當(dāng)馬年新春奔騰而來，楊浦區(qū)新時代文明實踐中心掀起了一場“星”潮！2月5日，這里不止暖意融融，更飄起一陣來自云南的咖啡香。來自星巴克的明星咖啡師與楊浦社區(qū)代表一起玩轉(zhuǎn)新春，把傳統(tǒng)節(jié)日泡進(jìn)咖啡杯里，沖調(diào)出一杯兼具文化味與潮流感的“新春特飲”。
作為楊浦區(qū)“我們的節(jié)日·春節(jié)”系列活動之一，本次活動由楊浦區(qū)新時代文明實踐中心與星巴克楊浦區(qū)營運團(tuán)隊共同舉辦，不僅有咖啡的品鑒，更是一次新時代文明實踐的“打開模式創(chuàng)新”，參與者們在親手沖泡中感受慢生活情趣，在濃郁香氣里共賀新春佳節(jié)。
識豆辨香：在風(fēng)土中品鑒“中國味道”
“一杯優(yōu)質(zhì)咖啡的風(fēng)味密碼，深藏在云南普洱的山水陽光之中。”活動伊始，星巴克資深咖啡大師Eva以星巴克深耕多年的云南咖啡故事為引，聚焦海拔1300米以上咖啡莊園的獨特風(fēng)土，生動解析了云南小粒咖啡的細(xì)膩果香與明亮酸質(zhì)，以及從種植到處理的精品化歷程。
參與者通過近距離觀形、聞香，深刻感受到國產(chǎn)咖啡豆日益卓越的品質(zhì)魅力與文化內(nèi)涵?！霸瓉砦覀儽就恋目Х榷惯@么有故事，品質(zhì)絲毫不輸國外名豆，自豪感油然而生?！鄙鐓^(qū)青年小王分享道。
執(zhí)壺注水：在專注中體驗“匠心時刻”
在手沖咖啡實踐環(huán)節(jié)，參與者分組在星巴克伙伴的細(xì)致指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)使用V60濾杯與手沖壺。從均勻注水畫圈到精準(zhǔn)水溫把控，大家凝神靜氣，在實踐中體悟“每一克重量、每一度水溫、每一秒時間”對風(fēng)味釋放的影響。
“這個過程讓人完全沉靜下來。這不只是一杯咖啡，更是一種心境的修煉，教會我在快節(jié)奏中找回專注與平和?！眳⑴c者表示感觸頗深。
渣壤植綠：踐行“低碳”文明新風(fēng)尚
變廢為寶環(huán)節(jié)，大家了解到咖啡渣在除味、堆肥等方面的妙用后，親手將萃取后的咖啡渣與營養(yǎng)土科學(xué)混合，栽種下一株株萌態(tài)可掬的多肉植物。這一環(huán)節(jié)，生動詮釋了綠色循環(huán)的文明生活方式，讓參與者將一份獨特的“低碳微景觀”帶回家。
“沒想到咖啡渣還有這樣的用途，既實用又有趣。這種綠色生活方式很‘星’潮，我會把這份體驗和理念分享給更多人。”來自社區(qū)的環(huán)保愛好者小陳興奮地表示。
政企協(xié)作：讓文明實踐浸潤生活
作為“政企協(xié)同、資源共享”文明實踐新路徑的一次酷嘗試，本次活動精準(zhǔn)“拿捏”了年輕群體對品質(zhì)生活與輕松社交的追求。星巴克帶來的不只是一杯咖啡，更是一種自在、專注、分享的現(xiàn)代生活態(tài)度?，F(xiàn)場參與者直呼：“沒想到文明實踐這么‘香’！年味都變時髦了！”
新春奔騰，“啡”常有趣。未來，楊浦區(qū)新時代文明實踐中心將繼續(xù)攜手各類優(yōu)質(zhì)社會資源，打造更多有趣、有料、有溫度的文明生活新場景，讓每一次實踐都成為大家愿意“打卡”的靈感驛站。
文字：竇雨琪
編輯：查藝寧
資料：區(qū)文明辦
*轉(zhuǎn)載請注明來自上海楊浦官方微信