近日，黃天鵝在官方微博發(fā)文稱(chēng)，有細(xì)心網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，公司發(fā)布的由梅里埃檢測(cè)技術(shù)（寧波）有限公司出具的No.3093200分析證書(shū)顯示“檢測(cè)開(kāi)始日期為2027年3月18日”。公司第一時(shí)間聯(lián)系該檢測(cè)機(jī)構(gòu)，經(jīng)核實(shí)，系該機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室在編輯分析證書(shū)時(shí)標(biāo)注錯(cuò)誤，正確檢測(cè)開(kāi)始日期為“2026年3月18日”，更正后的分析證書(shū)編號(hào)為No.3104118，故原分析證書(shū)作廢。

黃天鵝還表示：“感謝大家的關(guān)注，由此造成的疑惑，我們致以誠(chéng)摯的歉意”。

界面新聞了解到，公司提到的分析報(bào)告書(shū)為3月25日公布雞蛋角黃素抽檢結(jié)果聲明時(shí)附帶的一份分析報(bào)告文件。

3月25日，黃天鵝在官方微信上發(fā)布關(guān)于雞蛋角黃素抽檢結(jié)果的聲明。聲明表示，近期，關(guān)于黃天鵝雞蛋角黃素話(huà)題引發(fā)了廣泛關(guān)注。事件發(fā)生后，企業(yè)生產(chǎn)基地所在的監(jiān)管部門(mén)高度關(guān)注，迅速對(duì)相關(guān)產(chǎn)品組織抽檢；同時(shí)，企業(yè)立即開(kāi)展自檢。

聲明稱(chēng)，目前，三地監(jiān)管部門(mén)抽檢及企業(yè)自檢的檢測(cè)結(jié)果已反饋至企業(yè)，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

然而就在同日晚間，職業(yè)打假人王海及其測(cè)評(píng)實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《關(guān)于黃天鵝送檢報(bào)告結(jié)果的正式回應(yīng)》，從采樣程序、代謝周期、檢測(cè)定量限及機(jī)構(gòu)資質(zhì)等技術(shù)層面逐一提出異議。

此前，王海團(tuán)隊(duì)爆料稱(chēng)，送檢了胖東來(lái)賣(mài)的十款雞蛋，均檢出人工角黃素（斑蝥黃），質(zhì)疑其品牌涉嫌虛假宣傳，其中涉及“黃天鵝”雞蛋。

王海方面指出，角黃素為人工合成色素，核心作用是加深蛋黃顏色，而“黃天鵝”長(zhǎng)期對(duì)外宣傳“飼料不含人工色素、蛋黃呈自然金黃”，宣傳與檢測(cè)結(jié)果存在明顯矛盾，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。

3月15日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團(tuán)有限公司發(fā)布聲明稱(chēng)，黃天鵝雞蛋不添加人工合成色素。黃天鵝雞蛋中檢出的角黃素含量?jī)H為0.399mg/kg，遠(yuǎn)低于其他檢測(cè)值，“該數(shù)值屬于雞蛋可能含有天然角黃素本底水平，并非人工添加?！痹诼暶髦?，黃天鵝否認(rèn)了人工添加角黃素，但表示每年投入超千萬(wàn)元采購(gòu)萬(wàn)壽菊、辣椒等天然植物提取物。

3月16日晚，黃天鵝創(chuàng)始人、鳳集食品集團(tuán)董事長(zhǎng)馮斌現(xiàn)身直播間，指出“黃天鵝檢出的角黃素含量是最低的”，并再次強(qiáng)調(diào)黃天鵝沒(méi)有使用人工合成的角黃素。

此外，近期有網(wǎng)友反映稱(chēng)，廣蓮申有2款黃天鵝相關(guān)產(chǎn)品——黃天鵝餐蛋包、老丁雞蛋糕，已被下架或更換雞蛋品牌。

3月20日，據(jù)南都記者向上海市多個(gè)廣蓮申門(mén)店核實(shí)，有門(mén)店承認(rèn)前段時(shí)間確已不再使用黃天鵝雞蛋制作相關(guān)產(chǎn)品。廣蓮申官方客服人員就此情況表示，公司已經(jīng)做了調(diào)整 ，已下架部分產(chǎn)品并更換了供應(yīng)商。

據(jù)了解，“黃天鵝”系鳳集食品集團(tuán)有限公司旗下品牌。專(zhuān)注于為消費(fèi)者提供可生食雞蛋 ，2019年8月正式上市 ，創(chuàng)始人為馮斌。 黃天鵝的生產(chǎn)基地主要分布在全國(guó)10余個(gè)一二級(jí)城市，包括成都、寧夏、浙江嘉興等地方。