文｜萬(wàn)聯(lián)易達(dá)產(chǎn)業(yè)資訊 時(shí)楠
編輯｜小峰
中國(guó)的外賣市場(chǎng)從未像今天這樣熱鬧。
美團(tuán)和京東在外賣領(lǐng)域的廝殺正酣，雙方你來(lái)我往，補(bǔ)貼大戰(zhàn)、業(yè)務(wù)升級(jí)、高管親自下場(chǎng)，火藥味十足。而就在外界以為這場(chǎng)對(duì)決僅限于美團(tuán)和京東之時(shí)，阿里巴巴突然高調(diào)入場(chǎng)——馬云佩戴工牌現(xiàn)身阿里總部，淘寶首頁(yè)上線"閃購(gòu)"頻道，餓了么全面接入，正式宣告加入戰(zhàn)局。
這場(chǎng)原本的"雙雄爭(zhēng)霸"瞬間升級(jí)為"三國(guó)殺"，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度遠(yuǎn)超預(yù)期。盡管國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)約談三家企業(yè)，提醒它們避免過度內(nèi)卷，但商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的齒輪一旦轉(zhuǎn)動(dòng)，便難以停下。
01 加強(qiáng)版"三國(guó)殺"
在望京SOHO工作的小姜，是深度外賣依賴者。就在最近，她突然發(fā)現(xiàn)，京東的外賣頻道，一杯庫(kù)迪咖啡只要1.68元；美團(tuán)更是直接贈(zèng)送咖啡卷；淘寶的新閃購(gòu)頻道，也在免費(fèi)抽咖啡。這讓她一時(shí)難以抉擇，用哪個(gè)好呢？
她的選擇困難，恰恰是當(dāng)下“紅黃藍(lán)”大戰(zhàn)的一個(gè)縮影。
美團(tuán)作為外賣行業(yè)的霸主，長(zhǎng)期以來(lái)占據(jù)市場(chǎng)近70%的份額，地位穩(wěn)固。然而，京東的強(qiáng)勢(shì)入局打破了這一格局。劉強(qiáng)東親自下場(chǎng)送外賣，京東物流體系全面支持即時(shí)配送，推出"半小時(shí)達(dá)"服務(wù)，直接對(duì)標(biāo)美團(tuán)核心業(yè)務(wù)。
京東的補(bǔ)貼力度空前，新用戶首單立減、免配送費(fèi)、遲到20分鐘免單等策略迅速吸引大量消費(fèi)者。美團(tuán)自然不會(huì)坐以待斃，迅速上線"閃購(gòu)"業(yè)務(wù)，進(jìn)一步強(qiáng)化即時(shí)零售能力，同時(shí)加大補(bǔ)貼力度，試圖穩(wěn)固自己的市場(chǎng)份額。
兩虎相爭(zhēng)，死的很可能是狐貍。就在美團(tuán)和京東激戰(zhàn)正酣之際，阿里系的餓了么突然發(fā)力。馬云罕見現(xiàn)身阿里園區(qū)，釋放出強(qiáng)烈信號(hào)——阿里不會(huì)坐視外賣市場(chǎng)被瓜分。
淘寶首頁(yè)新增"閃購(gòu)"入口，餓了么的配送體系與淘寶生態(tài)深度融合，用戶可以在淘寶直接下單外賣和即時(shí)零售商品。這一舉措無(wú)疑讓競(jìng)爭(zhēng)更加復(fù)雜化。阿里的優(yōu)勢(shì)在于龐大的電商流量和支付生態(tài)，餓了么若能借助支付寶和淘寶的流量入口，極有可能實(shí)現(xiàn)彎道超車。
三家的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從單純的外賣拓展至即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、同城配送等多個(gè)領(lǐng)域。美團(tuán)依靠成熟的騎手網(wǎng)絡(luò)和商戶資源，京東倚仗強(qiáng)大的物流體系，阿里則憑借流量和支付優(yōu)勢(shì)，各自出招，戰(zhàn)況激烈。
面對(duì)空前的外賣大戰(zhàn)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等單位約談了京東、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)企業(yè)，讓大家公平有序競(jìng)爭(zhēng)，共同營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境。這一舉措雖然讓競(jìng)爭(zhēng)稍顯克制，但補(bǔ)貼戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)仍在繼續(xù)，這場(chǎng)"三國(guó)殺"遠(yuǎn)未結(jié)束。
02 瘋狂是因?yàn)榈案鈮虼?/h4>
為什么美團(tuán)、京東、阿里都在拼命爭(zhēng)奪本地生活服務(wù)市場(chǎng)？
答案很簡(jiǎn)單——這是一塊萬(wàn)億級(jí)別的超級(jí)蛋糕，且增長(zhǎng)潛力巨大。外賣只是入口，真正的價(jià)值在于整個(gè)本地生活服務(wù)生態(tài)，包括生鮮、商超、醫(yī)藥、鮮花、跑腿等多個(gè)高頻消費(fèi)場(chǎng)景，市場(chǎng)不可限量。
