界面新聞記者 | 趙曉娟
界面新聞編輯 | 許悅
1月25日，“奶酪第一股”妙可藍多（600882.SH）宣布，創(chuàng)始人柴琇被免去副董事長、總經(jīng)理及法定代表人職務(wù)，僅保留董事身份，與此同時，“蒙牛系”高管蒯玉龍被聘任為總經(jīng)理，其不再兼任公司行政總經(jīng)理。
這一免職并非柴琇主動卸任，而是伴隨仲裁追索的被動離場，標志著妙可藍多在被蒙牛收購后的4年多后，“柴琇時代”正式終結(jié)，蒙牛系全面掌控這家奶酪龍頭公司。
妙可藍多官方在向界面新聞發(fā)布的稿件中提到，原行政總裁蒯玉龍接替柴琇成為公司新任CEO，意味著妙可藍多正式進入一個由少壯派職業(yè)經(jīng)理人領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)展新階段。其稱，蒯玉龍身上深厚的乳業(yè)從業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，有利于其以極致高效的資源分配能力，掌控各業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展均衡，在渠道策略、產(chǎn)品矩陣、品牌打造方面優(yōu)化配置，避免資源分散而導(dǎo)致的嚴重“偏科”。
現(xiàn)年61歲的柴琇于2001年創(chuàng)立廣澤乳業(yè)，當時常溫奶產(chǎn)品處于百花齊放的創(chuàng)業(yè)潮，到2006年廣澤乳業(yè)已在吉林市乳制品市場嶄露頭角，根據(jù)公開報道，當時廣澤乳業(yè)的產(chǎn)量已占到吉林省當?shù)厝槠菲髽I(yè)總和的90%以上。
2015年，柴琇捕捉到國內(nèi)消費升級趨勢下奶酪市場的藍海機遇，將廣澤乳業(yè)轉(zhuǎn)型為聚焦奶酪業(yè)務(wù)，借由“妙可藍多”品牌切入兒童奶酪棒產(chǎn)品市場，“妙可藍多，妙可藍多，奶酪棒，奶酪棒……奶酪就選妙可藍多”的洗腦式營銷至今仍是很多消費者對妙可藍多的記憶點。
2016年，柴琇通過借殼華聯(lián)礦業(yè)完成資本運作，妙可藍多成為A股首家奶酪上市公司，業(yè)績也一路上漲，2016至2019年營業(yè)收入從5.12億元增長至17.44億元，再到2023年53.2的營收巔峰。
其與蒙牛的合作則早在2018年就開始，妙可藍多當時為蒙牛的奶酪事業(yè)部提供代工服務(wù)，而蒙牛真正對妙可藍多的投資始于2020年，當年蒙牛出資2.87億元獲得妙可藍多5%的股權(quán)，到2021年7月，蒙牛再次以30億元的定增方式將持股比例上升至28.46%，成為妙可藍多的控股股東。2021、2022年以來，蒙牛又對妙可藍多進行了多次增持，持股比例進一步提升至35%。
至今柴琇還是妙可藍多的第二大股東，持有上市公司14.81%股份。此次柴琇被免職的直接導(dǎo)火索，是一樁持續(xù)數(shù)年的并購基金擔保糾紛。
時間回溯至2018年，妙可藍多處于擴張期，柴琇參與設(shè)立上海祥民股權(quán)投資基金，該基金及其下屬主體為關(guān)聯(lián)方吉林耀禾經(jīng)貿(mào)的債務(wù)提供擔保，而債權(quán)人正是后來成為妙可藍多控股股東的蒙牛。
