界面新聞?dòng)浾?| 周芳穎
界面新聞編輯 | 樓婍沁
2026秋冬上海時(shí)裝周的最后一夜，新天地的人潮還未散盡，紅庭秀場(chǎng)的燈光剛剛暗下，本土女裝品牌EP雅瑩在新天地的旗艦店即將迎來(lái)這一天最忙碌的時(shí)刻。店員們正快速將剛剛走完秀的衣服上架。她們有的整理秀款的狀態(tài)，有的忙著陳列清點(diǎn)。很快她們又切換成了服務(wù)模式。因?yàn)閯偪赐晷愕念櫩瓦M(jìn)店了。
EP雅瑩在這一季上海時(shí)裝周推出了“即秀即定制”服務(wù)。大秀結(jié)束后一小時(shí)內(nèi)，秀款衣服即同步進(jìn)入EP雅瑩在上海新天地及新樂(lè)路的門店。
看著這些門店里的秀款，有經(jīng)驗(yàn)的顧客會(huì)拿出手機(jī)，比對(duì)剛剛在T臺(tái)捕捉到的心怡的衣服與店里的樣衣是否能對(duì)上。確認(rèn)找到想要的那件衣服后，他們會(huì)在試穿后，與等在店內(nèi)的店員以及版師討論定制的需求：從袖長(zhǎng)、衣身比例這些基礎(chǔ)合體問(wèn)題，到領(lǐng)口釘珠是否可以減少、裝飾是否可以更克制一些，諸多細(xì)節(jié)被不斷拆解與重組。
顧客從T臺(tái)形成印象后，可以迅速轉(zhuǎn)入門店試穿與溝通，并現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)定制流程，使“看見”到“擁有”的路徑被明顯縮短。類似的模式正在成為上海時(shí)裝周的一個(gè)亮點(diǎn)。如果說(shuō)過(guò)去談及上海時(shí)裝周，人們會(huì)先想到秀場(chǎng)、樣衣展銷會(huì)，那么現(xiàn)在應(yīng)該還會(huì)多一個(gè)關(guān)鍵字——“定制”。
若將時(shí)間軸拉長(zhǎng)，上海與“定制”的淵源，可追溯至百年前的“紅幫裁縫”——彼時(shí)，寧波裁縫在南京路落地生根，以“量體裁衣、西為中用”開創(chuàng)了中國(guó)現(xiàn)代服裝工業(yè)的先河。百年之后，當(dāng)消費(fèi)升級(jí)的浪潮將“個(gè)性化”推至臺(tái)前，定制不再只是小眾的奢侈，而成為標(biāo)記這座國(guó)際消費(fèi)中心城市的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)“軟實(shí)力”的指標(biāo)。
事實(shí)上，“定制”心智已在近年來(lái)不斷被嵌入時(shí)裝周體系之中，使上海時(shí)裝周不僅服務(wù)于行業(yè)內(nèi)部的專業(yè)交易，也開始直接面向終端消費(fèi)者開放體驗(yàn)。
在上海時(shí)裝周嶄露頭角的設(shè)計(jì)師品牌Susan Fang也在上海開展著自己品牌定制服務(wù)。該品牌目前在上海設(shè)有工作室，承接部分定制溝通與試衣需求。而在上海時(shí)裝周的發(fā)布同樣也是她向定制客人做展示、獲取生意的好機(jī)會(huì)。
Susan Fang創(chuàng)始人及設(shè)計(jì)師方妍楠告訴界面時(shí)尚，不少顧客會(huì)基于秀款進(jìn)行調(diào)整，用于婚禮或重要場(chǎng)合穿著。相比傳統(tǒng)高定，她的品牌定制流程更為輕量，支持遠(yuǎn)程溝通與量體，因此可以服務(wù)遍布在全球各地的客人。現(xiàn)在，Susan Fang已形成一條介于成衣與高定之間的定制路徑。
不管是EP雅瑩還是Susan Fang，在上海開展定制服務(wù)，除了有借力時(shí)裝周等平臺(tái)的原因，也與上海本身已形成的定制產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)有關(guān)，在這里有有經(jīng)驗(yàn)的版師、工匠，也有慕名而來(lái)、有需求的顧客。
在傳統(tǒng)成衣業(yè)，設(shè)計(jì)與制造分離，品牌只負(fù)責(zé)營(yíng)銷；而在定制領(lǐng)域，從面料研發(fā)、版型設(shè)計(jì)、工藝制作到終端服務(wù)，全鏈路的高價(jià)值環(huán)節(jié)必須高度濃縮于同一地理空間。上海的優(yōu)勢(shì)在于，它既有南外灘輕紡市場(chǎng)這樣歷經(jīng)三十年自然形成的“師傅帶徒弟”式手藝基底，也有淮海路、新天地這樣直面高凈值客群的商業(yè)土壤。當(dāng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游在同一座城市內(nèi)完成閉環(huán)，定制的“成本”與“效率”間的矛盾，有了被商業(yè)化解的可能。
