餐飲
冰與火面前，酸菜魚的新出路。
沒人敢模仿鍋圈，但也沒必要模仿鍋圈。
淄博燒烤，還能火多久？
快餐難做高端餐飲，就算再?gòu)?qiáng)調(diào)是白領(lǐng)工作餐，也不會(huì)為品牌帶來(lái)更多的溢價(jià)。
兩個(gè)北京大廠的女孩，如何在回龍觀蹭上淄博燒烤的熱度？
實(shí)地走訪淄博：燒烤一座難求，酒水供不應(yīng)求。
競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在食材，核心仍是供應(yīng)鏈。
快餐屆的“老前輩”，憑什么火遍全網(wǎng)？
為什么淄博能“吃透”流量紅利？
抓住核心人群的需求。
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