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因“豆”制宜:找到打開咖啡宇宙的鑰匙丨探尋精品咖啡②

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財(cái)經(jīng)熱點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn) 聚焦財(cái)經(jīng)商業(yè)領(lǐng)域視頻報(bào)道

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編導(dǎo):孫曉旭 、朱曉丹ZXD    記者:郝奕樺   旁白:樊旭   

什么樣的咖啡才是好喝的?問1000個(gè)人可能會(huì)有1000種不同的答案。但是,如何做好咖啡,在專業(yè)人士看來,是有一套成熟的標(biāo)準(zhǔn)體系的??Х鹊谋瓬y(cè)就是咖啡師判斷如何解讀一支豆子的方法,在明白了萃取的秘訣之后,就是不同的沖泡方式,意式濃縮、手沖、虹吸,每一種方式都有獨(dú)特的魅力,不僅僅是吧臺(tái)后的咖啡師,就連普通的咖啡愛好者,也同樣能沉醉在咖啡的宇宙中。

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