文 | 陳明一 實(shí)習(xí)生 玉罕

今年夏天的持續(xù)高溫，山東是躲不過了。

“其實(shí)幸福很簡(jiǎn)單：在空調(diào)房中吃一塊甜美的西瓜?！庇芯W(wǎng)友如此調(diào)侃。這個(gè)夏天，唯有空調(diào)與西瓜可以“續(xù)命”。

幸運(yùn)的是，山東人有西瓜，這里還是全國(guó)著名的西瓜產(chǎn)地。

驕陽(yáng)似火，青島平度市明村鎮(zhèn)的田野間，滿載西瓜的貨車穿梭不息。瓜棚里外，瓜農(nóng)們忙碌采摘，翠綠的西瓜堆成了小山，空氣中彌漫著清甜的香氣——這里是遠(yuǎn)近聞名的“膠東西瓜第一鎮(zhèn)”，一個(gè)被西瓜“甜”透的地方。

沃土育名品：金字招牌的誕生

明村鎮(zhèn)地處膠萊河畔、三合山腳下，深厚的農(nóng)耕文明在此積淀。

據(jù)《漢書·郊祠志》載，漢宣帝曾親祀三合山，帝王賜下西瓜種子的傳說，為這片土地與西瓜結(jié)下了跨越千年的情緣。

時(shí)光流轉(zhuǎn)，得天獨(dú)厚的地理稟賦——尤其是核心產(chǎn)區(qū)大黃埠村純凈無“三廢”污染的水土、豐沛的光照與顯著的晝夜溫差，持續(xù)孕育著明村西瓜卓爾不群的品質(zhì)。輕輕一敲，清脆的聲響預(yù)示著皮薄如紙。一刀切開，紅（黃）瓤晶瑩，汁水豐盈欲滴，入口那份細(xì)膩爽口、甜入心脾的滋味，是明村西瓜征服味蕾的“殺手锏”，也奠定了它在瓜果界的上品地位。

這份源自自然的甘甜，不僅贏得了食客的口碑，更獲得了國(guó)家層面的權(quán)威認(rèn)證。明村西瓜是全國(guó)唯一獲頒“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)的西瓜品類，同時(shí)擁有國(guó)家綠色食品認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)登記，這三塊沉甸甸的金字招牌，是其卓越品質(zhì)與獨(dú)特地域性的最強(qiáng)背書。

榮譽(yù)背后是數(shù)十年產(chǎn)業(yè)深耕。自1993年起，明村鎮(zhèn)將大棚西瓜作為高效農(nóng)業(yè)突破口，緊握著科技這個(gè)“牛鼻子”，京欣、甜王、蜜童等五大系列30余個(gè)優(yōu)良品種在此扎根；高溫棚、大拱棚、大田及秋延遲等多元模式，構(gòu)筑了全年供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)格局。

嚴(yán)苛的質(zhì)量安全體系更是基石。明村鎮(zhèn)政府構(gòu)建了嚴(yán)密的質(zhì)量網(wǎng)：“十戶聯(lián)?！眽簩?shí)責(zé)任，“農(nóng)殘抽檢”全程監(jiān)控；9項(xiàng)綠色技術(shù)規(guī)范全面推廣，秸稈生物反應(yīng)堆、水肥一體化等生態(tài)技術(shù)廣泛應(yīng)用。每個(gè)西瓜的專屬“二維碼身份證”，讓消費(fèi)者掃碼即可追溯從田間到舌尖的全過程。

今年，全鎮(zhèn)7萬(wàn)畝瓜田綠意盎然，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將高達(dá)約4億公斤，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)江北地區(qū)大棚西瓜生產(chǎn)的重要一極，“國(guó)家西瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范基地”“全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)”“山東西瓜產(chǎn)業(yè)第一品牌名鎮(zhèn)”等桂冠紛至沓來，一顆小小的西瓜，已然成長(zhǎng)為一個(gè)名副其實(shí)的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

模式促增收：小西瓜帶來大財(cái)富

走進(jìn)核心產(chǎn)區(qū)大黃埠村，西瓜產(chǎn)業(yè)帶來的富民效應(yīng)觸手可及。

在大黃埠村，西瓜產(chǎn)業(yè)是名副其實(shí)的富民支柱。全村近八成農(nóng)戶從事西瓜種植，設(shè)施大棚與大田種植面積占耕地總面積的56%。年產(chǎn)西瓜超2300萬(wàn)斤，年產(chǎn)值2500萬(wàn)元，占全村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的62.5%，從事西瓜種植的農(nóng)戶人均收入可達(dá)4.5萬(wàn)元，顯著高于全鎮(zhèn)平均水平。這樣的成果依托于其走出了一條規(guī)?；?、組織化、品牌化的經(jīng)營(yíng)之路。

在組織化經(jīng)營(yíng)方面，大黃埠村成立4家西瓜種植專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶“抱團(tuán)”發(fā)展。組建青島奧森農(nóng)產(chǎn)品有限公司，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，形成“公司+合作社+園區(qū)+農(nóng)戶”的成熟運(yùn)營(yíng)模式，引入智能農(nóng)業(yè)設(shè)備提升效率。

