文 | 新品略財(cái)經(jīng) 吳文武
奧樂(lè)齊計(jì)劃到2026年第一季度門(mén)店數(shù)量要突破100家,開(kāi)店節(jié)奏將進(jìn)一步提速,很顯然,奧樂(lè)齊又要猛踩油門(mén)了。
奧樂(lè)齊猛踩油門(mén)的背后是硬折扣超市玩家們狂飆的2025年要結(jié)束了,即將迎來(lái)2026年的新競(jìng)爭(zhēng)。
01 奧樂(lè)齊又要猛踩油門(mén)了
最近幾年的中國(guó)商超市場(chǎng),仍在上演冰火兩重天,一方面?zhèn)鹘y(tǒng)商超倒閉潮仍在持續(xù),另一方面,新一代社區(qū)商超、折扣店等新模式店正加速一路狂飆。
2025年有多家高活躍度的商超品牌,除了胖東來(lái)、沃爾瑪、山姆這些老牌及網(wǎng)紅商超品牌外,盒馬也在猛踩油門(mén),其中,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)沒(méi)幾年的新玩家?jiàn)W樂(lè)齊卻格外引人關(guān)注。
成立于1913年的奧樂(lè)齊,是一家來(lái)自德國(guó)的全球連鎖超市企業(yè),主要面向消費(fèi)者提供涵蓋乳品烘焙、肉禽水產(chǎn)、個(gè)家清洗等品類(lèi)的商品,為消費(fèi)者提供日常消費(fèi)所需的商品。
據(jù)奧樂(lè)齊官網(wǎng)介紹,奧樂(lè)齊經(jīng)過(guò)100多年時(shí)間的發(fā)展,至今已在全球10余個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)1萬(wàn)家店鋪。
奧樂(lè)齊之所以在德國(guó)本土和全球其他國(guó)家市場(chǎng)受歡迎,就在于其定位是一家主打硬折扣的超市品牌,高喊的品牌口號(hào)是:好品質(zhì),夠低價(jià)。
相較于沃爾瑪、家樂(lè)福等很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)深耕發(fā)展的外資連鎖商超品牌,中國(guó)消費(fèi)者家喻戶(hù)曉而言,奧樂(lè)齊2019年才進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),姍姍來(lái)遲。
盡管奧樂(lè)齊進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間較晚,但奧樂(lè)齊進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,在短短幾年時(shí)間內(nèi)聲名鵲起,尤其是在商超競(jìng)爭(zhēng)激烈的上海市場(chǎng)成為了一匹黑馬。
奧樂(lè)齊能贏得消費(fèi)者的青睞,靠“好品質(zhì),夠低價(jià)”的品牌理念,主打低價(jià),走平價(jià)路線(xiàn)。比如,9.9元的白酒、3.9元的衛(wèi)生巾等爆款產(chǎn)品,奧樂(lè)齊也因此被網(wǎng)友們調(diào)侃稱(chēng)為:“窮鬼超市”。
奧樂(lè)齊之所以能實(shí)現(xiàn)低價(jià),其中關(guān)鍵一招就在于奧樂(lè)齊門(mén)店有90%的商品是自有商品,自有商品能很好地控制成本及實(shí)現(xiàn)預(yù)期的盈利指標(biāo)。
據(jù)第一財(cái)經(jīng)報(bào)道,目前奧樂(lè)齊在中國(guó)市場(chǎng)門(mén)店數(shù)量為80多家,基本上都是直營(yíng)店,奧樂(lè)齊門(mén)店主要分布在上海、江蘇、浙江等長(zhǎng)三角地區(qū),其中大本營(yíng)市場(chǎng)是在上海。
從媒體報(bào)道及奧樂(lè)齊新聞動(dòng)態(tài)等信息來(lái)看,奧樂(lè)齊整體上保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì),奧樂(lè)齊在2025年已經(jīng)新開(kāi)了約30家新店。
《新品略財(cái)經(jīng)》關(guān)注到,據(jù)媒體最新報(bào)道,奧樂(lè)齊預(yù)計(jì)2026年第一季度在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店數(shù)量將會(huì)突破百家,預(yù)計(jì)2026年開(kāi)店節(jié)奏將進(jìn)一步提速。
奧樂(lè)齊計(jì)劃2026年加密上海主要區(qū)域市場(chǎng)門(mén)店的布局,同時(shí)加速布局江蘇市場(chǎng)。2026年初,奧樂(lè)齊將進(jìn)入三座新城市,分別是南京、鎮(zhèn)江和揚(yáng)州。
很顯然,奧樂(lè)齊想要在2026年加速開(kāi)店,奧樂(lè)齊又要猛踩油門(mén)了。
02 奧樂(lè)齊為何要猛踩油門(mén)?
