文｜小食代 潘嫻
2021年帷幕即將落下。在被疫情偷走的那兩年里，不少行業(yè)都發(fā)生了翻天覆地的變化。其中，相比一些正在“過冬”的領(lǐng)域，作為民生剛需的食品飲料處境整體則好得多。
小食代梳理發(fā)現(xiàn)，在今年宣布高層變動的十多家大企業(yè)里，有的是完成了一輪新老勢力交替，有的在全球大調(diào)架構(gòu)下專為中國市場指派了新掌門，也有的寄望新帥能盡快領(lǐng)航公司走出低谷。
今晚，我們不妨來盤點下那些在2021年接棒的大Boss們。
雀巢大中華區(qū)
從明年開始，全球最大食品飲料企業(yè)雀巢將把大中華區(qū)正式“提拔”為獨立大區(qū)。雀巢首席執(zhí)行官馬克·施奈德（Mark Schneider）曾指，大中華大區(qū)將是雀巢全球五個大區(qū)中最小的市場，而將其提升為一個獨立大區(qū)意味著雀巢對該市場前景的信心和堅定承諾， “我們正為中國市場all in（押上一切）”。
伴隨這一重磅架構(gòu)調(diào)整，雀巢太太樂集團首席執(zhí)行官兼大中華區(qū)食品業(yè)務(wù)負責(zé)人張西強，將加入雀巢集團執(zhí)行董事會，擔(dān)任執(zhí)行副總裁兼大中華大區(qū)首席執(zhí)行官。這也是雀巢中國在時隔5年后，再由中國人執(zhí)掌帥印。
雀巢新任執(zhí)行副總裁兼大中華大區(qū)首席執(zhí)行官張西強
對于“新帥”張西強，雀巢中國員工可謂相當熟悉。資料顯示，張西強于2000年在惠氏中國開始了他的職業(yè)生涯，在那里擔(dān)任過各種財務(wù)部門相關(guān)的職務(wù)。2012年，張西強隨著惠氏營養(yǎng)品并購加入雀巢集團，曾在財務(wù)運營和銷售等領(lǐng)域成功擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
隨后，他在2017年1月出任太太樂總裁，并在任期內(nèi)創(chuàng)造了良好的業(yè)績記錄。今年3月1日起，張西強又被任命為雀巢大中華區(qū)烹調(diào)食品業(yè)務(wù)負責(zé)人，同時管理太太樂和豪吉的業(yè)務(wù)。
作為太太樂總裁，張西強在今年2月時曾經(jīng)對小食代講解了他心中的三個“唯一”：2021年，我們運營的核心策略可以用三句話概括：增長是解決一切問題的唯一的辦法，創(chuàng)新是增長的唯一的驅(qū)動力，消費者和客戶是我們創(chuàng)新的唯一的關(guān)注點。
在新任命宣布后，張西強曾向小食代表示，其未來會將太太樂成功的增長經(jīng)驗推廣到雀巢大中華大區(qū)其他更多的業(yè)務(wù)單元中去。
徐福記
在有關(guān)雀巢中國的重量級調(diào)整官宣一個多月后，其糖巧業(yè)務(wù)單元徐福記也宣布換帥，新CEO同樣來自“太太樂系”。
今年11月，小食代從一份雀巢內(nèi)部通報獲悉，徐福記首席執(zhí)行官蘇強將于12月離任，該職務(wù)將交接給現(xiàn)任太太樂銷售副總經(jīng)理劉興罡。根據(jù)該通報，蘇強最后一個工作日是2021年12月17日，劉興罡的任命須經(jīng)徐福記董事會的正式批準。
據(jù)了解，劉興罡于2003年作為重慶分公司經(jīng)理加入太太樂，在加入太太樂之前，他就職于泰國正大集團。在過去18年中，劉興罡先后擔(dān)任過太太樂西北營銷公司總經(jīng)理、產(chǎn)品發(fā)展副總監(jiān)、西區(qū)營銷公司總經(jīng)理，并于2016年6月晉升至現(xiàn)職位。
