記者 辛圓

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)，10月份全國雞蛋批發(fā)價為每公斤7.63元，環(huán)比下降5.22%，同比大幅下降26.56%。

卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為13.59億只，環(huán)比減幅0.66%，同比增幅5.59%，在產(chǎn)蛋雞存欄量雖有所下降，但仍處高位，加之氣溫下降后產(chǎn)蛋率提升，雞蛋供應(yīng)壓力不減。

卓創(chuàng)資訊雞蛋市場資深分析師劉梅在研究報告中指出，10月份存欄雖降，但供應(yīng)仍較充足，疊加需求進入季節(jié)性淡季，月內(nèi)蛋價跌勢較為明顯。

央視財經(jīng)在周一的報道中援引商戶的介紹稱，由于雞蛋儲存商的雞蛋存量仍然較大，并隨時準備出庫，對現(xiàn)在的蛋價形成制約，因此11月份第一周雞蛋價格延續(xù)下降走勢，周降幅在4%左右。這兩年，雞蛋主要產(chǎn)區(qū)現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)雞場增加較快，使得雞蛋市場供應(yīng)大于需求的局面得以較長時間的維持。

往后看，分析師普遍認為，在供應(yīng)充裕的情況下，雞蛋價格仍將受到壓制。

華聯(lián)證券在研報中指出，今年雞蛋市場整體呈現(xiàn)出顯著的供需失衡特征，在產(chǎn)蛋雞存欄量創(chuàng)歷史同期高位，加之雞齡結(jié)構(gòu)偏年輕化，老雞淘汰偏慢，旺季不旺，需求利好有限，產(chǎn)能過?；蜇灤┤?。

劉梅在研報中指出，依據(jù)10月末老母雞出欄日齡494天推斷，11月份待出欄的老母雞為16-17個月前補欄的雞苗，理論出欄量也在8000萬只左右，但是經(jīng)過10月份集中淘汰后，養(yǎng)殖單位計劃下一波淘汰時間多在春節(jié)前，因此11月份老母雞實際出欄量或略有減少，導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄或存略增可能。

從供應(yīng)情況來看，劉梅表示，11月份在產(chǎn)蛋雞存欄量或調(diào)整幅度不大，整體仍處較高水平，雞蛋供應(yīng)壓力仍存，市場需求雖略有好轉(zhuǎn)，但提振有限，預(yù)計11月份雞蛋月均價較10月份或基本維持平穩(wěn)，供應(yīng)壓力下，蛋價仍處偏低水平。

國元期貨也認為，雖然四季度產(chǎn)蛋雞存欄量存在下降預(yù)期，但仍將維持在13億左右的歷史高位區(qū)間，疊加天氣轉(zhuǎn)冷后蛋雞產(chǎn)蛋率與蛋重逐步恢復(fù)至正常水平，供應(yīng)壓力持續(xù)存在。而且近期現(xiàn)貨低位反彈后，養(yǎng)殖端淘雞情緒下降，后續(xù)仍需觀察產(chǎn)能去化進度，如果產(chǎn)能去化速度放緩，則階段性反彈后，仍有繼續(xù)下行的空間。