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咖啡味道都一樣?那是你沒喝對!星巴克中國首位烘焙大師30秒解秘咖啡杯測

發(fā)布時間:15.5w

了不起的工廠

界面新聞重磅推出的探訪類視頻欄目,我們深入走訪一系列代表性的企業(yè)、工廠、研發(fā)基地,從制造車間到科技陣地,涉及制造、能源、科技、消費等多領(lǐng)域。以深度紀實的鏡頭語言、權(quán)威數(shù)據(jù)和動人故事,系統(tǒng)展現(xiàn)中國工廠在高端制造與科技創(chuàng)新領(lǐng)域的突破性成就。

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攝影:羅四維 、王恒遠    出鏡:謝希文   編導(dǎo):謝希文 、王恒遠    編輯:龍雪晴 、郝奕樺    運營編輯:石雨欣   

如果你體驗過咖啡杯測應(yīng)該注意到品嘗咖啡液時會發(fā)出“咻”的聲音。這個動作有個專屬名詞叫“啜吸”。那為什么要用這種方式來檢測品質(zhì)?界面新聞記者和星巴克中國首位烘焙大師教你怎么品嘗不同咖啡的味道。

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