徐福記新任首席執(zhí)行官劉興罡
通報指出，在過去五年半期間，劉興罡通過制定貼合市場及渠道的營銷策略，不斷創(chuàng)新營銷活動；與管理團隊一起持續(xù)優(yōu)化企業(yè)化管理模式，提高大區(qū)自主贏利及運營能力，確保銷售利潤逐年持續(xù)提升；推動營銷數(shù)字化管理及工具的創(chuàng)新，提高團隊整體執(zhí)行效率；他激勵團隊保持“贏”的積極狀態(tài)，并培養(yǎng)了大量銷售人才。
上述通報還指，在2020年第四季度，劉興罡帶領(lǐng)團隊成功將豪吉通路市場整合到太太樂，為在全國推廣豪吉旗下產(chǎn)品打下堅實基礎(chǔ)。
在糖巧新年旺季到來之際，徐福記又會在新老板的帶領(lǐng)下交出一份怎樣的答卷呢？我們拭目以待。
維他奶中國
有時候，快消圈的權(quán)力更替就像一部連續(xù)劇。在“上集”才離開徐福記的蘇強已經(jīng)馬不停蹄投身到新東家：維他奶。
在本周的一場公開活動中，蘇強以維他奶國際集團有限公司首席運營官及中國內(nèi)地行政總裁的身份亮相。這也意味著，維他奶中國迎來一位有著近25年快消經(jīng)驗的新“領(lǐng)路人”。
資料顯示，蘇強曾在瑪氏箭牌、雀巢、徐福記擔(dān)任重要職位。在出任徐福記CEO期間，他領(lǐng)導(dǎo)了業(yè)務(wù)變革，扭轉(zhuǎn)了非常具有挑戰(zhàn)的包裝產(chǎn)品業(yè)務(wù)，實現(xiàn)了2020及2021連續(xù)兩個徐福記年度的增長。
在此時此刻加入維他奶，蘇強曾向小食代表示是非常自然的選擇。“擁有80多年歷史的維他奶是植物基革命浪潮中的‘中國力量’，同時也是植物基飲料的先鋒，作為一個中國人，我為加入這個民族品牌感到自豪。”他說。
維他奶國際集團有限公司首席運營官及中國內(nèi)地行政總裁蘇強
談及在這一特殊時刻如何加速提振內(nèi)地業(yè)務(wù)，蘇強則指出，維他奶已經(jīng)更深刻地意識到公司核心價值觀的重要性，并重申自己是一個民族品牌，也是一家愛國的企業(yè)，時刻跟隨祖國發(fā)展的步伐。
“維他奶目前在國內(nèi)市場的表現(xiàn)還是比較積極的?！碧K強告訴小食代，近幾個月維他奶在廣東市場的銷售實現(xiàn)了環(huán)比上升，而維他茶系列產(chǎn)品在全國市場銷售也呈現(xiàn)出環(huán)比上升的趨勢。
展望未來目標，蘇強表示，自己希望追隨品牌的使命和宗旨，助力維他奶品牌鞏固和加強在豆奶的領(lǐng)導(dǎo)地位，擴大在整個植物奶中的份額，并在茶飲料中成為重要的領(lǐng)導(dǎo)者之一。
百事大中華區(qū)
除了雀巢，2021年調(diào)整中國業(yè)務(wù)架構(gòu)并任命新“掌舵手”的全球500強還有百事。今年，這家經(jīng)營著百事可樂、樂事薯片、桂格燕麥、百草味等品牌的公司又重新單獨設(shè)立了大中華區(qū)CEO一職。
上月初，百事公司宣布任命謝長安為大中華區(qū)CEO，從2021年11月1日起全面負責(zé)大中華區(qū)飲料、休閑零食和谷物品類全方面的業(yè)務(wù)，匯報給百事公司亞太區(qū)CEO陳文淵。在這之前，百事公司大中華區(qū)的業(yè)務(wù)曾歸由后者直接照看。
百事公司大中華區(qū)CEO謝長安