那么,在競(jìng)爭(zhēng)極為激烈和很內(nèi)卷的中國(guó)商超市場(chǎng),奧樂(lè)齊為何要猛踩油門(mén)?又意欲何為?
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái),可以從奧樂(lè)齊當(dāng)前的發(fā)展階段及下一步的戰(zhàn)略目標(biāo)等不同維度來(lái)看。
奧樂(lè)齊雖然2019年才進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),但的確靠著平價(jià)定位和折扣市場(chǎng)打法,很快出圈,甚至成為了網(wǎng)紅超市。
目前奧樂(lè)齊主要經(jīng)營(yíng)上海市場(chǎng),正在加速發(fā)展江蘇、浙江等區(qū)域市場(chǎng),門(mén)店數(shù)量計(jì)劃將在明年第一季度突破百家規(guī)模。
從目前的發(fā)展階段來(lái)說(shuō),奧樂(lè)齊通過(guò)幾年時(shí)間的發(fā)展已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)跑通了商業(yè)模式,或者說(shuō)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了階段性發(fā)展目標(biāo),下一步肯定要按下加速鍵。
首先,奧樂(lè)齊來(lái)自德國(guó),是一家全球性的連鎖零售企業(yè),本身就具有品牌效應(yīng),進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后短短幾年時(shí)間,通過(guò)門(mén)店開(kāi)設(shè)、品牌宣傳及營(yíng)銷(xiāo)等方式,以較快的速度建立品牌,打出了品牌效應(yīng)。
其次,奧樂(lè)齊一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,就主打自有商品,而且門(mén)店超過(guò)90%占比是自有商品,商超品牌發(fā)展自有商品,直接關(guān)聯(lián)的依然是商超經(jīng)營(yíng)者本身的品牌效應(yīng)及品牌信任度,消費(fèi)者認(rèn)可一家商超的自有商品,直接信任的是商超品牌。
第三,通過(guò)幾年時(shí)間的發(fā)展,奧樂(lè)齊除了具有全球品牌采購(gòu)及供應(yīng)鏈能力外,背后還有關(guān)鍵一點(diǎn)是供應(yīng)鏈的本土化。
比如,奧樂(lè)齊在上海普陀建立了全新的配送中心,與超過(guò)80%的本土供應(yīng)商合作,生鮮直采比例高達(dá)95%,在上海金山有中央廚房、昆山有冷鏈倉(cāng)、嘉興有生鮮基地等。
從供應(yīng)鏈角度來(lái)看,奧樂(lè)齊在華東市場(chǎng)、長(zhǎng)三角地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈系統(tǒng)化及高效運(yùn)作,所以?shī)W樂(lè)齊才敢打價(jià)格戰(zhàn)。
據(jù)媒體報(bào)道,2025年奧樂(lè)齊全年最高價(jià)格降幅達(dá)到45%,累計(jì)已有超700款產(chǎn)品長(zhǎng)期降價(jià),600余個(gè)SKU價(jià)格低至9.9元及以下。
奧樂(lè)齊在上海及江浙地區(qū)發(fā)展得不錯(cuò),已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定的規(guī)模及品牌效應(yīng),這正是零售商超市場(chǎng)玩家對(duì)奧樂(lè)齊的一大關(guān)注點(diǎn)。
一位行業(yè)資深人士曾告訴《新品略財(cái)經(jīng)》,長(zhǎng)三角地區(qū),特別是江浙滬,是中國(guó)零售商超行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的區(qū)域,一家商超只要能在長(zhǎng)三角站穩(wěn)腳跟,未來(lái)就能快速?gòu)?fù)制到全國(guó)其他地區(qū)。
商超零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要規(guī)?;?,只有門(mén)店數(shù)量達(dá)到一定規(guī)模才能實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),才能釋放出更大的品牌效應(yīng),背后的供應(yīng)鏈系統(tǒng)也能更高效,奧樂(lè)齊自然也深知這一點(diǎn)。
很顯然,現(xiàn)階段及未來(lái)幾年,奧樂(lè)齊想繼續(xù)大力發(fā)展上海市場(chǎng),加速發(fā)展長(zhǎng)三角的浙江、江蘇等市場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大區(qū)域市場(chǎng)規(guī)?;?,得猛踩油門(mén)。
03 “奧樂(lè)齊們”狂飆的2025
