預(yù)制菜
探尋米村拌飯從“檔口”到“全國”的崛起密碼。
傳統(tǒng)食品企業(yè)統(tǒng)一講起了新故事，但預(yù)制菜能否成為新的增長引擎，還有待時(shí)間驗(yàn)證。
養(yǎng)豬養(yǎng)雞受周期性波動(dòng)影響，跨界預(yù)制菜能否改善盈利能力？
為什么預(yù)制菜越批判越火？
戴學(xué)斌入主之后， 龍大美食資金流向達(dá)州銀行。
消費(fèi)者為何偏愛薩莉亞？
零食集合店和預(yù)制菜的消費(fèi)群體高度重合，習(xí)慣出奇的一致。
隨著餐飲業(yè)各項(xiàng)成本的不斷攀升，以預(yù)制菜為代表的餐飲工業(yè)化必然是未來的趨勢。
“起碼得讓我知道吃的是預(yù)制菜吧？”
速凍食品不健康的觀點(diǎn)完全是不科學(xué)的。
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