資料顯示，謝長安2010年加入百事公司，歷任大中華區(qū)食品業(yè)務(wù)高級副總裁兼總經(jīng)理等要職。在其領(lǐng)導(dǎo)下，百事公司大中華區(qū)在2012年設(shè)立了電商團隊，是最早進入該領(lǐng)域的食品和飲料企業(yè)之一，并連年取得迅猛增長。近年來，在謝長安領(lǐng)導(dǎo)下的食品團隊在華實現(xiàn)了“創(chuàng)紀錄的增長”。
對于這位新帥，陳文淵也評價稱，謝長安是一位“強有力的領(lǐng)導(dǎo)者”，她建立并培養(yǎng)了一支激情務(wù)實、創(chuàng)新、洞悉市場并能完美執(zhí)行的本土團隊。
談及公司進入新發(fā)展階段的兩大需求，謝長安曾獨家向小食代透露，第一是加速大中華區(qū)的業(yè)務(wù)的增長，第二是加速組織能力迭代并加深整體人才儲備。她表示，未來將通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品創(chuàng)新、多元化團隊建設(shè)和“正持計劃”等，來實現(xiàn)“更快、更強、更好”的目標。
娃哈哈
在今年坐上食企“一線席位”的女性領(lǐng)導(dǎo)人還有娃哈哈創(chuàng)二代——宗馥莉。本月初，娃哈哈官網(wǎng)宣布宗馥莉出任公司副董事長兼總經(jīng)理，負責(zé)日常工作，即日起生效。宗馥莉?qū)⑴c公司董事長宗慶后一同，“為娃哈哈的穩(wěn)健發(fā)展注入長青活力”。
在近年來接班人話題被時不時提起的背景下，宗馥莉接過總經(jīng)理的要職也被解讀為娃哈哈內(nèi)部交接的又一大動向。上述任命出爐后，其父宗慶后曾公開表示：“我現(xiàn)在想逐步退居二線，讓年輕人去前面做，后面去看看，把把關(guān)，這樣把年輕人培養(yǎng)起來，也能保證基業(yè)長青?！?/p>
娃哈哈副董事長兼總經(jīng)理宗馥莉
據(jù)介紹，從父親手上接過娃哈哈總經(jīng)理一職前，宗馥莉已在食品飲料行業(yè)摸爬滾打17年。
資料顯示，宗馥莉14歲赴美留學(xué)，2004年學(xué)成回國后進入食品飲料行業(yè)，自2007年起擔(dān)任宏勝飲料集團總裁至今，獨立帶領(lǐng)宏勝成長為中國民營企業(yè)500強，并自2018年4月起擔(dān)任娃哈哈集團品牌公關(guān)部部長，自2020年3月起兼任娃哈哈集團銷售公司副總經(jīng)理。
娃哈哈形容，宗馥莉“深諳生產(chǎn)與市場一線，不僅在生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)鏈打造、企業(yè)管理上有著豐富經(jīng)驗，也對消費市場有著深入洞察，領(lǐng)導(dǎo)并主持了多個重要品牌建設(shè)項目，對娃哈哈品牌升級做出了重要貢獻”。
值得留意的是，履新不久的宗馥莉已展露出帶領(lǐng)娃哈哈大步前進的“野心”。
在該公司近日舉行的2022年銷售工作會議暨新品發(fā)布會上，宗馥莉代表集團發(fā)表講話。據(jù)了解，明年娃哈哈將通過開發(fā)新產(chǎn)品、劃分設(shè)置銷售區(qū)塊、深入推進立體化銷售渠道開發(fā)等多重舉措打“組合拳”。大會上，娃哈哈正式發(fā)布2022品牌營銷規(guī)劃，提出四大舉措：一大戰(zhàn)役打響“水的翻身仗”、兩大 IP 助力品牌年輕化、三大品類鎖定細分市場、四大產(chǎn)品持續(xù)造血渠道。
現(xiàn)代牧業(yè)
同樣在今年平穩(wěn)完成新老交接的還有現(xiàn)代牧業(yè)。該公司今年6月發(fā)布公告稱，高麗娜因到退休年齡辭任公司執(zhí)行董事、行政總裁兼副主席等職務(wù)。同時，孫玉剛被委任接替現(xiàn)代牧業(yè)行政總裁一職。
