10月20日晚間,胖東來發(fā)文稱,為了讓外界更好的了解和學習胖東來,將設立“胖東來開放日”。開放日時間自2025年11月1日起,為每月的10日和20日,開放對象為企業(yè)級學習參訪,參訪范圍為產業(yè)園、天使城、時代廣場,參訪人數(shù)方面,每批次不超過15人,同一企業(yè)最多可預約5人,收費標準為每人2萬元。
胖東來方面將對報名企業(yè)進行審核,并在審核通過后進行電話溝通、簽署合同及繳費。為保證機會的公平性,規(guī)定每人每年僅有一次參訪機會。
作為零售行業(yè)的超級網紅,胖東來以良好的顧客服務、嚴格品控、員工關懷等建立起了獨特的商業(yè)生態(tài)?,使其超市一度形成了“6A級景區(qū)”現(xiàn)象,也帶來了極大的業(yè)績增長。?
10月14日,胖東來創(chuàng)始人于東來在個人賬號上分享相關內容時介紹,目前公司沒有貸款,賬上資金達41億元。根據(jù)胖東來官網數(shù)據(jù),2025年,該公司合計銷售額已超過184億元,10月合計銷售額突破11億元。其中,國慶假期八天合計銷售額8.2億元。
去年以來,胖東來吸引了不少企業(yè)的參訪與學習,并進行了門店調改,包括永輝超市、中百集團、家家悅、步步高等。從業(yè)績報告來看,目前各家企業(yè)的學習后的經營情況各不相同。
其中,家家悅在進行門店優(yōu)化和商品迭代升級后,毛利率提升,客流和線上銷售均實現(xiàn)了增長。2025半年度報告顯示,該公司上半年實現(xiàn)營業(yè)收入90.07億元,同比下滑3.79%;歸母凈利潤1.83億元,同比增長7.82%。

永輝超市和中百集團業(yè)績有所改善,但仍處于虧損階段。
10月13日,永輝超市新任CEO、全國調改負責人王守誠在接受媒體采訪時表示,永輝超市調改店客流平均增長80%,60%以上進入穩(wěn)定期的調改門店盈利水平超越過去5年最高值。截至目前,永輝超市共有102家調改門店的顧客凈推薦值均值超過40%,達到行業(yè)優(yōu)良水平,其中有19家門店該值超過50%,成為內部標桿。
不過今年上半年,永輝超市實現(xiàn)營收299.48億元,同比下降20.73%;歸母凈虧損2.41億元,同比由盈轉虧。
該公司曾公告稱,門店調改需經歷歇業(yè)裝修、新設備投入、舊資產報廢、重開業(yè)支出、人員技能爬坡等大量必要過程。閉店過程中產生一定的租賃賠償、人員賠償、商品出清和資產報廢等成本費用。同時,上半年公司完成了大量供應商和商品的升級汰換,短期內承受一定的毛利下降等。
中百集團仍未走出虧損困境。繼2024年虧損5.28億元之后,今年上半年中百集團營業(yè)收入約為46.18億元,同比下降19.13%;歸屬于上市公司股東的凈虧損為2.55億元,虧損額進一步擴大。
中百集團在報告中指出,面對行業(yè)競爭和扭虧脫困的挑戰(zhàn),公司推進門店調改調優(yōu),完成14家倉儲業(yè)態(tài)、55家社區(qū)超市業(yè)態(tài)調改,來客數(shù)分別增長9%和6%;新增網點89家,關閉虧損大小網點177家等。
總體來看,胖東來此次設立開放日,對于其企業(yè)自身和行業(yè)而言,無疑都具有一定推動作用。從企業(yè)自身而言,這將有助于倒逼胖東來內部管理的持續(xù)優(yōu)化,幫助其建立更高的服務標準,并推動其標準的推廣;對于行業(yè)而言,有利于推動整體服務水平。但學習是一個漫長的過程,胖東來的成功經驗能否被復制,還需要時間的檢驗。


