文｜小食代 何丹琳

在“它經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫的中國市場(chǎng)，旗下?lián)碛泄谀?、珍致、喜躍等知名品牌的雀巢普瑞納寵物食品迎來了一位新的掌門人。

小食代今天從業(yè)內(nèi)了解到，日前，雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳曉東決定在雀巢以外尋求職業(yè)發(fā)展，現(xiàn)任雀巢普瑞納寵物食品亞大非區(qū)專業(yè)渠道負(fù)責(zé)人Francois Gergaud將接替陳曉東，于7月1日正式上任。

值得注意的是，這個(gè)上任時(shí)間和雀巢大中華區(qū)市場(chǎng)新負(fù)責(zé)人馬凱思（Kais Marzouki）正式履職日期 “神同步”。此次雀巢大中華區(qū)寵物食品業(yè)務(wù)宣布任命新帥，正值這家食品巨頭推動(dòng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型之際。小食代曾多次介紹，根據(jù)雀巢集團(tuán)新首席執(zhí)行官之前的說法，年銷售規(guī)模超千億的寵物護(hù)理業(yè)務(wù)屬于其加碼押注的“優(yōu)先事項(xiàng)”，且在中國擁有巨大增長(zhǎng)機(jī)遇。

下面，小食代就帶大家一起來關(guān)注下。

新帥是誰？

小食代翻查公開資料了解到，這位即將上任的新帥，有著非常資深的寵物食品行業(yè)和中國市場(chǎng)工作經(jīng)歷。

Francois Gergaud的職業(yè)生涯于1995年起步于瑪氏，歷任瑪氏皇家寵物食品多個(gè)重要領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，曾負(fù)責(zé)在中國、北亞、南非、日本和亞太地區(qū)開展業(yè)務(wù)。2008-2013年期間，他曾擔(dān)任瑪氏皇家寵物食品亞太區(qū)總裁。

此后數(shù)年，他進(jìn)入了咨詢管理行業(yè)，擔(dān)任過領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。2017年，F(xiàn)rancois Gergaud回歸熟悉的“寵物食品圈”，加入雀巢普瑞納，擔(dān)任雀巢普瑞納寵物食品亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）專業(yè)渠道負(fù)責(zé)人至今。

除了熟悉寵物食品行業(yè)，這位新帥還是“中國通”。

小食代留意到，F(xiàn)rancois Gergaud的大部分職業(yè)生涯都是在中國市場(chǎng)度過的，例如初入職場(chǎng)，他就在上海工作了7年多，此后又曾在香港工作多年。在社交媒體上，他的個(gè)人資料寫著自己的法語、英語為母語水平，且能說一口流利的中文。

小食代今天也從業(yè)內(nèi)了解到，對(duì)于本次任命，雀巢內(nèi)部對(duì)他的評(píng)價(jià)是在大中華區(qū)市場(chǎng)領(lǐng)域擁有深厚的專業(yè)知識(shí)，并成功推出并擴(kuò)大了皇家寵物食品品牌的市場(chǎng)。該公司又認(rèn)為在雀巢普瑞納，F(xiàn)rancois領(lǐng)導(dǎo)了亞大非區(qū)渠道戰(zhàn)略，整合了冠能和處方糧業(yè)務(wù)組合，同時(shí)在多個(gè)市場(chǎng)推動(dòng)以客戶為中心的轉(zhuǎn)型。

雀巢方面還認(rèn)為，最近在馬來西亞/新加坡?lián)闻R時(shí)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人期間，他進(jìn)一步展示了在復(fù)雜環(huán)境中交付成果和靈活領(lǐng)導(dǎo)的能力。Francois豐富的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)大中華區(qū)的了解將有助于他的新職務(wù)。

根據(jù)新安排，F(xiàn)rancoisGergaud將于7月1日出任雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人。小食代了解到，根安排，他將在未來幾天開始交接工作，并和他的家人回到自己熟悉的中國市場(chǎng)。

與此同時(shí)，現(xiàn)任雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳曉東決定在雀巢以外尋求職業(yè)發(fā)展。他將于7月1日卸任現(xiàn)職。

資料顯示，陳曉東是“老雀巢人”了。他于23年前加入雀巢，之后擔(dān)任多個(gè)重要職位，包括巧克力和糖果業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、徐福記行銷長(zhǎng)及業(yè)務(wù)長(zhǎng)，以及中國大陸流通食品零售負(fù)責(zé)人，他于2022年2月起擔(dān)任現(xiàn)職。

據(jù)小食代了解，雀巢方面認(rèn)為在他的領(lǐng)導(dǎo)下，普瑞納大中華區(qū)擴(kuò)大了市場(chǎng)份額并奠定了冠能品牌的強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)地位，并對(duì)他的貢獻(xiàn)致謝。

