編導(dǎo)：袁文文   編輯：劉春 、江旭波    

近日，中國新聞周刊獨家獲悉，預(yù)制菜國標報送稿已經(jīng)出爐，最快的話半年內(nèi)便會有結(jié)果。其中最大的亮點是禁止添加防腐劑，同時必須冷鏈運輸。據(jù)了解，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所參與了本次預(yù)制菜國家標準體系的構(gòu)建及相關(guān)標準制訂。所長王鳳忠在接受中國新聞周刊采訪時表示，國標歷經(jīng)近一年調(diào)研，并在行業(yè)內(nèi)進行過多次征求意見，最終于2023年年底形成報送稿，送審國務(wù)院食品安全委員會辦公室。