科技的翅膀不僅飛在管理上，也深深嵌入種植環(huán)節(jié)，大黃埠村堅(jiān)持使用自主研發(fā)的微生物有機(jī)肥、含腐植酸氨基酸水溶肥，依托地溫、墑情檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，配備農(nóng)殘檢測(cè)與土壤分析儀，并推廣“三枝四蔓整枝”等獲獎(jiǎng)技術(shù)，持續(xù)優(yōu)化西瓜品質(zhì)與產(chǎn)量。

憑借過硬品質(zhì)，“大黃埠” 牌西瓜贏得市場(chǎng)青睞——不僅直供過青島奧帆賽，更曾搭載“神舟七號(hào)”進(jìn)行太空育種試驗(yàn)?！吧綎|十大地理標(biāo)志產(chǎn)品”“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”“青島網(wǎng)紅農(nóng)品”等榮譽(yù)加身，品牌價(jià)值不斷攀升。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京滬江浙粵等高端市場(chǎng)，供不應(yīng)求，購(gòu)銷商需提前預(yù)訂，物流車直接進(jìn)村收購(gòu)。

從單兵作戰(zhàn)到組織化生產(chǎn)，從“提籃叫賣”到高端訂單，明村鎮(zhèn)的辛勤的耕耘與科學(xué)的經(jīng)營(yíng)，最終都化作了真金白銀的收入，鼓起了農(nóng)戶的錢袋子。

節(jié)慶引活水：農(nóng)文旅融合的“甜蜜”實(shí)踐

在明村鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)胤e極探索農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式，以節(jié)慶活動(dòng)為載體，為西瓜產(chǎn)業(yè)注入新活力，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)深度融合發(fā)展，進(jìn)一步提升明村西瓜品牌影響力，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收。

時(shí)間回到2023年，在第十六屆中國(guó)?青島明村瓜果美食文化節(jié)暨平度市“鄉(xiāng)村好時(shí)節(jié)?LET’S購(gòu)” 主題年活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評(píng)定中心授予平度市明村鎮(zhèn)人民政府“中國(guó)生態(tài)食材瓜果之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)。

豐富多彩的活動(dòng)，為游客打開了深度體驗(yàn)明村的大門，品嘗過最地道的“生態(tài)原產(chǎn)”西瓜，游客的腳步可以邁向更廣闊的空間。去網(wǎng)紅打卡點(diǎn)留下美好瞬間，親手體驗(yàn)平度剪紙的精妙、編織的質(zhì)樸、泥塑的生動(dòng)、面塑的巧思，感受非遺文化的獨(dú)特魅力；到楊明齋事跡陳列館聆聽革命先輩的故事，感悟紅色精神的傳承；步入愛迪爾酒莊，在橡木桶的香氣中品鑒紅酒的醇厚……

轄區(qū)內(nèi)，三合山風(fēng)景區(qū)的百畝梯田花海絢爛如畫，沃憩藍(lán)莓園里藍(lán)莓掛滿枝頭等待采摘，萌寵樂園充滿童趣與夢(mèng)幻，共同編織出一條豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)鏈。明村鎮(zhèn)也借此契機(jī)持續(xù)推進(jìn)智能化、數(shù)字化農(nóng)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化“一村一品，一鎮(zhèn)一特”特色農(nóng)業(yè)新生態(tài)建設(shè)。

今年，在第十八屆明村瓜果豐收節(jié)文藝匯演核心的舞臺(tái)上，是明村引以為傲的特色農(nóng)產(chǎn)品?！按簏S埠”西瓜翠綠滾圓，網(wǎng)紋瓜紋理精致，櫻桃西紅柿如紅寶石般誘人，集中展示著這片土地的豐饒。

但節(jié)慶遠(yuǎn)不止于靜態(tài)的展示，它充滿了互動(dòng)與體驗(yàn)的活力。夾小西紅柿比賽考驗(yàn)著技巧與速度，吃西瓜大賽則引爆了全場(chǎng)的歡聲笑語(yǔ)，選手們大快朵頤，汁水飛濺，圍觀者加油助威，豐收的喜悅在輕松愉快的氛圍中傳遞給每一個(gè)人。這些妙趣橫生的活動(dòng)，是人氣的磁石，還是連接田間地頭與消費(fèi)終端的橋梁，直接拉動(dòng)著現(xiàn)場(chǎng)銷售和采摘體驗(yàn)的熱度。

以節(jié)興旅、以旅促農(nóng)。明村鎮(zhèn)舉辦的這些節(jié)慶，不僅讓瓜農(nóng)實(shí)實(shí)在在增收，更展示了明村鎮(zhèn)整體形象、創(chuàng)造出推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)的IP。農(nóng)業(yè)的根基、文化的靈魂、旅游的活力，在節(jié)慶的催化下深度交融、相互賦能。一顆小小的西瓜，形成一個(gè)精巧的支點(diǎn)，撬動(dòng)了田間地頭的生產(chǎn)、非遺工坊的傳承、風(fēng)景名勝的游覽和百姓餐桌的消費(fèi)。

從古老帝王賜種的傳說，到現(xiàn)代神舟飛船搭載的科技新章；從瓜農(nóng)精耕細(xì)作的汗水，到萬(wàn)人空巷共享豐收的歡騰；從單一產(chǎn)業(yè)的默默耕耘，到三產(chǎn)融合的華麗綻放。明村鎮(zhèn)在廣袤的大地上，奮力譜寫著鄉(xiāng)村振興的故事，它未完待續(xù)，甜蜜正濃。