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咖啡味道都一樣?那是你沒喝對(duì)!星巴克中國(guó)首位烘焙大師30秒解秘咖啡杯測(cè)

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了不起的工廠

界面新聞重磅推出的探訪類視頻欄目,我們深入走訪一系列代表性的企業(yè)、工廠、研發(fā)基地,從制造車間到科技陣地,涉及制造、能源、科技、消費(fèi)等多領(lǐng)域。以深度紀(jì)實(shí)的鏡頭語言、權(quán)威數(shù)據(jù)和動(dòng)人故事,系統(tǒng)展現(xiàn)中國(guó)工廠在高端制造與科技創(chuàng)新領(lǐng)域的突破性成就。

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攝影:羅四維 、王恒遠(yuǎn)    出鏡:謝希文   編導(dǎo):謝希文 、王恒遠(yuǎn)    編輯:龍雪晴 、郝奕樺    運(yùn)營(yíng)編輯:石雨欣   

如果你體驗(yàn)過咖啡杯測(cè)應(yīng)該注意到品嘗咖啡液時(shí)會(huì)發(fā)出“咻”的聲音。這個(gè)動(dòng)作有個(gè)專屬名詞叫“啜吸”。那為什么要用這種方式來檢測(cè)品質(zhì)?界面新聞?dòng)浾吆托前涂酥袊?guó)首位烘焙大師教你怎么品嘗不同咖啡的味道。

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