翻譯:周尚鯤
生蠔當(dāng)前是高端奢侈的標(biāo)志,然而難以想象兩百年前,它們?cè)?jīng)是酒吧里免費(fèi)獲取的小吃,1900年紐約人每天要吃掉一百萬(wàn)只生蠔,然而由于環(huán)境污染以及生蠔養(yǎng)殖工業(yè)里的童工問(wèn)題,生蠔產(chǎn)業(yè)遭遇了前所未有的危機(jī)。
翻譯:周尚鯤
生蠔當(dāng)前是高端奢侈的標(biāo)志,然而難以想象兩百年前,它們?cè)?jīng)是酒吧里免費(fèi)獲取的小吃,1900年紐約人每天要吃掉一百萬(wàn)只生蠔,然而由于環(huán)境污染以及生蠔養(yǎng)殖工業(yè)里的童工問(wèn)題,生蠔產(chǎn)業(yè)遭遇了前所未有的危機(jī)。
評(píng)論