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面包
貝果究竟是怎么在中國(guó)紅起來(lái)的?

貝果,可能是那個(gè)幸運(yùn)兒,也可能是一時(shí)飛在風(fēng)口的圓圈圈。

桃李面包,難渡長(zhǎng)江

從東北邁向全國(guó),桃李面包的“桃李滿(mǎn)天下”之路不能僅靠一條腿走路。

2023年第一款出圈的面包,會(huì)是貝果嗎?

貝果熱度已來(lái),各大品牌都在做貝果。

中國(guó)面包之鄉(xiāng),靠賣(mài)面包坐擁100多個(gè)億萬(wàn)富翁

資溪已成功戴上“中國(guó)面包之鄉(xiāng)”的光環(huán)。

華萊士老板賣(mài)面包:3年開(kāi)店200家,毛利達(dá)到70%

這個(gè)速度的擴(kuò)張,在烘焙行業(yè)里的體量絕對(duì)是重磅級(jí)的。

老式烘焙再退一城,面包仍需回歸“附近”

新舊交替不會(huì)停歇。

烘培賽道的2021:資本重押下,老字號(hào)向左,新秀向右?

隨著資本和新秀們的扎堆涌入,烘培賽帶未來(lái)該向何處發(fā)力呢?