首先，本地生活服務(wù)具有極高的用戶粘性。外賣、買菜、即時(shí)零售等業(yè)務(wù)每天都能觸達(dá)消費(fèi)者，形成穩(wěn)定的流量入口。一旦用戶習(xí)慣某個(gè)平臺(tái)，就很難遷移，這意味著長(zhǎng)期穩(wěn)定的收入和市場(chǎng)份額。
其次，本地業(yè)務(wù)能夠帶動(dòng)其他業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。美團(tuán)的外賣業(yè)務(wù)帶動(dòng)了到店餐飲、酒旅、共享單車等業(yè)務(wù)；京東的即時(shí)零售可以促進(jìn)其電商業(yè)務(wù)的發(fā)展；而阿里則希望通過餓了么和淘寶的結(jié)合，進(jìn)一步鞏固其支付和電商生態(tài)。
最后，即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)是未來(lái)零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論是外賣、生鮮還是日用百貨，消費(fèi)者越來(lái)越追求"即時(shí)滿足"，誰(shuí)能提供更快的配送、更豐富的商品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。美團(tuán)有龐大的騎手團(tuán)隊(duì)，京東有高效的物流體系，阿里有強(qiáng)大的技術(shù)支撐，三家的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上是供應(yīng)鏈和效率的比拼。
03 誰(shuí)會(huì)是贏家？
這場(chǎng)"三國(guó)殺"的結(jié)局很難預(yù)測(cè)，因?yàn)槿移髽I(yè)各有優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)誰(shuí)也無(wú)法徹底擊敗對(duì)手。但從長(zhǎng)期來(lái)看，勝負(fù)可能在幾個(gè)關(guān)鍵因素之間：
美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)在于先發(fā)優(yōu)勢(shì)和成熟的配送網(wǎng)絡(luò)，其龐大的騎手團(tuán)隊(duì)和商戶資源短期內(nèi)難以被超越。但其一直對(duì)騎手和商戶的抽成較高，一直待解決。如果補(bǔ)貼戰(zhàn)持續(xù)，美團(tuán)的利潤(rùn)可能承壓，如何平衡增長(zhǎng)和盈利將是關(guān)鍵挑戰(zhàn)。
京東的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于物流和供應(yīng)鏈，其"半小時(shí)達(dá)"服務(wù)在部分城市已經(jīng)展現(xiàn)出極高的效率。如果京東能將物流優(yōu)勢(shì)全面轉(zhuǎn)化為即時(shí)配送能力，或許能在外賣市場(chǎng)撕開一道口子。就目前而言，京東的外賣平臺(tái)已經(jīng)崩潰幾次，運(yùn)力也跟不上業(yè)務(wù)的瘋漲。
阿里的最大武器是流量和生態(tài)，淘寶、支付寶、高德地圖等產(chǎn)品都能為餓了么導(dǎo)流。如果阿里能真正打通各業(yè)務(wù)板塊，形成無(wú)縫銜接的本地生活服務(wù)閉環(huán)，那么競(jìng)爭(zhēng)力將大幅提升。
最終的贏家可能不是單一企業(yè)，而是能夠?qū)崿F(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)、找到可持續(xù)商業(yè)模式的玩家。國(guó)家監(jiān)管的介入也可能讓競(jìng)爭(zhēng)趨于理性，避免過度內(nèi)卷。但無(wú)論如何，這場(chǎng)大戰(zhàn)的最大受益者無(wú)疑是消費(fèi)者——更快的配送、更低的價(jià)格、更好的服務(wù)，這正是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的紅利。
04 結(jié)語(yǔ)
這場(chǎng)外賣“三國(guó)殺”，雖不如十幾年前的“百團(tuán)大戰(zhàn)”眼花繚亂，但影響將更加深遠(yuǎn)。參考打車領(lǐng)域的滴滴、快的和優(yōu)步曾經(jīng)的“三國(guó)殺”結(jié)局，等到硝煙散盡，行業(yè)格局必將改寫。
無(wú)論行業(yè)格局如何改變，而對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，巨頭們的廝殺意味著更多的優(yōu)惠和更便捷的服務(wù)。無(wú)論最終誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)，這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)都將推動(dòng)整個(gè)消費(fèi)行業(yè)的進(jìn)步。這也符合國(guó)家做大內(nèi)需的戰(zhàn)略。
如果有一天，你打開門，東哥和馬云都給你送來(lái)一杯咖啡，不要驚訝，這就是市場(chǎng)的魅力。外賣江湖，風(fēng)云再起，讓我們拭目以待！