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冷凍蔬果竟比新鮮的好？研究表明：其營養(yǎng)價值更高

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實習(xí)編導(dǎo)：劉嘉琪

比起新鮮蔬果，購買冷凍蔬果也許不失為一種更好的選擇。近日一項研究表明，冷凍蔬果意味著更少的變質(zhì), 也意味著讓你能夠在營養(yǎng)狀態(tài)最好的時候享受產(chǎn)品。有專家表示，冷凍不僅能夠保持蔬果營養(yǎng)價值，還有助于預(yù)防疾病。