奧樂(lè)齊2025年在中國(guó)市場(chǎng)快速發(fā)展的背后,如果放大行業(yè)背景及細(xì)分賽道來(lái)看,整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)社區(qū)折扣超市或者平價(jià)超市賽道的市場(chǎng)主要玩家,在2025年里都在一路狂飆。
提到社區(qū)折扣超市賽道里的市場(chǎng)玩家,就不得不說(shuō)盒馬,盒馬宣布雙驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略后,在保持盒馬鮮生的開(kāi)店節(jié)奏的同時(shí),也在大力發(fā)展旗下硬折扣品牌超盒算NB。截至2025年10月,盒馬超盒算NB門(mén)店數(shù)量已突破350家。今年11月24日,超盒算NB正式開(kāi)放加盟,繼續(xù)猛踩油門(mén)發(fā)展。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭也在加速探索新零售業(yè)務(wù),折扣超市成了互聯(lián)網(wǎng)大廠展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)的新賽道。
電商巨頭京東在2025年加速開(kāi)京東折扣超市,搶灘折扣超市賽道,截至目前,京東折扣超市已開(kāi)業(yè)9家門(mén)店。
同樣在加速探索新零售業(yè)務(wù)的美團(tuán),也在發(fā)力自營(yíng)社區(qū)超市品牌快樂(lè)猴,截至2025年12月,美團(tuán)快樂(lè)猴的門(mén)店數(shù)量5家。
老牌商超品牌物美集團(tuán)也在發(fā)力硬折扣零售業(yè)態(tài)品牌物美超值,今年7月25日一天在北京首開(kāi)了6家門(mén)店,贏得了市場(chǎng)關(guān)注和熱議。
各大市場(chǎng)玩家都瞄準(zhǔn)折扣商超賽道,就在于折扣商超零售行業(yè)是一個(gè)規(guī)模龐大的市場(chǎng)。
據(jù)尼爾森IQ數(shù)據(jù),2024年全球折扣零售渠道增長(zhǎng)8.2%,增量銷(xiāo)售額達(dá)到61.1億美元,是過(guò)去一年增速最快的零售賽道。聚焦中國(guó)市場(chǎng),2024年硬折扣市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破2000億元,未來(lái)還要持續(xù)增長(zhǎng)。
有行業(yè)報(bào)告顯示,目前中國(guó)硬折扣超市市場(chǎng)滲透率僅為8%,與德國(guó)的42%、日本的31%相比,未來(lái)還有很大的增長(zhǎng)空間。更有研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),未來(lái)十年中國(guó)硬折扣業(yè)態(tài)年復(fù)合增長(zhǎng)將達(dá)到5.6%。
在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境下,很多消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大變化,消費(fèi)越來(lái)越理性,硬折扣正好能滿(mǎn)足消費(fèi)者,特別是滿(mǎn)足年輕人和城市家庭對(duì)低價(jià)優(yōu)質(zhì)商品的需求。
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來(lái),整體2025年的硬折扣賽道,除了玩家們跑馬圈地值得關(guān)注外,背后也有其他值得關(guān)注的點(diǎn)。
目前硬折扣超市市場(chǎng)玩家們都在踩油門(mén),以狂飆的速度跑馬圈地,都想多開(kāi)門(mén)店,畢竟硬折扣超市賺錢(qián)并不容易,其中關(guān)鍵一點(diǎn)就是要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。
預(yù)計(jì)2026年,硬折扣賽道市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)熱鬧,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)進(jìn)一步加劇,奧樂(lè)齊、超盒算NB這兩家具有代表性的品牌會(huì)繼續(xù)猛踩油門(mén),京東和美團(tuán)也會(huì)進(jìn)一步加速發(fā)展硬折扣業(yè)務(wù)。
但在硬折扣商超發(fā)展一片紅火的背后,已經(jīng)出現(xiàn)多方面的同質(zhì)化現(xiàn)象,這種現(xiàn)象未來(lái)會(huì)更加日益明顯,未來(lái)真正很考驗(yàn)一家折扣商超品牌打造出獨(dú)家特色自有商品的能力。
更深層次的背后,硬折扣超市主打低價(jià),靠低價(jià)吸引消費(fèi)者,但低價(jià)和品質(zhì)是一道平衡題,這對(duì)市場(chǎng)玩家們來(lái)說(shuō)都是考驗(yàn),對(duì)奧樂(lè)齊來(lái)說(shuō)也是如此。

