界面新聞記者 | 陳怡軒

“年輕人在200人民幣左右，能不能也有一款套房？”11月18日在尚客優(yōu)7發(fā)布會上，尚美數(shù)智酒店集團（簡稱“尚美數(shù)智”）董事長兼CEO馬英堯上拋出這樣一個問題。

“起初很多人反對我?！彼f，“套房成本太貴，品效太低，在高端酒店里也沒人住。但我覺得不行，必須拿出一款和競爭對手拉開2公里外差距的好產(chǎn)品來。我們要在經(jīng)濟型酒店面積25-28平米內(nèi)做出一款套房?！卑l(fā)布會上，除了Mini行政套房，尚美數(shù)智還為尚客優(yōu)7配上了無邊泳池房、200寸劇院觀影房，這些房間的單房造價在7-8萬人民幣左右。

近年來，國內(nèi)多數(shù)經(jīng)濟型連鎖酒店RevPAR（每間可供出租客房平均收入）增速放緩，甚至有所下滑。據(jù)畢馬威數(shù)據(jù)，去年全國經(jīng)濟型酒店（二星以下）共有27.1萬家，占據(jù)77.8%市場份額，經(jīng)濟型酒店已進入存量時代，競爭激烈。

不久前，連鎖經(jīng)濟酒店品牌“布丁”和“亞米”相繼退市。布丁酒店因三個會計年度經(jīng)審計的期末凈資產(chǎn)均為負(fù)值，于7月28日正式宣布摘牌。而亞米則因現(xiàn)金流緊張、無力支付審計費用，亦于11月10日進入退市整理期。

對于經(jīng)濟型酒店，眾多連鎖酒店集團正在謀求輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型，調(diào)整成本端布局，實現(xiàn)增效。華住集團在二季度財報中指出，利潤率提升主要得益于特許經(jīng)營收入，同比增長22.8%。

另外，錦江集團自2024年起亦提出“輕資產(chǎn)”戰(zhàn)略,強調(diào)公司逐步由“重資產(chǎn)自營及租賃經(jīng)營”向“特許加盟”模式轉(zhuǎn)變。

在輕資產(chǎn)模式下，財務(wù)壓力被減輕，門店高速鋪開。然而，有業(yè)內(nèi)分析指出，在當(dāng)前酒店供給過剩的背景下，酒店價格戰(zhàn)頻發(fā)，這將導(dǎo)致過于依賴特許經(jīng)營費的酒店運營商在利潤率方面持續(xù)承壓。反之，直營模式的利潤率更高，但投入更重。

“現(xiàn)在的酒店市場，是超飽和狀態(tài)。疫情前幾年高速發(fā)展帶來造房積壓，酒店業(yè)發(fā)展過度，在近兩年形勢不好的大環(huán)境下，住客需求減少，許多酒店正面臨雪上加霜的存亡困境。”上航旅游研究院院長陳元夫告訴界面新聞記者。

面對這些問題，尚美數(shù)智似乎正反其道而行之。馬英堯提出，尚客優(yōu)7要在有限的成本下給經(jīng)濟酒店做加法，要以“智慧+生活方式”定位，做符合年輕人新媒體社交習(xí)慣的特色房型，加大直營店的規(guī)模，在低租金風(fēng)口做大利潤。

同日，尚美數(shù)智宣布與騰訊云、華為達成合作，為尚客優(yōu)7酒店的客房升級“心里美智慧客房3.0”服務(wù)及“Wi-Fi+X”安心住服務(wù)，在技術(shù)上的“加碼投資”亦不低。具體來看，住客未來可以在房內(nèi)通過AI對話完成續(xù)住、退房、物品配送等需求，同時享受Wi-Fi+X防偷拍監(jiān)測服務(wù)。

追求產(chǎn)品力，加碼直營

這么多升級，如何平衡成本？面對界面記者的提問，馬英堯回應(yīng)稱：目前所規(guī)劃的商業(yè)模式是通過爆款房型植入實現(xiàn)高溢價。對于普通房型，他強調(diào)，造價成本要嚴(yán)控在5.5萬元/間，挪出整體預(yù)算給到特色房型；對于特色房型，相對提升房價至200-300元區(qū)間，形成互為補充的關(guān)系。

“并不是說經(jīng)濟型酒店過去賣150，現(xiàn)在賣160，明年賣170，尚客優(yōu)7.0仍會維持150-190人民幣左右的基礎(chǔ)房價，為業(yè)務(wù)員、創(chuàng)業(yè)者、大學(xué)生旅居提供高性價比房型。但我們需要收益房型，如小套房、浴缸房、巨幕房實現(xiàn)局部高溢價，拉升平均房價?！彼f。

