文｜酒管財經(jīng)

最近，國內(nèi)奢華酒店江湖又殺出一匹黑馬城市。

據(jù)華美云數(shù)據(jù)顯示，截至2025年底，湖州以14家奢華酒店的數(shù)量，首次超越深圳的11家，躋身全國奢華酒店城市排行榜第五位，僅次于上海、北京、成都、杭州。

就這樣，一個GDP剛破4400億的長三角三線城市，奢華酒店數(shù)量超越了GDP已逼近4萬億的國際化大都市。

這份反差的背后，是兩座城市截然不同的發(fā)展路徑。

當(dāng)湖州憑一己之力打破“一線城市=奢華酒店高地”的固有印象，未來國內(nèi)高端住宿市場，真的會迎來文旅導(dǎo)向替代商務(wù)導(dǎo)向的全新格局嗎？

深圳真的“躺平”了？

要看懂湖州的逆襲，首先要打破一個誤區(qū)。

奢華酒店數(shù)量，并不是非要與城市GDP綁定。

《中國奢華酒店市場洞察報告》中指出，中國奢華酒店已從“比硬件、拼品牌”的同質(zhì)化階段，進入“以高凈值人群需求為核心，以體驗和創(chuàng)新驅(qū)動”的新周期。

深圳與湖州的對比，本質(zhì)上是兩種城市發(fā)展邏輯、兩種酒旅消費需求的碰撞。

深圳作為科創(chuàng)中心和商務(wù)樞紐，一直以來，這里的奢華酒店都帶著濃厚的商務(wù)氣息。

它們扎堆在福田CBD、前海合作區(qū)還有深圳灣超級總部這些地方，主要就是為了服務(wù)那些跨國企業(yè)的高管、出差的商務(wù)人士，以及各種高端會議的需求。

深圳11家奢華酒店就有9家擠在上述核心商務(wù)區(qū)。

像福田中央商務(wù)區(qū)就有文華東方、柏悅、麗思卡爾頓和四季；前海合作區(qū)有瑞吉和康萊德；南山區(qū)還有香格里拉和鵬瑞萊佛士；羅湖也有一家君悅。

這些酒店基本就是圍著高端商務(wù)接待和大型會議經(jīng)營。

真正主打度假的只有兩家，一家在大鵬新區(qū)的京基洲際度假酒店，另一家則是在小梅沙的深圳美高梅。

仲量聯(lián)行發(fā)布報告指出，2025年深圳高端酒店平均房價同比增長5.3%至1078元，同時出租率大幅提升5.9個百分點至82.0%。在房價與入住率雙引擎驅(qū)動下，每間可售房收入同比增長11.4%至878元，增長動能充沛。

但繁榮背后，是不可忽視的增長瓶頸。

首先，深圳土地資源稀缺。

深圳作為一線城市，核心區(qū)域土地出讓價格屢創(chuàng)新高，而奢華酒店的建設(shè)需要大量土地資源。

相比之下，深圳近年來更傾向于將核心土地用于科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、高端住宅、商業(yè)綜合體建設(shè)，留給奢華酒店的土地資源極為有限。

核心商務(wù)板塊的土地資源緊張，地價昂貴，新增奢華酒店的成本逐年攀升，也就導(dǎo)致增速放緩。

其次，深圳的商務(wù)需求趨于飽和，同質(zhì)化競爭加劇。隨著遠程辦公、視頻會議的普及，許多企業(yè)削減了差旅預(yù)算，直接導(dǎo)致深圳奢華酒店的核心消費客群規(guī)模收縮。而深圳的文旅資源又相對匱乏，缺乏像莫干山、太湖這樣的核心文旅IP，高端度假酒店的布局空間有限。

此外，深圳的奢華酒店布局還面臨區(qū)域均衡性不足的問題。

前面已經(jīng)提到過，核心商務(wù)板塊酒店扎堆，而龍華、龍崗、坪山等非核心區(qū)域奢華酒店稀缺，但這些區(qū)域的高端消費需求尚未完全崛起，難以支撐奢華酒店的運營，進一步制約了深圳奢華酒店的數(shù)量擴張。

湖州為何能逆襲？

反觀湖州，它從來就不著急搞錢，它的城市基因，就是慢，就是安逸。

與深圳的“飽和收縮”不同，湖州的奢華酒店崛起，是自然稟賦+文旅IP+政策扶持的共同助力，更是踩中了后疫情時代高端度假需求爆發(fā)的風(fēng)口。

湖州地處長三角核心腹地，東鄰上海、南接杭州，與無錫、蘇州隔湖相望，距離杭州70千米、上海150多千米、南京220千米，屬于長三角一小時度假圈核心范圍，天生具備高端度假的區(qū)位優(yōu)勢。

更重要的是，湖州擁有莫干山、南太湖、南潯古鎮(zhèn)三大核心文旅IP，自然景觀與人文底蘊兼具，成為國際奢華酒店品牌入駐的核心吸引力。

隨著居民收入水平的提升、消費觀念的轉(zhuǎn)變，體驗式消費成為高端消費的新趨勢，越來越多的高端人群開始追求“遠離喧囂、親近自然”的度假體驗，而長三角一小時度假圈的崛起，讓湖州成為江浙滬高端人群的“周末度假首選地”。

