記者 辛圓

生豬價格近期持續(xù)低迷。

據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，3月12日，生豬（外三元）價格為10.30元/公斤，較3月1日的11.35元/公斤下降9.25%，較年內(nèi)高點(diǎn)的13.24元/公斤大幅下降22.2%，為年內(nèi)最低水平。

產(chǎn)能過剩是當(dāng)前生豬價格持續(xù)低迷的主要原因。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至3月10日，3月份全國樣本養(yǎng)殖企業(yè)日均生豬出欄量為21.23萬頭，環(huán)比增幅5.64%，同比增幅33.23%。

卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師朱澤坤在研究報(bào)告中指出，一方面，春節(jié)假期前，養(yǎng)殖端降體重速度不及預(yù)期，導(dǎo)致春節(jié)假期過后可出欄生豬數(shù)量較為充沛；另一方面，春節(jié)假期后肥-標(biāo)豬價差收窄，北方部分地區(qū)大體重生豬價格低于標(biāo)豬價格，導(dǎo)致養(yǎng)殖端壓欄現(xiàn)象減少，生豬出欄速度加快，導(dǎo)致3月份生豬出欄量同、環(huán)比均增加。

相比之下，需求端則較為低迷。

朱澤坤表示，春節(jié)假期過后，終端以消費(fèi)家庭庫存為主，市場豬肉需求有限，屠宰企業(yè)豬肉訂單處于偏低水平，導(dǎo)致屠宰量同、環(huán)比均下降。

“雖然生豬價格降至低位，但屠宰企業(yè)對下半年生豬行情預(yù)期并不樂觀，屠宰企業(yè)凍品入庫較為有限，難以對生豬價格形成支撐?！敝鞚衫ぴ趫?bào)告中表示。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓俊2025年11月21日主持召開部常務(wù)會議，審議并原則通過《關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)能綜合調(diào)控促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。會議要求，要加強(qiáng)生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控，加快構(gòu)建供需動態(tài)適配、規(guī)模結(jié)構(gòu)合理、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同提升的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。

會議特別提到，要加強(qiáng)生產(chǎn)和市場監(jiān)測預(yù)警，動態(tài)調(diào)整全國能繁母豬正常保有量目標(biāo)，提早開展逆周期調(diào)節(jié)，防止出現(xiàn)大的波動。

2026年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化 扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》明確提出促進(jìn)‘菜籃子’產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，并將生豬產(chǎn)業(yè)的具體指導(dǎo)方針由此前的做好生豬產(chǎn)能監(jiān)測和調(diào)控，促進(jìn)平穩(wěn)發(fā)展調(diào)整為強(qiáng)化生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控。

展望后續(xù)豬價走勢，卓創(chuàng)資訊表示，考慮未來氣溫上升，大體重生豬需求進(jìn)一步減弱，因此未來出欄體重仍有下降空間，伴隨著出欄體重下降，可出欄生豬數(shù)量繼續(xù)增加。需求方面，近期需求難有顯著好轉(zhuǎn)，屠宰企業(yè)入庫積極性不高，生豬采購需求或維持低位。3月中下旬生豬價格仍有下降空間，全國生豬均價或降至10元/公斤以內(nèi)。

東方證券則認(rèn)為，當(dāng)前市場預(yù)期過于悲觀，主要由于忽略了前期庫存去化對豬價的壓力。隨著庫存回補(bǔ)，二季度豬價拐點(diǎn)將現(xiàn)，豬價的反彈將帶動全年豬價市場預(yù)期修復(fù)。從產(chǎn)能周期的視角看，供應(yīng)量峰值已過，豬價有望開啟逐步上行。

針對豬價對CPI的影響，中國民生銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬?qū)缑嫘侣劚硎?，隨著能繁母豬產(chǎn)能去化進(jìn)程顯著加速，2026年下半年生豬供應(yīng)或?qū)⒊霈F(xiàn)實(shí)質(zhì)性收縮，支撐豬肉價格走高。在推動價格總水平由負(fù)轉(zhuǎn)正政策目標(biāo)下，疊加豬周期拐點(diǎn)與全球大宗商品價格支撐，CPI溫和回升將是大概率事件。