的使命，創(chuàng)造更多有靈魂、高水平的精神產(chǎn)品和物質(zhì)產(chǎn)品，不斷豐富廣大人民群眾的精神文化生活！傳遞更多真善美的正能量！