記者 辛圓

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類(lèi)50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2025年10月下旬與10月中旬相比，26種產(chǎn)品價(jià)格上漲，22種下降，2種持平。其中，生豬（外三元）價(jià)格環(huán)比大幅上漲10.1%，報(bào)12.0元/千克。

華福證券在研究報(bào)告中分析稱(chēng)，短期豬價(jià)上漲主要由季節(jié)性消費(fèi)回暖與二次育肥情緒升溫共同驅(qū)動(dòng)。

展望后期豬價(jià)走勢(shì)，恒力期貨在研報(bào)中指出，中期看，在絕對(duì)偏高的供應(yīng)壓力水平下，豬價(jià)或仍易跌難漲。短期生豬價(jià)格受多方因素影響出現(xiàn)可能出現(xiàn)反復(fù)。長(zhǎng)期來(lái)看，隨著產(chǎn)能優(yōu)化的進(jìn)程逐步推進(jìn)，市場(chǎng)供需關(guān)系逐步改善，遠(yuǎn)月合約因市場(chǎng)存在政策推動(dòng)去產(chǎn)能的預(yù)期而相對(duì)受支撐。

華聯(lián)期貨也認(rèn)為，當(dāng)前生豬產(chǎn)能依舊過(guò)剩，下游需求端疲軟，二育短期的入場(chǎng)行為對(duì)豬價(jià)僅能起到“緩沖作用”，無(wú)法扭轉(zhuǎn)全國(guó)生豬市場(chǎng)供增需弱的格局，養(yǎng)殖端整體進(jìn)入全面虧損狀態(tài)，市場(chǎng)情緒偏弱，短期生豬現(xiàn)貨行情或延續(xù)弱勢(shì)震蕩。

中期來(lái)看，華聯(lián)期貨在研報(bào)中指出，年底天氣轉(zhuǎn)冷后，終端對(duì)大體重豬的需求會(huì)有所增加，同時(shí)，南方地區(qū)腌臘、灌腸等傳統(tǒng)消費(fèi)需求逐步啟動(dòng)，或?qū)π星樾纬呻A段性提振。但近年來(lái)傳統(tǒng)意義上的生豬消費(fèi)旺季均未能兌現(xiàn)，今年旺季不旺或已成為行業(yè)共識(shí)，大概率仍將維持供應(yīng)增量大于需求增量 的格局。

浙商證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家李超也對(duì)界面新聞表示，相比過(guò)往幾輪周期，本輪周期至今呈現(xiàn)周期縮短、短期波動(dòng)加劇、產(chǎn)能韌性偏強(qiáng)、旺季不旺或淡季不淡的特征。供需格局方面，由于消費(fèi)緩步復(fù)蘇，而豬肉供給相對(duì)充足，供強(qiáng)需弱的格局顯著。

李超表示，政策層面將著重引導(dǎo)生豬龍頭企業(yè)發(fā)揮產(chǎn)能調(diào)控帶頭作用，合理淘汰能繁母豬，減少低質(zhì)低效產(chǎn)能，適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄。減少二次育肥，控制肥豬出欄體重，嚴(yán)控新增產(chǎn)能，避免盲目擴(kuò)張拼規(guī)模，降低后期生豬供過(guò)于求的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保障生豬價(jià)格和養(yǎng)殖收益的穩(wěn)定。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，截止到9月底，全國(guó)能繁母豬存欄4035萬(wàn)頭，連續(xù)3個(gè)月下降，比去年年末高點(diǎn)減少45萬(wàn)頭。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)強(qiáng)化生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)能調(diào)控舉措，加密監(jiān)測(cè)預(yù)警頻次，進(jìn)一步督促各地落實(shí)產(chǎn)能調(diào)減措施，對(duì)產(chǎn)能增加較多、壓欄嚴(yán)重的頭部企業(yè)開(kāi)展“窗口指導(dǎo)”，確保全國(guó)能繁母豬存欄量調(diào)減100萬(wàn)頭左右的目標(biāo)落實(shí)到位，同時(shí)控制生豬出欄體重，繼續(xù)減少二次育肥。