在日本政府?dāng)?shù)次投放儲備米、米價(jià)終于回落之時(shí)，鄰國韓國開始出現(xiàn)米價(jià)上漲，政府首次以“出借”方式向市場投放儲備米。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月11日，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部宣布將于本月底之前向地方經(jīng)銷商通過出借方式投放3萬噸政府儲備米，以穩(wěn)定米價(jià)。此前韓國政府曾拍賣儲備米，這是首次以出借方式投放儲備米。拍賣儲備米后的米價(jià)下跌曾引發(fā)米農(nóng)和經(jīng)銷商強(qiáng)烈抗議。

與拍賣儲備米不同，這批大米將借給經(jīng)銷商，相關(guān)企業(yè)必須在2026年3月前將2025年收獲的同等價(jià)值金額新米還給政府。相關(guān)金額計(jì)算將依據(jù)今年7月的平均米價(jià)和收獲季米價(jià)等參數(shù)。

有資格申請政府大米收購補(bǔ)貼基金的經(jīng)銷商和大型加工企業(yè)能獲得政府出借的儲備米，相關(guān)企業(yè)可在8月29日前領(lǐng)取大米。

韓國米價(jià)從今年3月開始持續(xù)上漲。韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社數(shù)據(jù)顯示，7月24日，20公斤裝大米平均零售價(jià)升至6.01萬韓元（約合人民幣310.8元），為今年來首次升至6萬韓元以上。該數(shù)字比去年同期上漲14%，比去年20公斤裝大米均價(jià)上漲16%。

韓國當(dāng)局表示，此次米價(jià)上漲主要是由于市場供應(yīng)減少。韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院統(tǒng)計(jì)顯示，今年1月到4月，地方經(jīng)銷商共收購了15.7萬噸大米，比去年同期減少1.6萬噸。

造成地方經(jīng)銷商收購量下降的原因之一是韓國去年遭遇的極端天氣導(dǎo)致大米產(chǎn)量下降。2024年是韓國有記錄以來最熱的一年，全年平均氣溫達(dá)到14.5攝氏度。去年7月，韓國多地氣溫突破40攝氏度，而該國氣溫突破40攝氏度并不多見。韓國開始近代氣象觀測以來，測得的最高氣溫為41攝氏度，于2018年8月1日在洪川市。

當(dāng)?shù)孛邹r(nóng)指出，去年的高溫持續(xù)到了9月，高溫之后還出現(xiàn)病蟲害，導(dǎo)致稻谷空殼、大米產(chǎn)量下降。今年夏季，韓國再度遭遇破紀(jì)錄高溫。高溫和暴雨使得農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲，雞蛋價(jià)格飆升至4年新高。

除天氣因素之外，韓國政府為抑制米價(jià)下跌而采取的收購措施也影響了市場的大米流通。去年9月，20公斤裝大米平均零售價(jià)降至4.3萬韓元，韓國政府為防止米價(jià)繼續(xù)下跌影響米農(nóng)收入開始大批量收購大米。當(dāng)時(shí)政府收購的大米轉(zhuǎn)而用于對外提供援助或者制作動物飼料。韓國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院統(tǒng)計(jì)顯示，截至今年4月，韓國私人經(jīng)銷商的大米庫存為71.2萬噸，比去年同期下降23萬噸。

韓國的農(nóng)產(chǎn)品自給率只有49%，谷物自給率不足20%，但大米自給率在90%以上。與日本類似，韓國在與美國的貿(mào)易談判中也曾將大米、牛肉等農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入視為“紅線”。

7月底，美國總統(tǒng)唐納德·特朗普宣布美國與韓國達(dá)成貿(mào)易協(xié)議，美國將對韓國征收15%的關(guān)稅。韓國將對美全面開放貿(mào)易，接受包括汽車、卡車和農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的美國產(chǎn)品。韓國還將向美國提供3500億美元，用于由美方擁有并控制的投資項(xiàng)目。

但對于韓國是否進(jìn)一步向美國開放大米和牛肉市場，韓美兩國各執(zhí)一詞。特朗普宣布貿(mào)易協(xié)議達(dá)成后，韓國經(jīng)濟(jì)副總理兼企劃財(cái)政部長具潤哲指出，美國在談判中理解了韓國農(nóng)業(yè)的敏感性，同意韓國不進(jìn)一步開放市場。具潤哲還表示，大米市場開放根本沒有被討論。