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45人創(chuàng)造超10億年產(chǎn)值,星巴克中國工廠透露咖啡生產(chǎn)全程“不經(jīng)人手”

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了不起的工廠

界面新聞重磅推出的探訪類視頻欄目,我們深入走訪一系列代表性的企業(yè)、工廠、研發(fā)基地,從制造車間到科技陣地,涉及制造、能源、科技、消費等多領(lǐng)域。以深度紀(jì)實的鏡頭語言、權(quán)威數(shù)據(jù)和動人故事,系統(tǒng)展現(xiàn)中國工廠在高端制造與科技創(chuàng)新領(lǐng)域的突破性成就。

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攝影:羅四維 、王恒遠(yuǎn)    編導(dǎo):謝希文 、王恒遠(yuǎn)    出鏡:謝希文   編輯:龍雪晴 、郝奕樺    運(yùn)營編輯:石雨欣   

如何保證烘焙量大的情況,咖啡豆的口感統(tǒng)一?星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園烘焙工廠總監(jiān)苗輝表示“高強(qiáng)度的熱風(fēng)可以讓咖啡豆充分地懸浮,咖啡豆受熱會更加均勻。烘焙之后,要盡快的把咖啡豆密閉起來,鎖住新鮮度,包裝成品就會進(jìn)入到物流中心?!?/p>

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