12月23日凌晨，胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司發(fā)布公告，宣布胖東來“三胖”開始試營業(yè)，并公布了試營業(yè)期間的營業(yè)時間安排。商場整體營業(yè)時間暫定為每日10:00-21:00，超市及茶葉營業(yè)時間為10:00-18:00。

針對新店開業(yè)可能出現(xiàn)的客流高峰，胖東來在公告中特別提醒，將對現(xiàn)場客流進(jìn)行安全管控。同時表示新店前期會存在一些細(xì)節(jié)需要完善，且新員工會有一些專業(yè)和技能不熟練的情況，希望大家錯峰出行和綠色出行，或者等過段時間再前往，待運(yùn)行更成熟，讓大家有更好的體驗。

此前，胖東來多個門店一直實行的是周二休息制，但此次“三胖”門店則選擇在周二試營業(yè)。

12月22日，據(jù)極目新聞實地探訪，商場周邊圍擋已經(jīng)拆除，超市外面放置了維護(hù)秩序的格擋和指示牌。為預(yù)防人員爆滿情況，胖東來提前放置了“排隊需要3個小時”的提示牌。而連續(xù)多日，胖東來創(chuàng)始人于東來也現(xiàn)身商場，實地考察籌備進(jìn)展。

據(jù)資料顯示，“三胖”選址于新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)牧野大道與雅園街交叉口，是新鄉(xiāng)第3家、河南第14家胖東來門店。

該項目今年1月17日與新鄉(xiāng)憶通置業(yè)發(fā)展有限公司正式簽約合作，在原有盒子商業(yè)體的基礎(chǔ)上擴(kuò)展，商業(yè)面積從3.28萬平方米提升至6.83萬平方米，定位為集購物、休閑、娛樂、文化等功能于一體的綜合商業(yè)體，涵蓋超市、家電、美食街區(qū)、兒童游樂區(qū)等多元業(yè)態(tài)，配套685個地下停車位。

“三胖”也將與“大胖”、“小胖”形成三足鼎立的商業(yè)格局，緩解現(xiàn)有門店客流壓力，預(yù)計開業(yè)初期日均客流量可能達(dá)8萬至10萬人。

新鄉(xiāng)胖東來官方曾于12月15日發(fā)布公開信，明確“三胖”定位為“小而精的綜合購物場所”，核心是滿足居民日常生活的需求，外地顧客無需專程前往，不要抱過高期待，呼吁市民理性期待。

此前，新鄉(xiāng)胖東來三胖公開招聘900人，8月23日開啟崗位招聘大量網(wǎng)友涌入投遞簡歷網(wǎng)頁，曾導(dǎo)致頁面一度崩潰無法打開。招聘開啟45分鐘后，胖東來招聘頁面顯示，所有崗位接收的有效簡歷數(shù)量均已達(dá)到崗位要求，投遞通道現(xiàn)已關(guān)閉。

據(jù)新鄉(xiāng)胖東來三胖公示，本次招聘系統(tǒng)注冊信息13.2萬人，基礎(chǔ)信息投遞8.3萬人。經(jīng)過系統(tǒng)綜合篩選評估，2988人進(jìn)入完整信息采集階段。

員工高薪酬、高福利的模式是胖東來招聘火爆的重要原因。于東來今年6月11日在社交平臺表示，今年胖東來八千多名員工稅后平均月收入9000元。

截至12月21日，2025年許昌市胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司合計銷售額達(dá)227.67億元，各業(yè)態(tài)銷售中超市業(yè)態(tài)依舊遙遙領(lǐng)先，超122億元。2025年胖東來所有門店單店銷售額均已突破億元。