另據(jù)仲量聯(lián)行發(fā)布的2025/2026中國酒店運營商信心指數(shù)調(diào)研顯示，盡管市場前景謹慎，但度假型酒店相較城市型酒店展現(xiàn)出更高的積極預(yù)期與信心。

而湖州恰好以度假導(dǎo)向為核心，精準(zhǔn)匹配了這一消費需求。

近幾年是中國各地旅游產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式增長時期。

在一波又一波文旅熱潮中，小城和縣域成為文旅市場的一大關(guān)鍵詞。

前不久發(fā)布的《全國縣域旅游研究報告2025》就清晰地映照出全國縣域旅游的競爭格局。

而在這激烈的競爭中，有一個城市脫穎而出，正是湖州。

湖州下轄的三縣——安吉縣、長興縣、德清縣，表現(xiàn)堪稱驚艷，全部入選全國縣域旅游綜合實力百強縣前十！

值得一提的是，安吉縣已連續(xù)第七年位居榜首，始終保持著領(lǐng)先的姿態(tài)；

長興縣列第2 位，較上年上升 1 位，進步勢頭十分強勁；

德清縣列第4 位，較上年上升 2 位，同樣展現(xiàn)出了強大的競爭力。

全國縣域眾多，能有一個縣進入前十就已實屬不易，而湖州三縣卻能全部霸榜全國前四。

更令人震撼的是，這已是三縣連續(xù)7年集體躋身全國前十。

當(dāng)全國文旅市場陷入“內(nèi)卷”困局，湖州三縣卻以“每年至少提升一個位次”的增速，將競爭者遠遠甩在身后。

加之，相較于深圳核心區(qū)域的寸土寸金，湖州莫干山、南太湖等板塊擁有大量閑置土地，且土地出讓價格遠低于深圳，大幅降低了奢華酒店的建設(shè)成本，極大地提升了國際品牌的入駐意愿。

這場逆襲，告訴我們：一座城市的酒店業(yè)發(fā)展，不取決于城市等級，而取決于對自身優(yōu)勢的認知、對市場趨勢的判斷、對客群需求的洞察。

反超之后，湖州該如何避免“曇花一現(xiàn)”？

不可否認，2025年湖州奢華酒店數(shù)量反超深圳，是湖州文旅與酒店業(yè)發(fā)展的里程碑。

但也必須清醒地認識到：數(shù)量反超，不代表質(zhì)量領(lǐng)先；短期逆襲，不代表長期穩(wěn)定。

在這場逆襲的背后，湖州奢華酒店市場已經(jīng)浮現(xiàn)出一些隱憂，如果不能及時破解，很可能陷入“曇花一現(xiàn)”的困境。

首先，就是同質(zhì)化嚴重，產(chǎn)品創(chuàng)新不足。

這是湖州奢華酒店市場最突出的問題。

目前，湖州14家奢華酒店中，基本都主打山林、湖景主題，體驗項目大同小異，缺乏差異化創(chuàng)新，難以形成核心記憶點。

同質(zhì)化嚴重造成的沖擊其實早已初見端倪，2024年以來，湖州多家知名酒店停業(yè)。

2024年12月底，湖州哥倫波城堡項目完成破產(chǎn)重整，項目占地約2萬平，建筑面積約1萬平，是集住宿、餐飲、會議、商務(wù)、休閑度假、活動等為一體的綜合性酒店。目前，酒店部分物業(yè)已競拍出租。

2025年6月，湖州西南科技城淺水灣大酒店停業(yè)，酒店營業(yè)面積約6200平，是一家集餐飲、會議功能于一體的大型品牌宴會酒店。酒店于2015年開業(yè)，營業(yè)至今已有10年左右時間。

湖州這些老牌酒店的集體退場，更映射出當(dāng)下酒店業(yè)面臨的嚴峻挑戰(zhàn)。

此外，人才短缺，服務(wù)質(zhì)量參差不齊。

奢華酒店的核心競爭力，除了資源與產(chǎn)品，還有服務(wù)。

而湖州作為三線城市，相較于深圳、上海、杭州等一線城市，缺乏高端酒店人才的吸引力，導(dǎo)致奢華酒店的服務(wù)質(zhì)量參差不齊。

還有就是要面臨淡旺季失衡的問題。

依托度假資源發(fā)展的奢華酒店，幾乎都面臨淡旺季失衡的問題，湖州也未能幸免，與杭州千島湖、蘇州太湖等同類度假目的地類似。

畢竟，湖州的奢華酒店高度依賴自然景觀，而自然景觀的季節(jié)性差異，直接決定了客流的起伏。

另外，面對湖州的逆襲，深圳也開始意識到度假賽道的潛力，正在嘗試補齊文旅資源短板。

2025年大鵬簽約阿那亞與 Club Med，前海華發(fā)冰雪世界試業(yè) 10 天吸客 30 萬，“灣區(qū)之眼”書城首月到訪超 50 萬人次，未來還要打造“世界級濱海生態(tài)旅游度假區(qū)”。

可以預(yù)見的是，未來湖州與深圳的奢華酒店之爭，將不再是數(shù)量之爭，而是質(zhì)量之爭、體驗之爭、品牌之爭。

湖州能否鞏固優(yōu)勢，避免“曇花一現(xiàn)”？深圳能否補齊短板，實現(xiàn)反超？我們將持續(xù)關(guān)注。