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-資本動態(tài)-

食品科技公司The Every Company完成D輪融資

近日，食品科技公司The Every Company成功完成5500萬美元（約合人民幣4億元）D輪融資，主要用于擴大其精準(zhǔn)發(fā)酵雞蛋蛋白的產(chǎn)能與商業(yè)化進程。該公司利用精準(zhǔn)發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)無需動物參與即可模擬傳統(tǒng)雞蛋功能性的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。其產(chǎn)品已進入零售、餐飲及線上渠道，并計劃本月上線全美沃爾瑪門店擴大市場覆蓋。其技術(shù)旨在為受禽流感和價格波動影響的傳統(tǒng)雞蛋供應(yīng)鏈，提供一種穩(wěn)定的替代方案。（FoodBev Media）

小編評：

對于The Every Company而言，此輪融資將助力公司拓展在全球雞蛋市場中的份額，重點聚焦烘焙等大規(guī)模應(yīng)用領(lǐng)域，并致力于實現(xiàn)更高的盈利目標(biāo)。

-收購動態(tài)-

博裕資本被指尋求14億美元貸款以進行收購

近日，彭博引述“知情人士”透露，博裕資本正在與銀行洽談，尋求約14億美元（折合近百億人民幣）貸款，以支持其收購星巴克中國業(yè)務(wù)的多數(shù)股權(quán)。

融資很可能由中國銀行主導(dǎo)，交易結(jié)構(gòu)可能為人民幣境內(nèi)貸款；相關(guān)討論仍在進行中，也可能會有所變動。此前，星巴克宣布把中國業(yè)務(wù)60%的權(quán)益出售給博裕資本，星巴克將保留剩余40%的權(quán)益，并繼續(xù)向合資公司授權(quán)其品牌和知識產(chǎn)權(quán)的使用。（彭博）

小編評：

博裕資本擬舉債14億美元收購星巴克中國60%股權(quán)，如果落地將刷新年內(nèi)消費業(yè)最大杠桿紀(jì)錄，交易本身把星巴克中國估值推至約40億美元、高于二級市場餐飲中樞，可以有效提振消費并購情緒。

私募股權(quán)收購美國植物基品牌Caulipower

近日，以花菜底披薩等無麩質(zhì)產(chǎn)品聞名的美國植物基品牌Caulipower被私募股權(quán)公司Paine Schwartz Partners收購，將并入其旗下的專業(yè)面團制造商Urban Farmer品牌。

去年，Caulipower公司聘請百事可樂前高管泰勒·里克斯(Tyler Ricks)擔(dān)任公司領(lǐng)導(dǎo)，旨在推出多款新產(chǎn)品后開啟新的增長階段。當(dāng)時，Caulipower估計其年銷售額超過1.2億美元。（Food Dive）

小編評：

可以看到，未來，結(jié)合Caulipower的全美分銷網(wǎng)絡(luò)與Urban Farmer的規(guī)?；a(chǎn)能力，雙方將共同拓展品牌、自有品牌等以覆蓋更廣闊的健康冷凍食品市場。

意大利奢侈針織品牌 Missoni 被傳將整體出售

近日，意大利奢侈針織品牌米索尼（Missoni）被傳終于要易主，公司內(nèi)部已基本認(rèn)定交易達成，但收購方身份仍有待揭曉。目前流傳最廣的買方指品牌管理公司Bluestar Alliance、Authentic Brands Group兩家。

1953年， Rosita Missoni與丈夫Ottavio Missoni共同創(chuàng)立 該品牌，并將其發(fā)展成為一個以色彩斑斕的幾何圖案和條紋針織服裝而聞名的奢侈品牌。（華麗志）

小編評：

如果Missoni整體易主，家族退出控股，品牌將失去“家族靈魂”光環(huán)，但借助新東家全球渠道、營銷和供應(yīng)鏈，可加速海外市場滲透、提升數(shù)字化能力，短期內(nèi)可提振營收與估值。

英聯(lián)食品考慮分拆Primark和食品業(yè)務(wù)

近日，擁有阿華田、川寧等品牌的英聯(lián)食品公司表示正考慮分拆旗下Primark和食品業(yè)務(wù)。董事長Michael McLintock說，鑒于Primark現(xiàn)已達到規(guī)模，以及需要讓市場更好理解食品業(yè)務(wù)，董事會正在對公司未來的架構(gòu)進行深入評估。他說，此次評估正與公司最大股東Wittington協(xié)商進行，期待與所有利益相關(guān)方進一步討論。（公司公告）