抱有厚望

小食代今天還留意到，和體量超過400億元的雀巢整體在華業(yè)務(wù)相比，這位新帥將接手的是一個(gè)目前規(guī)模不算太大、但卻被全球高層多次寄予增長(zhǎng)厚望的業(yè)務(wù)。

長(zhǎng)期以來，在中國寵物食品市場(chǎng)，旗下?lián)碛泄谀?、珍致、喜躍等知名品牌的雀巢普瑞納是穩(wěn)居前三的頭部玩家。

小食代今天從歐睿國際處拿到的數(shù)據(jù)顯示，2019-2024年，以零售額計(jì)算，中國寵物食品行業(yè)排名前三的“座次”一直沒有發(fā)生變動(dòng)，分別是瑪氏、乖寶寵物和雀巢，其中瑪氏的份額超過了后兩家之和。過去五年間，這三大玩家的市場(chǎng)份額均有所提升。

盡管“江湖地位”不低，但在雀巢大中華區(qū)龐大的業(yè)務(wù)版圖中，寵物食品目前的銷售規(guī)模仍然較小。

小食代翻閱的年報(bào)資料顯示，2024年，雀巢大中華大區(qū)的寵物護(hù)理業(yè)務(wù)銷售額為1.26億瑞士法郎，折合人民幣約10.3億元（注：按雀巢財(cái)報(bào)中2024年加權(quán)平均年匯率計(jì)算，100元人民幣折合12.234瑞士法郎），在總銷售額中占比僅2.5%。

這也意味著，中國在雀巢全球?qū)櫸镒o(hù)理業(yè)務(wù)中的銷售額占比不到1%。財(cái)報(bào)顯示，2024年，雀巢全球?qū)櫸镒o(hù)理業(yè)務(wù)銷售額約為189億瑞士法郎（約合人民幣1545億元），實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，占雀巢集團(tuán)總銷售額比例為20.7%，基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤率為21.6%。

這家全球最大食品公司的高層對(duì)發(fā)展中國寵物食品業(yè)務(wù)的熱切期望，溢于言表。

在今年3月，雀巢全球CEO傅樂宏（Laurent Freixe）在和小食代交流時(shí)強(qiáng)調(diào)，隨著寵物食品在中國持續(xù)高增長(zhǎng)，雀巢在該領(lǐng)域擁有巨大增長(zhǎng)機(jī)遇?！耙环矫?，養(yǎng)寵的人越來越多了；另一方面，中國的寵物熱量攝入覆蓋率（注：指寵物實(shí)際消耗的、由加工寵物食物商品提供的熱量能量所占的比重）還很低?！?/p>

早前在今年2月的年度業(yè)績(jī)會(huì)上，在談到中國消費(fèi)趨勢(shì)時(shí)，傅樂宏也曾指出，中國市場(chǎng)的發(fā)展方向是城市人口增加、嬰兒減少、寵物增多，“我們已經(jīng)確定發(fā)展寵物護(hù)理業(yè)務(wù)是雀巢的優(yōu)先事項(xiàng)，我們對(duì)亞洲和中國寵物護(hù)理業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的關(guān)注絕對(duì)是重中之重?！?/p>

在全球范圍內(nèi)，這一營收規(guī)模超千億的業(yè)務(wù)也被圈定為雀巢集團(tuán)未來增長(zhǎng)的優(yōu)先事項(xiàng)。

根據(jù)去年底雀巢集團(tuán)資本市場(chǎng)日發(fā)布的信息，2023年全年，雀巢寵物護(hù)理以20.7%的份額在全球排名第二，距離排名首位的瑪氏僅相差一個(gè)百分點(diǎn)。目前，該業(yè)務(wù)擁有六個(gè)“10億級(jí)別品牌”，占據(jù)了雀巢該品牌陣營近五分之一的席位。

小食代留意到，在上述資本市場(chǎng)日中，雀巢全球高層表示，這是一個(gè)高度分散的市場(chǎng)，有很多本地廠商，“但我們的（全球）份額逐年增加，每年都越來越接近第一名?！逼溆种赋觯@項(xiàng)業(yè)務(wù)主要由北美和歐洲市場(chǎng)主導(dǎo)，但是亞洲市場(chǎng)有明顯的發(fā)展機(jī)遇。

“未來5年，世界上的貓狗數(shù)量會(huì)越來越多?！边@位高層還說，全球目前約有10億只寵物貓狗，寵物護(hù)理品類的銷售額高達(dá)1200億瑞士法郎（約合人民幣10618億元），有趣的是該品類主要由高端和超高端品牌產(chǎn)品主導(dǎo)。

此外，根據(jù)上述高層介紹，未來，雀巢寵物護(hù)理業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)主要面臨三大機(jī)會(huì)，包括成熟市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)高端化的預(yù)期、寵物數(shù)量恢復(fù)正常增長(zhǎng)勢(shì)頭、新興市場(chǎng)熱量覆蓋率的提升。