編導(dǎo)：袁文文   編輯：江旭波   

近日，博主@superB太 探訪老鄉(xiāng)雞門(mén)店，當(dāng)著老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人的面稱重，發(fā)現(xiàn)菜品蔥油雞分量不夠。蔥油雞熟雞重量為170克，3家門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)稱重發(fā)現(xiàn)只有155克，相差15克，大約一塊雞肉的重量。5月20日，老鄉(xiāng)雞發(fā)布制作蔥油雞過(guò)程視頻，回應(yīng)消失的15克是二次蒸制時(shí)流失的水分和油脂，忽略了出餐標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)之間的差異，已將蔥油雞的內(nèi)部操作標(biāo)準(zhǔn)加了20克。