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丹麥今夏有望推出水母“薯片”，聯(lián)合國呼吁吃光水母

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編輯：龔蕾

2013年，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的一份報告呼吁，如果無法對抗水母，那就“吃光水母”。近日，丹麥科學家推出了一種即食水母“薯片”。相較于傳統(tǒng)的將水母腌制做成海蜇皮的做法，水母“薯片”只需要幾天就能完成。“吃光”水母，似乎即將成為現(xiàn)實。