這意味著，作為現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人之一、被稱為“乳業(yè)鐵娘子”的高麗娜結(jié)束了其15年的“養(yǎng)牛人”職業(yè)生涯。資料顯示，執(zhí)掌現(xiàn)代牧業(yè)期間，高麗娜帶領(lǐng)企業(yè)開創(chuàng)多個中國奶業(yè)“第一”——開創(chuàng)了規(guī)?；B(yǎng)殖先河，是全球第一家奶牛養(yǎng)殖上市乳企，現(xiàn)代牧業(yè)一度成為我國最大的乳牛畜牧公司和原料奶生產(chǎn)商。
而接棒高麗娜的孫玉剛為80后現(xiàn)代牧業(yè)“老將”，早年也曾任職于蒙牛。資料顯示，在現(xiàn)代牧業(yè)工作期間，孫玉剛主要從事財務(wù)工作，并在該公司獲KKR等投資、多次重組、赴港上市等關(guān)鍵節(jié)點起到主導(dǎo)作用。
現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁兼執(zhí)行董事孫玉剛
“我本人在蒙牛有5年工作經(jīng)歷，自2007年以來到如今，在現(xiàn)代牧業(yè)有10多年的工作經(jīng)歷，我對這個行業(yè)、這個產(chǎn)業(yè)、所有的管理團隊都不陌生?！睂O玉剛曾告訴小食代。
接下來，對這位新帥而言，如何帶領(lǐng)現(xiàn)代牧業(yè)向“五年領(lǐng)跑計劃”邁進無疑是核心課題。今年，現(xiàn)代牧業(yè)提出到2025年要實現(xiàn)牛和奶“雙翻番”：存欄奶牛從目前的25萬頭增長到50萬頭以上，年產(chǎn)鮮奶從目前的150萬噸增長到360萬噸以上。
蒙牛
在今年“謝幕”的乳業(yè)傳奇創(chuàng)始人中，不得不提的還有蒙牛牛根生。
本月初，牛根生辭任蒙牛非執(zhí)行董事及戰(zhàn)略及發(fā)展委員會成員，原因是“退休并擬將更多時間投入慈善工作”。這也意味著牛根生正式辭去了他在該公司的最后職務(wù)。
作為蒙牛的創(chuàng)始人，牛根生長期以來被視為這家內(nèi)蒙乳企的靈魂人物。1999年，已離開伊利的牛根生創(chuàng)立蒙牛，并用了短短8年時間使蒙牛問鼎中國乳業(yè)總冠軍。期間，蒙牛打出“每天一斤奶，強壯中國人”的廣告語，該公司在牛根生領(lǐng)導(dǎo)下到2005年已成為中國乳業(yè)前兩強。
2004年，蒙牛赴港上市。2005年，身為董事長的牛根生辭任總裁職務(wù)，蒙牛隨后面向全球招聘總裁。2009年，中糧集團宣布聯(lián)手厚樸基金投資61億港幣收購蒙牛20%的股權(quán)，成為“中國蒙?！钡谝淮蠊蓶|，隨后在2011年在再度出手增持。
2011年6月，時任中糧集團董事長寧高寧接替牛根生擔(dān)任蒙牛董事會主席。但在卸任董事會主席后，牛根生依然在蒙牛董事會中擔(dān)任非執(zhí)行董事。
如今，牛根生告別也標志著蒙牛身上的創(chuàng)始人色彩徹底淡去。而這家乳業(yè)巨擘也早已開啟下一階段的謀篇布局，于去年首次對外提出“再創(chuàng)一個新蒙?！钡?年戰(zhàn)略規(guī)劃。蒙牛總裁盧敏放曾告訴小食代，為確保具備長遠發(fā)展動力，蒙牛的新五年計劃要在國際化、消費者體驗和數(shù)智化轉(zhuǎn)型等方面發(fā)力。
光明乳業(yè)
