文 | 小食代 何丹琳
當下，洋酒巨頭的日子都不太好過。
7月24日，LVMH集團發(fā)布了2025年上半年業(yè)績，該集團旗下的酩悅軒尼詩（Mo?t Hennessy）部門經營著眾多知名香檳、葡萄酒和烈酒品牌。小食代留意到，期內，這一葡萄酒和烈酒業(yè)務的收入和利潤雙雙下滑，當中受到了主要市場——其中國業(yè)務的影響。
值得注意的是，在財報發(fā)布的同時，LVMH集團CEO Bernard Arnault在接受華爾街日報采訪時透露，計劃精簡葡萄酒和烈酒業(yè)務的架構，并否認了出售業(yè)務的傳言。
下面，我們來看看詳情。
精簡架構和團隊
根據業(yè)績資料，2025年上半年，LVMH葡萄酒和烈酒部門的收入為25.88億歐元（約合人民幣217.71億元），同比去年下降8%，經常性經營利潤為5.24億歐元（約合人民幣44.08億元），同比大跌33%。
“2025年上半年的趨勢與2024年類似，這主要是由于貿易緊張局勢對美國和中國等主要市場的消費者產生了影響?！痹摷瘓F解釋稱，在此背景下，葡萄酒和烈酒業(yè)務在期內的業(yè)績出現下滑。
LVMH又指出，其中，香檳的業(yè)績環(huán)比改善，普羅旺斯桃紅葡萄酒表現良好?！盀榱司S持需求并增強產品吸引力，我們在上半年推出了大規(guī)模（營銷）舉措，同時努力控制成本?！?/p>
如今，這家奢侈品巨頭的葡萄酒和烈酒業(yè)務在其兩大主要市場——美國和中國均面臨挑戰(zhàn)。
2025年7月4日，中國商務部公布對歐盟白蘭地反傾銷終裁，決定自2025年7月5日起，對原產于歐盟的進口相關白蘭地征收反傾銷稅，實施期限為5年。此外，商務部決定接受歐方價格承諾申請，對符合承諾條件的相關進口產品不征收反傾銷稅。
小食代留意到，法國軒尼詩公司（Jas Hennessy & Co）在適用價格承諾公司名單之中。這意味著，自承諾生效日起，該公司承諾按照不低于相關規(guī)定的最低進口限價的價格向中國銷售被調查產品。
據法國媒體費加羅報今天發(fā)布的一篇專訪，Arnault對這一終裁結果表示滿意。“我們同意將在化銷售的產品售價提高約10%，以確保不會改變其關稅。因此，傾銷指控不再成立。這一點非常重要，因為美國和中國占據了干邑市場的80%?！彼f。
“LVMH集團最容易受到關稅影響的部門是酩悅軒尼詩，即旗下的香檳和干邑白蘭地業(yè)務?！比A爾街日報在昨天的一篇報道中指出，該部門三分之一的銷售額來自美國。“與皮具不同，這些酒類不能在其原產地法國以外的地方生產?！?/p>
早前曾分析人士提出，Arnault可能會剝離該業(yè)務。不過，華爾街日報在上述報道中稱，Arnault已排除了出售LVMH集團葡萄酒和烈酒業(yè)務的可能性。
但報道又指，Arnault承認，該部門近年來有些“分散”，并表示集團計劃精簡架構，專注于其旗艦品牌?！拔覀兊膬?yōu)先事項是提升高端市場定位，并精簡運營?！彼f道。
事實上，LVMH旗下葡萄酒和烈酒業(yè)務在人員上的“精簡”動作已經開啟。
今年5月，據彭博報道，酩悅軒尼詩宣布將把員工總數縮減至2019年的水平，這意味著從目前的9400名員工中裁減約1200名。金融時報援引公司的內部消息稱，酩悅軒尼詩自2023年下半年起已凍結招聘；去年，酩悅在中國的裁減目標約為100人，實際至少已經裁減了70人。
壓力下的應對
在巨大業(yè)績壓力下，LVMH并不是唯一一家精簡業(yè)務的洋酒巨頭。
小食代介紹過，保樂力加正在通過將品牌分為兩大分部來精簡業(yè)務。今年6月，路透引述看到的文件稱，該公司旗下品牌分為“Gold”和“Crystal”分部，前者將包括香檳以及馬爹利干邑、愛爾蘭威士忌詹姆森等品牌，后者將包括哈瓦那俱樂部、絕對伏特加和一些法國開胃酒品牌。
該公司回應表示，已宣布了一個“內部項目，以創(chuàng)建一個更加靈活和簡化的組織”。路透又引述兩位“消息人士”稱，首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）在公司一段視頻中告訴員工，此次重組將導致一些員工“離職”。
路透引述公司文件表示，保樂力加計劃在2025年最后三個月實施包括自愿離職在內的變革。此前，受通貨膨脹或其他經濟擔憂的影響，中美等主要市場的飲酒者減少了支出，關稅也影響了烈酒的銷售。
面對極具挑戰(zhàn)的環(huán)境，不少洋酒巨頭還任命了新的掌舵人，希望擁有“更合適”的管理層來帶領公司擺脫困境。
例如，小食代介紹過，人頭馬君度集團今年4月突然宣布，Eric Vallat辭任首席執(zhí)行官，已開始尋找新任首席執(zhí)行官。隨后在5月，人頭馬宣布Franck Marilly將于6月25日出任集團首席執(zhí)行官，接替掌舵五年多的Eric Vallat。
新帥擁有在聯合利華、香奈兒及資生堂等知名跨國公司的豐富履歷。更值得關注的是，他在今年2月被任命為法國對外貿易顧問。人頭馬認為，Marilly是一名“擅長駕馭高風險環(huán)境的戰(zhàn)略家，其能力的核心在于推動團隊團結與引領組織變革”。
近日，擁有尊尼獲加、百利甜酒等品牌的英國烈酒巨頭帝亞吉歐也因CEO的離職而開啟了新掌門的搜尋。該公司宣布，經雙方同意，Debra Crew已辭去首席執(zhí)行官和董事會董事職務，立即生效；董事會已啟動搜尋程序，尋找一位新CEO來帶領公司扭虧為盈，并將考慮內部和外部候選人。
在正式任命確定之前，去年9月入職的首席財務官Nik Jhangiani臨時擔任首席執(zhí)行官一職。
在公司內部，Jhangiani被指獲得了投資者的支持。而在外部，據金融時報引述消息指，包括嘉士伯首席執(zhí)行官雅各布（Jacob Aarup-Andersen）、百威集團前首席執(zhí)行官薄睿拓（Carlos Brito）等大咖也出現在帝亞吉歐下任新掌門的候選名單里。