餐飲
一切離塵埃落定還為時(shí)尚早。
想重歸增長(zhǎng)，不妨從內(nèi)卷中走出來(lái)，從盯對(duì)手，變成盯消費(fèi)者，盯市場(chǎng)，盯自己。
B端與C端的雙重革命。
品類勢(shì)能下滑，西餐面臨挑戰(zhàn)！
降傭金，是餐飲商戶經(jīng)營(yíng)的解藥嗎？
副牌死了這么多，為啥還要拼命開(kāi)？
餐飲企業(yè)如何應(yīng)對(duì)“三座大山”？
不一定是山寨，先別急著罵。
在“9·11”事件中幸存后，唐偉生放棄了人人羨慕的在摩根士丹利的工作，投身自己喜愛(ài)的餐飲業(yè)。
規(guī)則透明、權(quán)責(zé)清晰，以及如何為商家創(chuàng)造更多價(jià)值，才是評(píng)估外賣平臺(tái)正確方式。
 |
|