在今年發(fā)生最高層變動的大型乳企還有光明乳業(yè)。此前10月，該公司時任董事長濮韶華因工作調(diào)動辭職，并于11月獲委任為聯(lián)華超市董事長、非執(zhí)行董事、戰(zhàn)略委員會主席及提名委員會主席。
同月，光明乳業(yè)宣布選舉黃黎明為公司董事長。這也是作為“老光明人”的他再度回歸。
資料顯示，黃黎明現(xiàn)年51歲，此前任上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司黨委書記、董事長、總裁。更早前，他還擔(dān)任過光明乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理，常溫營銷中心總經(jīng)理，生產(chǎn)中心黨委書記、總經(jīng)理，光明牧業(yè)有限公司黨總支書記、總經(jīng)理等職。
光明乳業(yè)董事長黃黎明
由黃黎明開始“挑大梁”的光明乳業(yè)，正加快由華東邁向全國擴張的步伐。在其發(fā)布的2021~2025年戰(zhàn)略規(guī)劃中，推進“新鮮戰(zhàn)略”進一步落地全國市場仍為重點方向。
目前，光明乳業(yè)最核心的業(yè)務(wù)為包括低溫鮮奶在內(nèi)的“新鮮”業(yè)務(wù)。其中，鮮奶下已推出“優(yōu)倍”“致優(yōu)”“光明”等品牌。據(jù)小食代從歐睿國際處拿到的數(shù)據(jù)顯示，按照2020年零售總額計算，光明乳業(yè)份額在中國鮮奶市場排名第一。
“公司將積極運用資本手段，加快全國布局，構(gòu)建行業(yè)競爭新格局。加快長三角等區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，發(fā)展新的優(yōu)質(zhì)奶源基地和優(yōu)勢區(qū)域市場?！惫饷魅闃I(yè)在上述2021~2025年戰(zhàn)略規(guī)劃中稱。
美贊臣中國
本文盤點的最后一位乳業(yè)“領(lǐng)軍人物”，是今年9月履新美贊臣中國掌門人、在奶粉行業(yè)打拼了14年的朱定平。
今年6月，美贊臣母公司利潔時宣布以22億美元的企業(yè)價值將其在中國（包括中國大陸、港臺地區(qū)）的嬰兒配方和兒童營養(yǎng)品業(yè)務(wù)出售給春華資本。同時，利潔時仍將保留有關(guān)業(yè)務(wù)8%的股權(quán)。
交割完成后，該公司宣布任命朱定平出任美贊臣中國業(yè)務(wù)集團總裁，向指導(dǎo)委員會及董事會匯報。值得留意的是，朱定平也是美贊臣近20年首位來自中國內(nèi)地的管理者。隨著新東家和新帥入主，美贊臣中國正式開啟史上首次在華獨立運營的全新階段。
美贊臣中國業(yè)務(wù)集團總裁朱定平
資料顯示，朱定平自2007年2月5日加入合生元，正式進入母嬰行業(yè)。期間，他曾任職高級銷售總監(jiān)，2014年出任合生元品牌事業(yè)部總經(jīng)理，后期又出任健合集團嬰幼兒營養(yǎng)與護理產(chǎn)品業(yè)務(wù)單元中國區(qū)執(zhí)行總裁，在企業(yè)戰(zhàn)略布局、變革和業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級等方面有著豐富經(jīng)驗。
展望美贊臣在華業(yè)務(wù)，朱定平表示要全面聚焦三大戰(zhàn)略：完善以本地化需求為導(dǎo)向優(yōu)化產(chǎn)品組合、提升以中國消費者為中心的數(shù)字化平臺、全面進攻下沉市場。