小編評：

值得注意的是，當(dāng)前零售業(yè)務(wù)競爭激烈，各大集團都希望通過拆分等舉措實現(xiàn)降本增效，英聯(lián)食品公司也不例外。

-上市動態(tài)-

Denny's將以6.2億美元的價格私有化

近日，以平價早餐菜單聞名的美國連鎖餐廳Denny's宣布，將被由TGI Fridays所有者Tri Artisan Capital Advisors組成的財團以包括債務(wù)在內(nèi)的6.2億美元（折合約44.14億人民幣）交易收購。該財團還包括投資公司Treville Capital和餐飲運營商Yadav Enterprises。該收購價格較Denny's股票上次收盤價溢價52.1%。的交易預(yù)計將于2026年第一季度完成，此后該公司普通股將不再在納斯達克上市。（路透）

小編評：

可以看到，Denny's如果私有化退市后，可擺脫季度財報壓力，同時，資本重組還將帶來債務(wù)杠桿上升，如果客流回暖不及預(yù)期，現(xiàn)金流與加盟支持能力將被雙重擠壓。

全球首單奶酪RDA妙可藍多掛牌上市

近日，妙可藍多與左岸芯慧（上海）數(shù)據(jù)技術(shù)共同打造的“奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗檢測高質(zhì)量數(shù)據(jù)集”在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈。

妙可藍多首個奶酪及相關(guān)產(chǎn)品檢驗檢測高質(zhì)量數(shù)據(jù)集在上海數(shù)據(jù)交易所成功掛牌并上鏈，是其奶酪RDA項目自啟動后邁出的重要一步。公開信息顯示，該數(shù)據(jù)集匯聚了妙可藍多在奶酪及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測方面的標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗方法及檢測結(jié)果。（新浪財經(jīng)）

小編評：

值得注意的是，妙可藍多掛牌上市短期可以通過以價換量加速下沉滲透，長期看如果規(guī)模放大將倒逼國內(nèi)奶酪價格戰(zhàn)、重塑渠道利潤。

于東來回應(yīng)“胖東來上市”

11月5日，于東來在社交平臺發(fā)布圖文稱，胖東來沒有規(guī)模發(fā)展規(guī)劃、更沒有上市規(guī)劃。 于東來稱，胖東來未來會成為一個非常優(yōu)秀的專注于文化交流研究和商業(yè)交流研究的學(xué)校式企業(yè)，是做個商業(yè)樣板供行業(yè)參考交流學(xué)習(xí)，主要特點是研究分享科學(xué)幸福生活方式。沒有規(guī)模發(fā)展規(guī)劃、更沒有上市規(guī)劃。企業(yè)各個領(lǐng)域只是踐行科學(xué)文化理念和科學(xué)技術(shù)的載體。（京報網(wǎng)）

小編評：

事實上，上市問題對于胖東來來說可謂是老生常談。于東來多次曾公開對外回應(yīng)，無意推進公司上市，這次也不例外。

百勝中國發(fā)布2025年第三季度營收達228億元

近日，百勝中國公布第三季度財報顯示，營收32.1億美元（折合約人民幣228億元），同比增加4.4%；調(diào)整后營業(yè)利潤4.00億美元（折合約人民幣28億元），同比增加7.8%；調(diào)整后每股收益0.76美元（折合約人民幣5.41億元），上年同期0.77美元（折合約人民幣5.48億元）；同店銷售同比增加1％。（品牌官方）

小編評：

百勝中國三季度總收入同比增4%，主因肯德基同店穩(wěn)健、門店凈增帶來增量，以及必勝客“質(zhì)價比”新品拉動客單回升，疊加外賣和零售預(yù)制菜貢獻提升，抵消了客流小幅下滑影響。

-人事動態(tài)-

百威集團首席人才官離任

百威亞太日前宣布，Nelson Jamel將辭任公司非執(zhí)行董事及審核及風(fēng)險委員會成員，預(yù)計于2026年1月1日生效。同時，Jamel將辭任公司母公司Anheuser-Busch InBev SA/NV的首席人才官一職，該變動同樣自2026年1月1日起生效。（公司發(fā)布）

小編評：

值得注意的是，Nelson Jamel選擇在集團30年職業(yè)生涯節(jié)點離開，無疑對集團穩(wěn)定過渡造成一定影響。