零售業(yè)態(tài)變革日漸成為企業(yè)增長關鍵變量的當下,全品類自有品牌零售商——三只松鼠進軍社區(qū)新零售賽道的步伐仍在加速。
在全國18家店的成熟布局之上,1月30日,宣城中銳第一城生活館、銅陵北斗星城生活館、馬鞍山萬嘉頤園生活館與南京棲霞萬壽生活館mini四家門店同日開業(yè)。作為加碼蘇皖兩省的重要布局,4家生活館以精準切入15分鐘社區(qū)生活圈的便民性,以及“新鮮即得”的場景煙火氣,開業(yè)即吸引大批市民到店打卡,成為春節(jié)旺季中深度嵌入家庭餐桌消費的強勁引擎。
三大店型 滲透高低線市場
2025年6月至今,三只松鼠生活館已累計布局22家門店,涵蓋1家旗艦店、15家標準店,以及6家mini店,足跡覆蓋皖南主要市縣與南京核心片區(qū)。這份亮眼的擴張成績單,正是消費者“用腳投票”的直接印證——蕪湖陽光之城生活館、金鷹生活館開業(yè)三天,銷售額雙雙突破百萬大關。

從選址看,旗艦店和標準店面積在300-600㎡,以線下1公里范圍內(nèi)萬戶家庭、線上5公里配送半徑為標準;mini店面積在120-180㎡,標準聚焦于500米范圍內(nèi)有4000戶家庭。
從布局看,標準店瞄向的是下沉市場,居民生活節(jié)奏慢,強調可逛性,喜歡更大一點的門店;此外,人們居住分散,大店的商圈輻射半徑更大、聚客效果更好。另一方面,下沉市場還未迎來硬折扣玩家的規(guī)?;腭v,率先下沉的入局者本身自帶差異性,能搶先建立心智。不難看出,當下階段做下沉市場比拼的是速度,誰能把渠道、標準、供應鏈更快速下沉,誰就能贏在起跑線。截至目前,三只松鼠標準店以皖南區(qū)域為核心高密度布局,足跡覆蓋蕪湖、無為、郎溪、寧國、廣德、當涂等地,此次新拓馬鞍山、宣城、銅陵三地,在空間上更貼近下沉市場的居民生活,填補區(qū)域即時零售業(yè)態(tài)空白。
與標準店布局特征不同,mini店則重點聚焦高線市場。核心原因在于,高線市場居住密度高,單個社區(qū)的消費力即可養(yǎng)活一家小店,同時小店在選址上也更容易,更能滲透到社區(qū)毛細。在用戶消費行為上,高線市場城市化水平更高,生活節(jié)奏快,居民偏向于就近購物,并希望購買到零售商精選后的商品,節(jié)省購物時間。三只松鼠生活館首批mini店的誕生,即精準錨定了南京部分社區(qū)人口密度高、街巷分布密集的市場痛點,以更小的門店面積、更高密度的空間布局,成為扎根百姓身邊的便民消費觸點。

值得一提的是,三只松鼠生活館mini避開了與盒馬NB、奧樂齊等以500㎡以上大店在華東高線城市展開的正面競爭,精準切入了更廣闊的社區(qū)市場縫隙,成功構建自身的差異化發(fā)展路徑。
三只松鼠已然找到了自己的生態(tài)位置:以旗艦店、標準店、mini店三級門店矩陣為抓手,從核心商圈到大中小型社區(qū)層層滲透,完成對不同城市層級消費市場的全域覆蓋。
加碼煙火氣 錨定“全品類自有品牌零售商”
據(jù)悉,此次新開業(yè)的3家生活館,瞄準現(xiàn)制+生鮮+標品的全新品類組合,精選超1500款高頻剛需品。在空間布局上采用“統(tǒng)一明檔+中島+特陳”的核心布局邏輯:可視化廚房集現(xiàn)制烘焙、飲品、熟食于一體,自帶煙火氣息;核心中島科學分類冷藏烘焙、生鮮果蔬、品質零食等商品,提升空間坪效;其他區(qū)域則承載了日化洗護、米面糧油等家庭必需品,顧客進店后一目了然。

南京棲霞萬壽生活館mini產(chǎn)品上則優(yōu)中選優(yōu):超1000款精選商品中,以生鮮蔬果、新鮮堅果零食、短保烘焙和米面糧油為主推品項,全面聚焦家庭一日五餐的全場景消費需求,成為周邊社區(qū)居民的第二廚房。走進店內(nèi),標志性的黃、綠主色調營造出更為明快的年輕化消費氛圍。
不同店型之外,一以貫之的差異化商品和“新鮮”體感未曾更改,構建周邊居民閉眼買的信任,引爆開業(yè)現(xiàn)場。
從商品看,超90%的自有品牌、70%以上的新品占比,延續(xù)南陵原香米、薄脆牛肉等經(jīng)典爆款優(yōu)勢,深度踐行“寬類窄品”策略,以此建立起難以復制的差異化競爭優(yōu)勢。極具吸引力的價格更成為“圈粉”關鍵——19.9元5kg的南陵原香米,幾乎成為每位顧客的必購單品,0.99元一斤的霜打矮腳黃、19.9元一盒的長豐紅顏草莓,價格遠低于市場均價。開業(yè)期間,19.9元3kg的熊貓亮亮抑菌洗衣液、當日現(xiàn)售的新鮮牛豬肉,更是一舉成為門店引流爆品。

在三只松鼠生活館,消費者時常會被貼在一盒生鮮上的“真鮮”標簽標識吸引。據(jù)了解,三只松鼠生活館通過在外包裝上標注“真值、真鮮、真好”三大系列,精選銷售爆款,幫助消費者簡單決策。其中“真鮮”系列關注24小時內(nèi)的新鮮感,如當日加工的蔬果,當日屠宰分割的豬肉,均是當日或次日凌晨配送到店;“真好”系列精選清潔標簽、健康添加、純天然、有機等概念的高品質產(chǎn)品;“真值”系列則給到顧客意想不到的好價格。
這套嚴密商品力體系的支撐點在于,三只松鼠生活館正在構建的“產(chǎn)地直供、區(qū)域冷鏈、自有品牌”三大核心能力。比如,針對生鮮蔬果這一高頻剛需且品質敏感度極高的品類,三只松鼠直接到優(yōu)質產(chǎn)地尋源,搭建起產(chǎn)地直供能力,實現(xiàn)全鏈路品質嚴控。與產(chǎn)地直供節(jié)奏同頻,三只松鼠已在安徽蕪湖落地中央廚房,南京中央廚房也即將投入使用,構建起強有力的區(qū)域冷鏈支撐。
其中蕪湖中央廚房總面積超4000㎡,輻射范圍超100公里,可以滿足周邊30家生活館的貨品需求。與此同時,依托三只松鼠全國四大集約基地構建自主可控的供應鏈體系,從源頭把控成本與品質,真正滿足了人們對“高品低價”的消費需求。

可以預見,不斷滿足城市家庭品質消費需求的三只松鼠,正在成為社區(qū)周邊的便捷性基礎設施之一,以實實在在的商品與服務,深度融入百姓日常生活。
來源:推廣