“如果我們要實現(xiàn)成為中國消費者首選的嬰幼兒奶粉國際品牌這一愿景的話，我們必須在各個關(guān)鍵維度都要取得巨大的成功，包括品牌、產(chǎn)品組合、渠道，以及新客戶的招募。”朱定平指出。
星巴克中國
今年，正摩拳擦掌解鎖下一個高增長“關(guān)卡”的咖啡連鎖龍頭星巴克中國，也迎來了新一代本土領(lǐng)導(dǎo)者。
此前8月，星巴克中國宣布，王靜瑛自10月1日起將卸任星巴克中國首席執(zhí)行官一職，并繼續(xù)擔(dān)任公司董事長職務(wù)。根據(jù)最新安排，星巴克中國首席運營官蔡德粦將接棒首席執(zhí)行官一職，數(shù)字創(chuàng)新業(yè)務(wù)總經(jīng)理劉文娟將升任星巴克中國首席運營官。
據(jù)了解，在此次變動后，王靜瑛的工作重心將從執(zhí)行層面，轉(zhuǎn)向長期發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃，擔(dān)當這家全球最大咖啡連鎖在中國的“瞭望者”。她未來的重點工作包括帶領(lǐng)星巴克中國Siren Ventures創(chuàng)投基金，進一步推動星巴克的數(shù)字創(chuàng)新。
星巴克中國首席執(zhí)行官蔡德粦
而接力CEO的蔡德粦，則屬于星巴克在中國培養(yǎng)起來的本土高管。小食代介紹過，他于2012年加入星巴克擔(dān)任北區(qū)副總裁，之后分別擔(dān)任市場部副總裁、門店開發(fā)部副總裁和首席運營官。2019年起，蔡德粦出任星巴克中國零售總裁兼首席運營官，全面負責(zé)星巴克中國零售業(yè)務(wù)的業(yè)績表現(xiàn)與人才發(fā)展。
在履新后的業(yè)績會“首秀”中，蔡德粦曾表示，星巴克中國將通過提升顧客參與度及體驗感等方式，抓住關(guān)鍵機遇，賦能未來增長，擴大可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。
值得一提的是，目前中國已成為星巴克全球第二大市場，也是該公司在疫情下復(fù)蘇最快的樣本市場之一。截止2021財年底，星巴克中國已開設(shè)5360家門店。在接下來的2022財年，該公司計劃總店數(shù)將達6000家。
卡夫亨氏中國
對比上述公司，卡夫亨氏中國的換帥則低調(diào)許多。
工商資料顯示，亨氏(中國)投資有限公司于2021年9月30日發(fā)生多項變更。其中，法定代表人由RODRIGO IGNACIO ANDRES WICKBOLD（羅志國）變更為FREDERICO FREIRE JARDIM（下稱：Frederico）。
卡夫亨氏中國在回復(fù)小食代查詢時證實，F(xiàn)rederico已被任命為該公司亞洲區(qū)總裁兼中國董事總經(jīng)理。值得關(guān)注的是，F(xiàn)rederico已經(jīng)是卡夫亨氏自2019年以來上任的第三位中國區(qū)董事總經(jīng)理，可以說是“一年一換”的節(jié)奏。
卡夫亨氏亞洲區(qū)總裁兼中國董事總經(jīng)理Frederico Freire Jardim
據(jù)了解，領(lǐng)過新職務(wù)的Frederico，是來自同屬3G資本系統(tǒng)的百威“老面孔”，他也曾在中國市場擔(dān)任要職多年。
小食代翻查到的領(lǐng)英資料顯示，F(xiàn)rederico于2010年被調(diào)任至中國市場擔(dān)任百威英博亞太區(qū)副總裁，負責(zé)收購整合等工作。在到任中國近5年后，F(xiàn)rederico曾被調(diào)至韓國市場，后來于2018年再度回歸中國市場，出任百威英博中國區(qū)總裁一職。