EP雅瑩的定制產(chǎn)品線目前每年會(huì)舉辦兩次大秀，這是獲新客以及維系老客人的有效方式。與此同時(shí)，在日常，該品牌也會(huì)在上海新樂(lè)路的雅瑩之家“小白樓”經(jīng)常舉辦定制沙龍，邀請(qǐng)客人參與。而為了支持業(yè)務(wù)的開展，他們配齊了設(shè)計(jì)師、版師、搭配師、銷售顧問(wèn)，只等客人到店提供全套服務(wù)。
“過(guò)去幾年，品牌定制業(yè)務(wù)在整體體系中的占比持續(xù)提升，訂單量與客單價(jià)均保持增長(zhǎng)，復(fù)購(gòu)率也維持在較高水平?！盓P雅瑩定制業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人謝曉潔告訴界面時(shí)尚。她也介紹道，在客群結(jié)構(gòu)上，當(dāng)前其核心客戶以企業(yè)家與企業(yè)高管、文化與藝術(shù)領(lǐng)域從業(yè)者等高知女性為主，但相較過(guò)去，這一人群正在呈現(xiàn)年輕化與多元化趨勢(shì)，需求也從個(gè)人禮服延伸至更日常的社交場(chǎng)景著裝。
相較于對(duì)價(jià)格的關(guān)注，產(chǎn)品的貼身度、服務(wù)的穩(wěn)定性、審美表達(dá)的特點(diǎn)是定制客群更核心訴求。
衣櫥里七成衣服都是定制的李亞梅年少時(shí)便接觸EP雅瑩旗下貝愛品牌。她開始經(jīng)商后，隨著會(huì)議、社交及正式場(chǎng)合的頻率增加，對(duì)著裝的得體性與形象表達(dá)提出了更高要求，也因此轉(zhuǎn)向EP雅瑩的高定系列。
李亞梅目前長(zhǎng)居?xùn)|南亞，但每次回國(guó)都會(huì)專程前往上海EP雅瑩旗艦店。對(duì)她而言，一次到店選購(gòu)二十余套定制服裝、花費(fèi)數(shù)十萬(wàn)元，能最高效地把近期的衣服一次性配齊，從日常到正式場(chǎng)合都能覆蓋。她偏好EP雅瑩帶一點(diǎn)中式元素的設(shè)計(jì)，不張揚(yáng)，但比起奢侈品牌的服裝又更有辨識(shí)度和特色。
“上海這邊設(shè)計(jì)更前沿，整體審美也更成熟，貨品更全，而且流程很高效，基本兩小時(shí)就能完成?！彼f(shuō)，這種效率和確定性，是她每次回國(guó)仍選擇來(lái)上海做定制的原因。
毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)更多人而言，定制仍然離日常生活有點(diǎn)遠(yuǎn)。比如，李婭之前就只為女兒婚禮做過(guò)定制旗袍。但只要有過(guò)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，很大一部分消費(fèi)者就會(huì)被轉(zhuǎn)化為定制業(yè)務(wù)的長(zhǎng)期客戶。
李婭告訴界面時(shí)尚，由于那一次定制旗袍的成衣效果令她頗為滿意，她已開始考慮為日常場(chǎng)景再做幾套?！安皇且欢ㄒ苈≈兀仙?、得體，還是會(huì)不一樣”。她說(shuō)。
在2026秋冬季上海時(shí)裝周期間，“上海時(shí)裝定制節(jié)”給了很多消費(fèi)者一個(gè)“體驗(yàn)”上海定制的機(jī)會(huì)。
從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看，這場(chǎng)時(shí)裝定制節(jié)不是傳統(tǒng)意義上的展會(huì)，它更接近一種可參與的消費(fèi)場(chǎng)景。
一層的非遺匠人市集聚集了盤扣、刺繡、珠寶等手工品牌，制作過(guò)程直接對(duì)外展示；二層中庭被改造成“面料圖書館”，不同材質(zhì)被陳列、觸摸與對(duì)比，消費(fèi)者可以在現(xiàn)場(chǎng)完成從選料到理解工藝的第一步；再往上，品牌定制展售區(qū)則提供更完整的定制服務(wù)，從款式選擇到量體溝通都可以當(dāng)場(chǎng)完成。
在這樣的動(dòng)線中，定制被拆解為可被逐步感知的環(huán)節(jié)——從看、摸，到試、定，不再只是抽象的高端服務(wù)，而成為一次逛展中可以理解、甚至嘗試的消費(fèi)體驗(yàn)。
活動(dòng)舉辦地徐匯區(qū)尚街Loft工作人員李曄告訴界面時(shí)尚，該址原本以商業(yè)辦公物業(yè)為主，并非傳統(tǒng)旅游消費(fèi)目的地，但在“上海時(shí)裝定制節(jié)”期間，周末客流達(dá)到百余人次，較日常有所提升，也反映出定制業(yè)態(tài)對(duì)新增人群的吸引力。
