文 | 小食代 何丹琳 

當(dāng)下，洋酒巨頭的日子都不太好過。

7月24日，LVMH集團(tuán)發(fā)布了2025年上半年業(yè)績，該集團(tuán)旗下的酩悅軒尼詩（Mo?t Hennessy）部門經(jīng)營著眾多知名香檳、葡萄酒和烈酒品牌。小食代留意到，期內(nèi)，這一葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)的收入和利潤雙雙下滑，當(dāng)中受到了主要市場——其中國業(yè)務(wù)的影響。

值得注意的是，在財(cái)報(bào)發(fā)布的同時(shí)，LVMH集團(tuán)CEO Bernard Arnault在接受華爾街日報(bào)采訪時(shí)透露，計(jì)劃精簡葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)的架構(gòu)，并否認(rèn)了出售業(yè)務(wù)的傳言。

下面，我們來看看詳情。

精簡架構(gòu)和團(tuán)隊(duì)

根據(jù)業(yè)績資料，2025年上半年，LVMH葡萄酒和烈酒部門的收入為25.88億歐元（約合人民幣217.71億元），同比去年下降8%，經(jīng)常性經(jīng)營利潤為5.24億歐元（約合人民幣44.08億元），同比大跌33%。

“2025年上半年的趨勢與2024年類似，這主要是由于貿(mào)易緊張局勢對美國和中國等主要市場的消費(fèi)者產(chǎn)生了影響?！痹摷瘓F(tuán)解釋稱，在此背景下，葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)在期內(nèi)的業(yè)績出現(xiàn)下滑。

LVMH又指出，其中，香檳的業(yè)績環(huán)比改善，普羅旺斯桃紅葡萄酒表現(xiàn)良好?！盀榱司S持需求并增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力，我們在上半年推出了大規(guī)模（營銷）舉措，同時(shí)努力控制成本?！?/p>

如今，這家奢侈品巨頭的葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)在其兩大主要市場——美國和中國均面臨挑戰(zhàn)。

2025年7月4日，中國商務(wù)部公布對歐盟白蘭地反傾銷終裁，決定自2025年7月5日起，對原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口相關(guān)白蘭地征收反傾銷稅，實(shí)施期限為5年。此外，商務(wù)部決定接受歐方價(jià)格承諾申請，對符合承諾條件的相關(guān)進(jìn)口產(chǎn)品不征收反傾銷稅。

小食代留意到，法國軒尼詩公司（Jas Hennessy & Co）在適用價(jià)格承諾公司名單之中。這意味著，自承諾生效日起，該公司承諾按照不低于相關(guān)規(guī)定的最低進(jìn)口限價(jià)的價(jià)格向中國銷售被調(diào)查產(chǎn)品。

據(jù)法國媒體費(fèi)加羅報(bào)今天發(fā)布的一篇專訪，Arnault對這一終裁結(jié)果表示滿意。“我們同意將在化銷售的產(chǎn)品售價(jià)提高約10%，以確保不會(huì)改變其關(guān)稅。因此，傾銷指控不再成立。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)槊绹椭袊紦?jù)了干邑市場的80%。”他說。

“LVMH集團(tuán)最容易受到關(guān)稅影響的部門是酩悅軒尼詩，即旗下的香檳和干邑白蘭地業(yè)務(wù)?！比A爾街日報(bào)在昨天的一篇報(bào)道中指出，該部門三分之一的銷售額來自美國?！芭c皮具不同，這些酒類不能在其原產(chǎn)地法國以外的地方生產(chǎn)?！?/p>

早前曾分析人士提出，Arnault可能會(huì)剝離該業(yè)務(wù)。不過，華爾街日報(bào)在上述報(bào)道中稱，Arnault已排除了出售LVMH集團(tuán)葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)的可能性。

但報(bào)道又指，Arnault承認(rèn)，該部門近年來有些“分散”，并表示集團(tuán)計(jì)劃精簡架構(gòu)，專注于其旗艦品牌?！拔覀兊膬?yōu)先事項(xiàng)是提升高端市場定位，并精簡運(yùn)營?！彼f道。

