界面新聞?dòng)浾?| 盧奕貝
界面新聞編輯 | 牙韓翔
2025年12月18日，海南自由貿(mào)易港正式啟動(dòng)封關(guān)運(yùn)作。但在這道“閘門”真正落下之前，飲料和新茶飲品牌們已經(jīng)率先行動(dòng)。
過去兩年里，海南成了消費(fèi)品行業(yè)的基建賽場(chǎng)——東鵬飲料今年4月披露，投資12億元的海南生產(chǎn)基地正式奠基；太古可口可樂也趕在封關(guān)前夕，在海口高新區(qū)布局了新的生產(chǎn)項(xiàng)目。與此同時(shí)，蜜雪冰城等新茶飲品牌，同樣早早把工廠落在了海南。
在“一線放開、二線管住”的框架下，海南與內(nèi)地、與海外市場(chǎng)之間的流通關(guān)系正發(fā)生改變。而對(duì)飲料、新茶飲等高度依賴原材料、設(shè)備、物流效率的行業(yè)而言，這種變化尤為顯著。
飲料行業(yè)看似門檻不高，但在規(guī)?；?jìng)爭(zhēng)階段，成本結(jié)構(gòu)往往決定了產(chǎn)品的價(jià)格帶與利潤(rùn)空間。高端設(shè)備、原料生產(chǎn)、包裝材料、物流運(yùn)輸?shù)?，長(zhǎng)期以來都是制約企業(yè)擴(kuò)張的重要變量。
而飲料巨頭們紛紛在海南投資建廠的一個(gè)重要原因在于，這里的政策紅利能幫助它們“省錢”。
東鵬飲料方面告訴界面新聞，海南自貿(mào)港的“零關(guān)稅”政策，讓進(jìn)口高端生產(chǎn)設(shè)備與特色原料的生產(chǎn)成本顯著降低；而“加工增值超30%內(nèi)銷免關(guān)稅”的規(guī)則，為產(chǎn)品以更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格返銷內(nèi)地市場(chǎng)打開了通道。
事實(shí)上，隨著海南自貿(mào)港全島封關(guān)，“零關(guān)稅”政策進(jìn)一步放寬。
根據(jù)財(cái)政部數(shù)據(jù)，海南自貿(mào)港封關(guān)運(yùn)作后，“零關(guān)稅”商品范圍擴(kuò)大至約6600個(gè)稅目，占全部商品稅目的比例達(dá)到74%，比封關(guān)前提高了近53個(gè)百分點(diǎn)，顯著提高了開放水平。享惠主體范圍也全面擴(kuò)大，基本覆蓋全島有實(shí)際進(jìn)口需求的各類企事業(yè)單位。
以東鵬飲料為例，目前東鵬主推“1+6”產(chǎn)品矩陣，除基本盤能量飲料“東鵬特飲”外，還有電解質(zhì)飲料“補(bǔ)水啦”、有糖茶“果之茶”、椰汁飲料“海島椰”、等東鵬押注的6大潛力品類。海南自貿(mào)港的“零關(guān)稅”政策無疑將利好如椰汁等原材料在海南的進(jìn)口、供應(yīng)與生產(chǎn)。
對(duì)飲料公司而言另一個(gè)重要利好，是加工增值內(nèi)銷免關(guān)稅政策。
一般來說，海南自貿(mào)港從境外進(jìn)口“零關(guān)稅”商品銷往內(nèi)地需要征收進(jìn)口關(guān)稅、進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅和消費(fèi)稅。
但為了推動(dòng)海南自貿(mào)港相關(guān)鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)的含進(jìn)口料件在海南自貿(mào)港加工增值達(dá)到或超過30%的貨物，進(jìn)入內(nèi)地時(shí)可以免征進(jìn)口關(guān)稅，但仍需要征收增值稅和消費(fèi)稅。
對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)而言，這意味著部分原本只能在內(nèi)地完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開始具備“外移至海南、再返銷內(nèi)地”的現(xiàn)實(shí)可行性。
但對(duì)許多企業(yè)來說，封關(guān)的長(zhǎng)期意義并不止于節(jié)省成本，更在于海南有望成為一個(gè)全新的“出海跳板”。
