預(yù)制菜
酒店餐飲的風(fēng)向要變？
在趣店核心競爭力漸失、急需開拓新路徑的情況下，羅敏下注預(yù)制菜，或許是最后一搏。
水能載舟，亦能覆舟。
中式餐飲工業(yè)化之痛。
"羅敏不是在深挖一口井，而是狗熊掰棒子式的追風(fēng)口，什么熱做什么，因此他也被懷疑是一名投機(jī)主義者。
羅敏和趣店，再度失去了扭轉(zhuǎn)形象、重拾外界信任的一次機(jī)會。
對于趣店來說，“黑紅”不是“紅”。
羅敏轉(zhuǎn)身殺入預(yù)制菜，看似跨界創(chuàng)業(yè)，實則重操舊業(yè)。
跟羅敏交朋友，代價太大了。
最后一搏？
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