參與此次“上海時(shí)裝定制節(jié)”的新中式定制品牌華泰承喜的旗袍設(shè)計(jì)師朱朱也向界面時(shí)尚提到，其品牌過(guò)去的客源主要依賴小紅書等線上渠道，以及工作室的自然到訪，但在這樣的線下活動(dòng)中，可以吸引到更多自然客流了解定制，嘗試定制。
值得提到的是，尚街Loft本身就是一個(gè)時(shí)裝定制產(chǎn)業(yè)的聚集地，它在2025年被其母公司東方國(guó)際集團(tuán)規(guī)劃為新中式與定制業(yè)務(wù)的集聚空間，開始承接上海時(shí)裝周外溢的行業(yè)資源與消費(fèi)需求。
現(xiàn)如今，它不僅招募了設(shè)計(jì)師品牌與高定工作室，也引入了包括面料、刺繡、工藝等上下游環(huán)節(jié)的配套企業(yè)，使原本分散的定制鏈條在一個(gè)園區(qū)內(nèi)能形成協(xié)同。同時(shí)，尚街Loft里還開有兩家“尚街新中式”集合式定制展售門店，引入約十余家定制品牌，月均定制訂單量維持在20至30單區(qū)間，整體營(yíng)業(yè)表現(xiàn)穩(wěn)中有升。
如果說(shuō)南外灘輕紡市場(chǎng)的商戶，以及EP雅瑩、Susan Fang這樣的品牌更多是經(jīng)年累月形成的自發(fā)聚集于上海做起定制生意，尚街Loft則可以被視作上海從政府層面推動(dòng)上海定制發(fā)展的一個(gè)具體樣本。
正如同互聯(lián)網(wǎng)、新能源等領(lǐng)域的進(jìn)化史，都經(jīng)歷過(guò)從草莽生長(zhǎng)到精耕細(xì)作的轉(zhuǎn)折點(diǎn)——時(shí)裝定制想從分散的創(chuàng)意工坊蛻變?yōu)槌墒斓漠a(chǎn)業(yè)生態(tài)也不例外——關(guān)鍵變量往往在于政策的精準(zhǔn)賦能與制度護(hù)航。對(duì)上海時(shí)尚定制而言，想把散落的匠心和先鋒的商業(yè)實(shí)踐，變成一張可持續(xù)、成規(guī)模的城市名片，離不開頂層設(shè)計(jì)在標(biāo)準(zhǔn)制定、版權(quán)保護(hù)、空間聚合等維度上的支持。
根據(jù)2026年上海市商務(wù)委發(fā)布的《打響上海定制品牌促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容總體方案》，上海明確提出力爭(zhēng)用2至3年時(shí)間，將“上海定制”打造為具有全球辨識(shí)度的城市新名片，且明確了統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)、產(chǎn)業(yè)集聚布局、人才培育、國(guó)際化消費(fèi)環(huán)境建設(shè)、文商旅聯(lián)動(dòng)等努力方向。
李慶從事私人定制近三十年，目前是EP雅瑩高級(jí)版型師，在此之前已有十余年個(gè)人定制品牌經(jīng)驗(yàn)。他以個(gè)人經(jīng)歷敘述了對(duì)于相關(guān)政策落地的期待。
在他看來(lái)，高級(jí)定制的差別不僅體現(xiàn)在細(xì)節(jié)，更在于整體結(jié)構(gòu)的把控?！氨热缫粭l西褲的挺縫，是否能在上身后與地面保持垂直，本質(zhì)上是版型與工藝共同作用的結(jié)果。”但這樣的標(biāo)準(zhǔn)，并非僅靠工藝就能實(shí)現(xiàn)，也與實(shí)際經(jīng)營(yíng)條件密切相關(guān)。
李慶過(guò)去獨(dú)立做定制時(shí)，小規(guī)模單量很難支撐穩(wěn)定的供應(yīng)體系，“有時(shí)候想用歐洲進(jìn)口面料，但單量太小，很難建立長(zhǎng)期合作，更談不上議價(jià)空間?！痹谒磥?lái)，這也是個(gè)人定制長(zhǎng)期面臨的現(xiàn)實(shí)約束——設(shè)計(jì)與工藝可以向上，但資源獲取與成本結(jié)構(gòu)卻未必同步，若能有產(chǎn)業(yè)集群的支持，或許就會(huì)好很多。
李慶還一直有個(gè)愿望，就是有人能夠承接他的這門手藝，但苦于找不到真正愿意長(zhǎng)期沉下心來(lái)學(xué)習(xí)、日復(fù)一日在縫紉機(jī)前打磨基本功的年輕人。這也在很大程度上限制了他個(gè)人定制生意的發(fā)展和可持續(xù)。不過(guò)，相信隨著上海將定制服務(wù)人才的培養(yǎng)納入體系化推進(jìn)中，更穩(wěn)定的人才供給路徑將會(huì)出現(xiàn)。
EP雅瑩上海時(shí)裝周閉幕秀當(dāng)晚，李慶在該品牌新天地旗艦店忙碌至凌晨，接待絡(luò)繹不絕的定制客戶。門店店員告訴界面時(shí)尚，有顧客已經(jīng)預(yù)約明早七點(diǎn)半到店試穿定制，以避開客流高峰。