據(jù)上海市發(fā)改委，上海地方糧油儲(chǔ)備庫(kù)存居歷史高位，原糧儲(chǔ)備非常充裕，儲(chǔ)備糧可供應(yīng)全市6個(gè)月以上，儲(chǔ)備油可供應(yīng)全市3個(gè)月以上，儲(chǔ)備品種結(jié)構(gòu)中，小麥和稻谷等口糧品種比例超過(guò)80%。還建立了成品糧油儲(chǔ)備，可滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)10天-15天。