編導(dǎo)：谷玥   編輯：江旭波   

近日，有關(guān)餐飲門店使用預(yù)制菜的話題引發(fā)討論。有媒體報(bào)道太二酸菜魚“7分鐘上齊3道菜”，使其主打的“活魚現(xiàn)殺”宣傳受到質(zhì)疑。 據(jù)澎湃新聞9月16日?qǐng)?bào)道，太二母公司九毛九集團(tuán)回應(yīng)稱，太二以“活魚、鮮雞、鮮牛肉”三大招牌為核心，太二全新的鮮活門店自今年3月正式推出，于二季度起向全國(guó)逐步推廣，目前已有68家。公司預(yù)計(jì)到今年年底完成150家門店調(diào)改，2026年完成所有門店調(diào)改。 根據(jù)九毛九集團(tuán)2025年上半年財(cái)報(bào)披露，截至2025年6月30日，太二酸菜魚在全國(guó)的自營(yíng)餐廳數(shù)量為547家。