編導(dǎo)：谷玥   記者：李燁 、馬越    編輯：江旭波   

10月1日是西貝承諾全國(guó)門店完成整改后的第一個(gè)營(yíng)業(yè)日，當(dāng)天，界面新聞探訪了西貝位于北京和上海的部分門店，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)顧客較西貝“預(yù)制菜”輿論風(fēng)波爆發(fā)初期已經(jīng)有所恢復(fù)。北京房山龍湖天街西貝門店店員透露，門店先前公示的部分菜品已經(jīng)完成調(diào)改，比如羊肉串是每天現(xiàn)腌、現(xiàn)穿、現(xiàn)烤，但原料仍然為凍肉。此外部分菜品也已經(jīng)降價(jià)，草原嫩烤羊排原價(jià)119元現(xiàn)價(jià)109元，蔥香烤魚原價(jià)89元現(xiàn)價(jià)79元，黃米涼糕(6塊)原價(jià)29元現(xiàn)價(jià)26元，且到店任意消費(fèi)的顧客均可獲得一張100元的堂食代金券。