據(jù)《中國酒店產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈指數(shù)報告》顯示，經(jīng)濟型酒店平均單房造價在7.6萬元左右，近兩年為了吸引投資人“小成本”加盟意愿，部分酒店已經(jīng)通過模組化設(shè)計，將經(jīng)濟性酒店的單房造價下探至4-5萬元/間。而歷來以“性價比”著稱的尚客優(yōu)，這次主動將特色房型造價調(diào)回7萬元以上。

“總投資不要上去，總收益得到提升?！瘪R英堯?qū)缑嫘侣劚硎荆骸斑^去經(jīng)濟型酒店過于標(biāo)準(zhǔn)化，缺乏收益管理能力。本次在定價與產(chǎn)品層面作出重大調(diào)整?！彼终f。除了推出特色房型以外，界面新聞記者還發(fā)現(xiàn)，尚客優(yōu)亦未簡化酒店大堂，反而做了更多設(shè)施升級。

“尚客優(yōu)7規(guī)定大堂面積不能少于80平方米?！鄙锌蛢?yōu)投資服務(wù)相關(guān)人員告訴界面新聞記者。尚美數(shù)智酒店集團高級副總裁謝厚利表示，新的大堂希望能同時滿足年輕人“社交”與“獨處”兩種需求，增設(shè)咖啡區(qū)、泡面區(qū)、及臺球區(qū)三大設(shè)施。

“特色房型的可持續(xù)性仍然是一個問題，因為過度依賴局部溢價可能導(dǎo)致市場波動較大，尤其是當(dāng)消費者對新鮮感的需求減弱時。”有業(yè)內(nèi)人士向界面記者表示。

直營模式是馬英堯重視的另一點，他認(rèn)為，目前的各城商圈租金水平較兩年前下降超一半，已經(jīng)來到了酒店回報率最好的階段。2026年，尚美數(shù)智將延續(xù)直營店戰(zhàn)略，目標(biāo)在全國投資100家直營店，搶占優(yōu)質(zhì)、低價的物業(yè)，實現(xiàn)投資回報率提升。

直營模式與加盟模式各有利弊，上航旅游研究院院長陳元夫向界面記者表示，發(fā)展成熟且知名度高的品牌，在加盟模式中可能更受益，原因是其身份已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樾袠I(yè)標(biāo)桿，自帶消費者認(rèn)可效應(yīng)。對于還在發(fā)展中的品牌，加碼直營則意味著可以將服務(wù)品質(zhì)“把控在自己手中”，做大市場號召力，但耗時較長。

信心來自于年輕人

據(jù)畢馬威研究院《2025年中國酒店業(yè)的韌性之路》數(shù)據(jù)，我國三四線城市及縣域擁有近10億人口，但酒店連鎖化率僅28%，遠低于一二線城市40%的連鎖化率。尚美數(shù)智集團自其前身“尚美生活”創(chuàng)立以來，一直主打下沉市場。

在消費降級大趨勢下，三四線小眾目的地市場逆勢增長。在前三季度經(jīng)濟型酒店行業(yè)RevRAR數(shù)據(jù)表現(xiàn)不佳的情況下，尚客優(yōu)的平均RevPAR反而增長了1.47元。

馬英堯表示，一方面是時代消費趨勢恰好選擇了尚美數(shù)智，另一方面，是因為公司的戰(zhàn)略重心在年輕人身上。

其中一個具象的案例是“雷神電競酒店”。作為2023年成立的年輕子品牌，一年內(nèi)簽約量已攀升至尚美數(shù)智集團子品牌第二，于今年6月突破100家。

從經(jīng)營成果來看，雷神電競酒店部分門店連續(xù)兩個月實現(xiàn)滿房，IP聯(lián)名房型的價格溢價超常規(guī)房型110%，00后消費者占比超45.5%。今年5月，位于昆明盤龍區(qū)永和府的雷神電競酒店，平均房價（ADR）達到350.2元，入住率高達92.8%。

“酒店有鮮明的迭代周期。無論過去的品牌多么輝煌成功，都會成為過去式，我們要抓住的是這一代全新的元素引領(lǐng)下一個代際。”對此，馬英堯告訴界面新聞記者，尚客優(yōu)的定位是做年輕人的生活方式酒店。

今年五一期間，尚客優(yōu)曾推出系列小城營銷活動，提供“酒店＋X”套餐，疊加當(dāng)?shù)孛朗?、地產(chǎn)等多種產(chǎn)品。假期間，其RevPAR同比增長172.13%,平均出租率同比增長106.26%。尚客優(yōu)7酒店對于此種模式亦有延續(xù)，此次推出28元/位無限暢玩大堂，付28元可使用大堂中的食飲與臺球設(shè)備，還計劃在未來推出酒店方運營的社交活動。

“在新的模式下，早餐是可以全天候提供的。經(jīng)濟型酒店里也有無邊泳池和套房，讓年輕人想在社交媒體上分享。未來的酒店，是符合年輕人喜好的，智慧的、靈活、不被束縛的。”他說。