編導:謝希文 、王恒遠 編輯:郝奕樺 攝影:謝希文 、羅四維 、關(guān)卓 、邢丹 、王恒遠 旁白:謝希文 動效包裝:許功勛 設計:何苗
2024年,柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入為759.6億元,僅預包裝柳州螺螄粉的銷售額就超過了169億元,并銷往全球30多個國家和地區(qū)。本期《了不起的工廠》,界面新聞將實地探訪微念集團柳州螺螄粉工廠,探索預包裝螺螄粉從原料到成品的生產(chǎn)流程,揭秘地方風味美食的標準化密碼。
編導:謝希文 、王恒遠 編輯:郝奕樺 攝影:謝希文 、羅四維 、關(guān)卓 、邢丹 、王恒遠 旁白:謝希文 動效包裝:許功勛 設計:何苗
2024年,柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入為759.6億元,僅預包裝柳州螺螄粉的銷售額就超過了169億元,并銷往全球30多個國家和地區(qū)。本期《了不起的工廠》,界面新聞將實地探訪微念集團柳州螺螄粉工廠,探索預包裝螺螄粉從原料到成品的生產(chǎn)流程,揭秘地方風味美食的標準化密碼。
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