編導:徐鉦佯 編輯:金秋野
12月25日,據(jù)南方周末報道,西貝創(chuàng)始人賈國龍在接受采訪中首次回應了此前的預制菜風波,表示當時不應該選擇硬剛,未來會耐心聽每位顧客的意見。 賈國龍透露自己連續(xù)40天靠吃安眠藥入睡,這次風波對西貝影響比以往任何經(jīng)營危機量級都要大。 他表示,按國家之前公布的定義,中央廚房預加工食品、主食、原材料預加工都不算預制菜,那么西貝門店里的都不算預制菜,但自己不該用這一定義去對抗公眾認知。
編導:徐鉦佯 編輯:金秋野
12月25日,據(jù)南方周末報道,西貝創(chuàng)始人賈國龍在接受采訪中首次回應了此前的預制菜風波,表示當時不應該選擇硬剛,未來會耐心聽每位顧客的意見。 賈國龍透露自己連續(xù)40天靠吃安眠藥入睡,這次風波對西貝影響比以往任何經(jīng)營危機量級都要大。 他表示,按國家之前公布的定義,中央廚房預加工食品、主食、原材料預加工都不算預制菜,那么西貝門店里的都不算預制菜,但自己不該用這一定義去對抗公眾認知。
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