從地理位置看，海南位于中國(guó)面向東南亞、南亞市場(chǎng)的前沿，在航線距離和物流成本上具備天然優(yōu)勢(shì)。
在制度層面，封關(guān)后實(shí)施的“零關(guān)稅”“加工增值超30%內(nèi)銷免關(guān)稅”“雙15%稅收優(yōu)惠”等政策，則為企業(yè)提供了與內(nèi)地明顯差異化的成本結(jié)構(gòu)。
仍以東鵬飲料為例，這家公司在不久前的10月宣布要沖擊港交所上市，其招股書顯示，此次募集資金用途包括部分資金將用于在海外重點(diǎn)市場(chǎng)建立包括倉(cāng)儲(chǔ)在內(nèi)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施，以滿足這些地區(qū)例如印度尼西亞、越南和馬來西亞等東南亞國(guó)家的高速增長(zhǎng)需求，并最終實(shí)現(xiàn)本地化運(yùn)營(yíng)。
東鵬飲料的產(chǎn)品已出口至全球25個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在印尼、越南設(shè)立子公司，并將東南亞市場(chǎng)作為出海戰(zhàn)略的橋頭堡。
但目前，東鵬飲料的海外業(yè)務(wù)占比并不高。
東鵬飲料于10月披露的招股書顯示，2022年至2025年上半年公司內(nèi)地營(yíng)收占比始終超過99.8%，剩余0.2%的收入主要來源于香港地區(qū)及印尼、越南等東南亞國(guó)家。
中國(guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已高度白熱化。無論是功能飲料、有糖茶，還是即飲咖啡、新式茶飲，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)與渠道博弈，都在不斷壓縮企業(yè)的增長(zhǎng)空間。向海外尋找增量，已成為頭部企業(yè)的共識(shí)。
飲料品牌在海外建廠的一個(gè)原因是想要降低供應(yīng)鏈成本，因?yàn)檫@類單件較重的產(chǎn)品市場(chǎng)也依賴運(yùn)輸半徑。但東南亞市場(chǎng)并不容易闖入，一方面是因?yàn)橹袊?guó)品牌出口后缺少價(jià)格優(yōu)勢(shì)。此外，以功能性飲料為例，大部分東南亞區(qū)域市場(chǎng)已被紅牛、魔爪等國(guó)際品牌搶占，并建立起顯著的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
東鵬飲料在財(cái)報(bào)中提到，它通過“反向定價(jià)”原則來確保產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。這一策略的核心是先了解目標(biāo)市場(chǎng)的價(jià)格區(qū)間，再在區(qū)間內(nèi)設(shè)定有吸引力的定價(jià)，并通過供應(yīng)鏈優(yōu)化、成本控制等手段確保運(yùn)營(yíng)。
因此對(duì)東鵬而言抓住政策利好，在海南建設(shè)生產(chǎn)基地更具意義。
而海南對(duì)新茶飲行業(yè)的戰(zhàn)略意義，或許更加突出。
如東鵬這樣的飲料品牌，其產(chǎn)品高度標(biāo)準(zhǔn)化，配方穩(wěn)定且保質(zhì)期長(zhǎng)，它們更容易在海外實(shí)現(xiàn)本地灌裝或代工生產(chǎn)；但新茶飲則更依賴半成品原料，講求基底與門店操作的一致性。
就原料而言，新茶飲的供應(yīng)鏈就已經(jīng)涉及到如茶葉、果醬、椰乳、糖漿、咖啡豆等品類。這些原料既需要規(guī)?；a(chǎn)，又必須嚴(yán)格控制風(fēng)味波動(dòng)，對(duì)于出海而言挑戰(zhàn)不小。
蜜雪冰城便是一個(gè)例證。
它如今幾乎布滿了東南亞叫得上名號(hào)的城市——財(cái)報(bào)顯示，截至2025年6月30日，蜜雪冰城的海外門店數(shù)量已達(dá)到4733家。這個(gè)新茶飲巨頭還在加速出海。今年3月，蜜雪正式進(jìn)軍中亞，于哈薩克斯坦阿拉木圖開出區(qū)域首店；9月，蜜雪冰城紐約首店正式落地運(yùn)營(yíng)；此外，其墨西哥和巴西的首店也已進(jìn)入緊鑼密鼓的籌備階段。