這當中的關(guān)鍵在于，柴琇曾出具書面承諾，若因該擔保事項導(dǎo)致公司損失，將足額補償。但自2025年1月起，經(jīng)公司董事會、管理層多次口頭及書面敦促，柴琇既未履行補償義務(wù)，也未提供明確解決方案。在多次交涉無果后，妙可藍多正式向上海國際仲裁中心提起仲裁，而免職決議與仲裁公告同日發(fā)布，讓這兩件事有了直接關(guān)聯(lián)性。
妙可藍多在2025年12月26日、今年1月25日接連發(fā)布《關(guān)于參股并購基金進展及相關(guān)風險的提示性公告》的公告，稱因吉林耀禾債務(wù)逾期未清償，北京仲裁委員會已裁決其向蒙牛償還本金及利息，蒙牛啟動了對并購基金底層資產(chǎn)的接管程序。這導(dǎo)致妙可藍多對該基金1億元出資無法按期回收，需全額確認1.29億元公允價值變動損失，同時其持有的吉林芝然10%股權(quán)也將產(chǎn)生3009萬至4009萬元減值，合計預(yù)計減少2025年歸母凈利潤1.19億至1.27億元。
進一步看，此次人事變動是蒙?？毓珊髴?zhàn)略整合的必然結(jié)果。接任總經(jīng)理的蒯玉龍，早在2021年隨蒙牛入股進入妙可藍多擔任CFO，2025年1月，他出任行政總裁，這被視為蒙?？偛帽R敏放卸任后，蒙牛對妙可藍多的控制權(quán)進一步收緊。
與之相伴的是，妙可藍多業(yè)績在2023年之后下滑明顯，財報數(shù)據(jù)顯示，妙可藍多營收在2023年達到巔峰時，凈利潤卻僅有6000萬，于2022年同期的1.38億相比下滑巨大，而2024年妙可藍多營收下滑8.99%，2025年前三季度，該公司營收同比增長10%至39.57億元；凈利潤同比增長107%至1.76億元。由于前述參股并購基金對2025年凈利潤的影響，妙可藍多2025年凈利潤或?qū)⒃俅蜗禄角f元規(guī)模。
對于柴琇將來是否繼續(xù)參與公司運作和管理，妙可藍多向界面新聞回復(fù)“以公告內(nèi)容為準”。
實際上，蒯玉龍自去年1月?lián)涡姓偛脮r，基本負責妙可藍多的日常管理，去年6月，他在“妙可藍多第二屆工廠開放日”活動上告訴界面新聞，在中國茶飲、餐飲企業(yè)門店蓬勃增長的過程中，妙可藍多在“兩油一酪”（黃油、奶油、奶酪）產(chǎn)品上仍然有很強的競爭力和機會。
蒯玉龍舉例了恒天然的例子，他們在B端市場規(guī)模接近100億元，餐飲和食品工廠客戶進口黃油和原制奶酪品類的市場占有率在50%-80%，而相比之下，妙可藍多2024年餐飲工業(yè)的銷售額僅有13億元，這意味著妙可藍多在一餐飲為主的B端也有可觀的發(fā)展?jié)摿涂臻g。
今年1月21日，妙可藍多在投資者關(guān)系活動記錄表中披露，B端渠道中，茶飲增速較快，其中具備規(guī)模化擴店能力的上市公司增長最為突出，從風味類別看，芝士風味在茶飲渠道備受歡迎。
妙可藍多就此表示，此次人事調(diào)整，是妙可藍多與蒙牛將進入更深層次、更系統(tǒng)化的整合階段。蒙牛在國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)牧場資源，可為妙可藍多提供穩(wěn)定、低成本的原料奶，降低對進口干酪的依賴，加速國產(chǎn)原制奶酪替代進程。實現(xiàn)聯(lián)合采購降本，通過蒙牛的大宗商品采購平臺，從而促進妙可藍多可在乳清蛋白、黃油等關(guān)鍵原料上獲得更強的議價能力。
此外在B端渠道，蒙牛在餐飲、烘焙、茶飲等擁有豐富的客戶資源，可以提升妙可藍多在馬蘇里拉、稀奶油等產(chǎn)品在餐飲場景的滲透。