文｜田蕾蕾

在石家莊西部，一片呈月牙形環(huán)繞的土地，西倚太行山，北鄰滹沱河，自古就是“晉冀陜?nèi)⊥ㄡ椤钡纳藤Z要道。這里就是鹿泉，唯一擁有真山真水的石家莊城區(qū)，素有“省會(huì)西花園”的美譽(yù)。鹿泉的名字源自漢代大將軍韓信“射鹿得泉”的傳說，有文字記載的歷史達(dá)4000多年。昔日的“獲鹿旱碼頭”，如今正以“全域旅游”的嶄新姿態(tài)，迎接著八方游客。

山水自然勾勒人文交融新圖景

抱犢寨無疑是鹿泉的標(biāo)志性名片。這座坐落于太行群山間的奇寨，四周懸崖峭壁，整體形似臥佛，盡顯靜謐祥和。山頂600多畝平坦良田堪稱奇跡，深66米的洼地草木繁盛、鳥蟲和鳴，山花爛漫時(shí)節(jié)宛如世外桃源。這里不僅是韓信“背水一戰(zhàn)”的古戰(zhàn)場，更有百姓抱犢上山避戰(zhàn)亂的歷史印記，千年來以“天堂幻覺、人間福地、兵家戰(zhàn)場、世外桃源”的獨(dú)特氣質(zhì)，被譽(yù)為“天下奇寨”。

與抱犢寨的雄奇不同，西部長青森林康養(yǎng)城是自然與康養(yǎng)的完美結(jié)合，18平方公里的園區(qū)內(nèi)，85%的森林覆蓋率讓這里成為天然氧吧，更是國家級森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)基地。德明古鎮(zhèn)融合金元明清建筑精華，元曲文化的韻味在青磚黛瓦間流淌；柳仙谷植被茂密，山泉亭廟錯(cuò)落有致，漫步其間可盡享山林靜謐；溫泉谷的56個(gè)露天特色泡池，泉水富含多種礦物質(zhì)，是舒緩身心的絕佳選擇；冰雪小鎮(zhèn)的室內(nèi)外滑雪場，無論春夏秋冬都能體驗(yàn)滑雪的樂趣。

正在營運(yùn)的“小三亞”景區(qū)更是令人驚喜，18萬平方米玻璃穹頂下，百余種亞熱帶植物與人工沙灘、溪水相映成趣，智能系統(tǒng)控溫15-28℃、恒濕60%以上，未來將成為京津冀頂尖的亞熱帶風(fēng)情綜合體，讓游客不出北方便能感受南國韻味。

龍泉古鎮(zhèn)則是一座“活態(tài)”的古建筑博物館，按國家5A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)的古鎮(zhèn)，耗時(shí)3年收集各地明清老房子的建筑構(gòu)件，一磚一瓦都承載著歷史的溫度。這里不僅有古建筑、民俗等主題博物館，更有科技潮玩項(xiàng)目與實(shí)景演出交相輝映。而以當(dāng)?shù)貧v史為背景的《獲鹿記》，則通過生動(dòng)演繹還原地域文化，帶來深度文化體驗(yàn)。

除了這些核心景區(qū)，鹿泉的山水間還藏著無數(shù)驚喜。海拔812米的封龍山，樹木蔥郁、泉水清爽，怪石奇峰與歇馬殿、白草寺等景點(diǎn)相映成趣，是親近自然、感受歷史的絕佳去處；龍泉湖突出自然野趣，徒步、露營、垂釣、游船等多種休閑方式，讓人們“看得見山，望得見水”，盡享休閑樂趣；西山森林公園森林覆蓋率極高，素有“植物王國”之稱，西景區(qū)的自然風(fēng)光與東景區(qū)的人文景觀相得益彰，深谷中的冷泉水質(zhì)優(yōu)良，清涼甘冽；石家莊植物園內(nèi)40余個(gè)景點(diǎn)及15個(gè)植物專類園，一年四季草木蔥蘢、鮮花爛漫，是感受植物多樣性的科普樂園。

全長100華里的山前大道，將沿途封龍山、龍泉湖濕地公園、西部長青、動(dòng)物園、抱犢寨等20多個(gè)景點(diǎn)串珠成鏈，形成一幅山清水秀的“百里畫卷”。

活力非遺感受文化傳承魅力

鹿泉的非遺項(xiàng)目源遠(yuǎn)流長，承載著當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情與文化基因。起源于清朝初期的梁莊武秧歌，由水滸故事《大名府》演變而成，梁山好漢扮成民間藝人混入大名府的社火表演，既驚險(xiǎn)又熱鬧，傳承至今仍在節(jié)慶活動(dòng)中展現(xiàn)風(fēng)采。北白砂舞龍、城東橋村飛叉、通天河花會(huì)等民俗表演，在鑼鼓喧天中展現(xiàn)著民間藝術(shù)的粗獷與熱情。起源于石井鄉(xiāng)的將軍令，集鼓樂、吹打、武術(shù)、跑馬于一身，傳承八百余年，氣勢恢宏，盡顯燕趙遺風(fēng)。而玄岳三豐太極拳，作為太極拳的重要支脈，歷經(jīng)三百七十余年傳承不衰，在公園廣場間傳遞著養(yǎng)生修心的智慧。