而它出海的一個(gè)關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施，是2022年在海南定安投資建設(shè)了一個(gè)供應(yīng)鏈基地。
目前，該工廠的咖啡、椰乳、茶葉等生產(chǎn)線已陸續(xù)投產(chǎn)，僅咖啡生產(chǎn)線年產(chǎn)能就達(dá)2.2萬噸。這無疑為其海外擴(kuò)張?zhí)峁└€(wěn)固的原料與半成品保障。
對(duì)如蜜雪冰城這樣大規(guī)模采用加盟模式的新茶飲品牌而言，公司營(yíng)收的主要來源正是向加盟商供應(yīng)原料、半成品和設(shè)備。海南的供應(yīng)鏈基地能夠集中采購(gòu)與加工如椰乳、芒果制品等熱帶原料，從而降低分銷成本，提升供貨穩(wěn)定性，這對(duì)以輕資產(chǎn)快速擴(kuò)張為導(dǎo)向的新茶飲品牌尤為關(guān)鍵。
從整體上看，在國(guó)內(nèi)，新茶飲行業(yè)已經(jīng)完成了一輪從手工現(xiàn)制向高度半成品化的轉(zhuǎn)型：茶底和果醬標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品風(fēng)味也相對(duì)穩(wěn)定，門店操作只需要按照一定的流程。而海外擴(kuò)張的核心挑戰(zhàn)，正是如何把這套成熟的供應(yīng)體系復(fù)制出去。
海南在其中扮演的角色，更像是一個(gè)緩沖的跳板。
如果直接將原料從國(guó)內(nèi)運(yùn)往海外，物流成本和供應(yīng)穩(wěn)定性都會(huì)成為問題；若在海外直接建廠，又面臨法規(guī)差異、用工成本、原料適配等一系列不確定性。相比之下，將部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)集中在海南，再向海外輸出半成品，既能保持規(guī)模優(yōu)勢(shì)，又能降低試錯(cuò)成本。
因此對(duì)于如蜜雪冰城、霸王茶姬這類在東南亞建立起一定規(guī)模門店網(wǎng)絡(luò)的新茶飲品牌而言，在海南設(shè)立生產(chǎn)與配送中心或許更具效率，也可以進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品一致性和供給速度，提升品牌在海外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
此外，一位新茶飲行業(yè)人士對(duì)界面新聞稱，與蜜雪冰城相比，大多數(shù)新茶飲品牌的海外業(yè)務(wù)仍處于早期階段。門店規(guī)模有限，更難以在海外獨(dú)立支撐完整的生產(chǎn)體系。
目前，蜜雪冰城海外門店數(shù)量已突破?4700家，而其他品牌的海外規(guī)模仍在百位數(shù)；而在海南布局，或許是一個(gè)既可以服務(wù)國(guó)內(nèi)門店，又可以向海外市場(chǎng)輸出的方案。對(duì)高度依賴加盟擴(kuò)張的新茶飲品牌而言，出海試錯(cuò)風(fēng)險(xiǎn)更低，也更靈活。
但布局海南自貿(mào)港也意味著，這些公司需要承擔(dān)一定前期成本與可能風(fēng)險(xiǎn)。
海南封關(guān)主要是對(duì)“物”的管理升級(jí)，對(duì)“人”的流動(dòng)影響不大。未來，海南與境外之間稱為“一線”，貨物進(jìn)出更自由便利；海南與內(nèi)地之間稱為“二線”，主要是管住貨物和稅收，防止走私。
這也意味著貨物進(jìn)入內(nèi)地時(shí)需要符合海關(guān)監(jiān)管要求，這可能增加一些申報(bào)或檢驗(yàn)時(shí)間。此外，對(duì)在海南設(shè)廠的公司而言，可能出現(xiàn)一定的貿(mào)易環(huán)節(jié)成本如訂艙、報(bào)關(guān)、檢疫費(fèi)等的上升，但在特殊零關(guān)稅政策覆蓋的條件下，長(zhǎng)期看對(duì)出口加工等業(yè)務(wù)更有利。