消費(fèi)
早在2021年，業(yè)內(nèi)便在傳GAP集團(tuán)計(jì)劃出售大中華區(qū)的業(yè)務(wù)，當(dāng)時(shí)GAP集團(tuán)對(duì)于相關(guān)消息不予置評(píng)。
近日，小吃連鎖品牌愚公炸串宣布完成3000萬元A輪融資，由紅企資本獨(dú)家投資。本輪融資將用于服務(wù)升級(jí)、共享餐飲、供應(yīng)鏈等方面。
好貨與低價(jià)能共存嗎？
消費(fèi)者愈加“理性消費(fèi)”也降低了雙11當(dāng)天的興奮感。
一邊是消費(fèi)者長(zhǎng)期形成的低端“刻板印象”，一邊是盈利空間狹窄的困境，黃酒企業(yè)正試圖通過年輕化、數(shù)字化扭轉(zhuǎn)形象危機(jī)與業(yè)績(jī)低迷。
廣場(chǎng)舞的江湖世界。
“集裝箱餐飲”“后備箱餐飲”等新形式餐飲的出圈，映射出一個(gè)市場(chǎng)新變化：“固定空間”的生意正在轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙苿?dòng)空間”的生意。
這個(gè)生意能做大的最關(guān)鍵原因是，奶酪比液態(tài)奶賺錢。
難道高價(jià)就等于高端化，高端化就能拯救一切嗎？
越來越大的牛肉缺口。
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