事實(shí)上，LVMH旗下葡萄酒和烈酒業(yè)務(wù)在人員上的“精簡”動(dòng)作已經(jīng)開啟。

今年5月，據(jù)彭博報(bào)道，酩悅軒尼詩宣布將把員工總數(shù)縮減至2019年的水平，這意味著從目前的9400名員工中裁減約1200名。金融時(shí)報(bào)援引公司的內(nèi)部消息稱，酩悅軒尼詩自2023年下半年起已凍結(jié)招聘；去年，酩悅在中國的裁減目標(biāo)約為100人，實(shí)際至少已經(jīng)裁減了70人。

壓力下的應(yīng)對

在巨大業(yè)績壓力下，LVMH并不是唯一一家精簡業(yè)務(wù)的洋酒巨頭。

小食代介紹過，保樂力加正在通過將品牌分為兩大分部來精簡業(yè)務(wù)。今年6月，路透引述看到的文件稱，該公司旗下品牌分為“Gold”和“Crystal”分部，前者將包括香檳以及馬爹利干邑、愛爾蘭威士忌詹姆森等品牌，后者將包括哈瓦那俱樂部、絕對伏特加和一些法國開胃酒品牌。

該公司回應(yīng)表示，已宣布了一個(gè)“內(nèi)部項(xiàng)目，以創(chuàng)建一個(gè)更加靈活和簡化的組織”。路透又引述兩位“消息人士”稱，首席執(zhí)行官李家祺（Alexandre Ricard）在公司一段視頻中告訴員工，此次重組將導(dǎo)致一些員工“離職”。

路透引述公司文件表示，保樂力加計(jì)劃在2025年最后三個(gè)月實(shí)施包括自愿離職在內(nèi)的變革。此前，受通貨膨脹或其他經(jīng)濟(jì)擔(dān)憂的影響，中美等主要市場的飲酒者減少了支出，關(guān)稅也影響了烈酒的銷售。

面對極具挑戰(zhàn)的環(huán)境，不少洋酒巨頭還任命了新的掌舵人，希望擁有“更合適”的管理層來帶領(lǐng)公司擺脫困境。

例如，小食代介紹過，人頭馬君度集團(tuán)今年4月突然宣布，Eric Vallat辭任首席執(zhí)行官，已開始尋找新任首席執(zhí)行官。隨后在5月，人頭馬宣布Franck Marilly將于6月25日出任集團(tuán)首席執(zhí)行官，接替掌舵五年多的Eric Vallat。

新帥擁有在聯(lián)合利華、香奈兒及資生堂等知名跨國公司的豐富履歷。更值得關(guān)注的是，他在今年2月被任命為法國對外貿(mào)易顧問。人頭馬認(rèn)為，Marilly是一名“擅長駕馭高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境的戰(zhàn)略家，其能力的核心在于推動(dòng)團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)與引領(lǐng)組織變革”。

近日，擁有尊尼獲加、百利甜酒等品牌的英國烈酒巨頭帝亞吉?dú)W也因CEO的離職而開啟了新掌門的搜尋。該公司宣布，經(jīng)雙方同意，Debra Crew已辭去首席執(zhí)行官和董事會(huì)董事職務(wù)，立即生效；董事會(huì)已啟動(dòng)搜尋程序，尋找一位新CEO來帶領(lǐng)公司扭虧為盈，并將考慮內(nèi)部和外部候選人。

在正式任命確定之前，去年9月入職的首席財(cái)務(wù)官Nik Jhangiani臨時(shí)擔(dān)任首席執(zhí)行官一職。

在公司內(nèi)部，Jhangiani被指獲得了投資者的支持。而在外部，據(jù)金融時(shí)報(bào)引述消息指，包括嘉士伯首席執(zhí)行官雅各布（Jacob Aarup-Andersen）、百威集團(tuán)前首席執(zhí)行官薄睿拓（Carlos Brito）等大咖也出現(xiàn)在帝亞吉?dú)W下任新掌門的候選名單里。