值得一提的是，獲鹿絲弦是河北省特有的古老劇種，距今已有630多年歷史，聲腔源自元、明流行于燕趙的小令，是全國稀有的地方戲曲聲腔劇種，其獨(dú)特的唱腔與表演風(fēng)格，是研究北方戲曲演變的活化石。

文化的傳承與創(chuàng)新，同樣體現(xiàn)在“書香鹿泉”的建設(shè)上，鹿泉區(qū)圖書館作為“國家一級圖書館”，不僅是文獻(xiàn)收藏中心，更通過總分館制和多個(gè)城市書房（如龍泉書院、銅冶城市書房、人才公寓城市書房等）的布局，將閱讀服務(wù)延伸到社區(qū)、公園、人才公寓和健身中心。尤其是坐落于龍泉湖濕地公園溫室內(nèi)的龍泉書院，綠植環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)雅，被譽(yù)為石家莊最大的“花園式圖書館”，成為市民靜心閱讀、文化交流的新晉打卡地。

舌尖上的鹿泉記憶

旅游的深度體驗(yàn)，離不開美食的滋養(yǎng)。鹿泉的特色美食，是地域文化的味覺表達(dá)，每一道菜品都承載著當(dāng)?shù)氐臍v史與民俗，讓游客在舌尖上感受鹿泉的煙火人間。

據(jù)說，李村鎮(zhèn)胡莊一帶的羊雜湯遠(yuǎn)近聞名，湯色濃郁、肉質(zhì)鮮嫩，是暖胃驅(qū)寒的保健佳肴，寒冬時(shí)節(jié)一碗下肚，渾身暖意融融。已有300多年歷史的饹饾，是雜糧細(xì)做的典范。清代獲鹿旱碼頭鼎盛時(shí)期，山西廚師帶來的“米芯”做法在當(dāng)?shù)匮葑儼l(fā)展，半寸左右的長度，煮在鍋里像密集成群的蝌蚪，吃起來柔軟光滑又勁道，是雜糧美食的絕佳詮釋。

卷煎假肉是鹿泉最具代表性的特色菜品之一，由糖卷煎、菜卷煎、溜溜渣丸子和假肉四道菜組成，分甜、咸兩種口味，以面為主要原料卻能做出葷素交織的獨(dú)特口感，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匕傩盏纳钪腔邸?/p>

炸花花是鹿泉北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)的春節(jié)特色小吃，過去以玉米面和山藥為原料，如今部分家庭換成粘面增加適口性，金黃酥脆的口感承載著過年的喜慶氛圍。鍋貼餅子是老鹿泉人的家常干糧，鐵鍋蒸烤讓餅子雙面受熱，貼著鍋壁的一面形成脆香的饹馇，香酥可口又營養(yǎng)健康。而燒餅捉肉俗稱“老虎大張嘴”，將獲鹿熏肉、豬頭肉等與缸爐燒餅結(jié)合，肉香與餅香交融，是鹿泉人最喜愛的美食之一。

這些特色美食散布在鹿泉的景區(qū)街巷、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，無論是土門關(guān)驛道小鎮(zhèn)的民俗美食街，還是岸下石窯小鎮(zhèn)的山野中餐廳，都能品嘗到地道的鹿泉味道。在游覽山水古跡之余，找到一家特色餐館，點(diǎn)上幾樣當(dāng)?shù)匦〕?，便能在煙火氣息中讀懂鹿泉的生活百態(tài)。

面向未來，鹿泉正精心描繪更宏大的文旅發(fā)展藍(lán)圖。面積約60平方公里的大抱犢寨區(qū)域和九里山區(qū)域規(guī)劃，將生態(tài)修復(fù)、鄉(xiāng)村振興與旅游開發(fā)深度融合。曾經(jīng)的工業(yè)印記將煥發(fā)新生，礦山遺址公園將帶領(lǐng)游客觸摸工業(yè)歷史，同時(shí)引入山地賽道、攀巖等戶外挑戰(zhàn)項(xiàng)目；工礦主題民宿、養(yǎng)生療愈館等新業(yè)態(tài)，將共同構(gòu)筑一場集生態(tài)觀光、運(yùn)動(dòng)休閑、健康康養(yǎng)、人文體驗(yàn)于一體的旅居盛宴。

鹿泉，這片傍身于山水之間的城區(qū)，正以其獨(dú)特的山水資源、深厚的文化底蘊(yùn)、豐富的旅游業(yè)態(tài)和蓬勃的現(xiàn)代活力，向世人展現(xiàn)其“一‘鹿’走來，‘泉’是風(fēng)景”的迷人風(fēng)采。它既是回望千年滄桑的文化高地，也是擁抱自然生態(tài)的山水畫廊，更是體驗(yàn)時(shí)尚休閑、品嘗美食味道的娛樂之城。邂逅鹿泉，便是一次與歷史對話、與自然相擁、與文化共鳴、與快樂同行的完美旅程。