卡夫亨氏方面對小食代表示，F(xiàn)rederico“對中國市場積累了豐富而深刻的洞察。在職期間，他幫助百威英博實現(xiàn)了銷售利潤的大幅提升，以及市場份額的擴大”，相信卡夫亨氏在亞洲的發(fā)展將在其帶領(lǐng)下“邁向新的臺階”。
百威
集中看完中國市場，我們再來回顧下全球?qū)用娴淖兓Ｏ葋砜纯窗偻?，今年，這家全球最大啤酒商迎來了一位與中國市場有著深厚淵源的新“將領(lǐng)”：鄧明瀟。
今年5月，百威宣布北美區(qū)總裁Michel Doukeris（中文名：鄧明瀟）將從7月1日起接任全球首席執(zhí)行官一職。而首席執(zhí)行官薄睿拓（Carlos Brito）將在百威工作32年、出任首席執(zhí)行官15年后離任。
小食代介紹過，鄧明瀟于2010年1月被任命為百威英博中國區(qū)總裁。在他管理中國市場的7年期間，中國業(yè)務(wù)取得了顯著的加速增長。而百威官方曾形容，鄧明瀟幫助把中國打造成了百威增長最快的市場。
百威集團首席執(zhí)行官鄧明瀟（Michel Doukeris）
在官宣新任命時，百威集團曾形容，鄧明瀟“非常適合加速百威集團的轉(zhuǎn)型并領(lǐng)導(dǎo)下一輪增長”。上任后不久，鄧明瀟也已發(fā)布為百威集團制定的全球戰(zhàn)略及業(yè)績目標。
根據(jù)鄧明瀟的發(fā)布，百威集團業(yè)績中期目標是實現(xiàn)EBITDA（即未計利息、稅項、折舊及攤銷前的利潤）有機增長4-8%。而全球戰(zhàn)略則由三部分組成，包括引領(lǐng)和發(fā)展品類、生態(tài)系統(tǒng)的數(shù)字化和從中獲利、優(yōu)化業(yè)務(wù)。
“我們宣布了全球目標和全球戰(zhàn)略的重要演變，這將使我們更好地引領(lǐng)品類的增長?！编嚸鳛t告訴投資者，百威集團正在重新構(gòu)想啤酒公司可以成為什么樣的企業(yè)。
達能
本文將盤點的最后一位主角，是來自達能的新CEO Antoine de Saint-Affrique。
受疫情沖擊，這家擁有愛他美、依云和脈動等知名品牌的法國食品巨頭在去年啟動了近年來最大戰(zhàn)略調(diào)整以重返增長，包括實施“本地優(yōu)先”。不過在達能激進投資者眼里，除了推進業(yè)務(wù)復(fù)蘇策略，公司治理架構(gòu)也需要進行“大修”，包括選拔新CEO。
經(jīng)過前期種種博弈，今年5月，達能宣布任命Antoine de Saint-Affrique（下稱：Antoine）新任首席執(zhí)行官，該任命于9月15日生效。此前，他自2015年10月起出任瑞士巧克力公司百樂嘉利寶（Barry Callebaut）的CEO，并曾在聯(lián)合利華擔(dān)任過一系列高級職務(wù)。
達能首席執(zhí)行官Antoine de Saint-Affrique
達能董事長Gilles Schnepp在一份通報中指出，Antoine將為達能帶來戰(zhàn)略愿景、國際消費品經(jīng)驗以及運營執(zhí)行技能，董事會有信心他將能為股東創(chuàng)造可持續(xù)的價值。
對于未來將如何帶領(lǐng)達能，Antoine在今年10月舉行的業(yè)績會“首秀”上曾稱目前談?wù)撨@些為時尚早。他又指，自己履新后將重心放在五個方面，包括深入了解業(yè)務(wù)，和世界各地的達能員工見面；關(guān)注品類、品牌和創(chuàng)新；了解各渠道業(yè)務(wù)的執(zhí)行力等等。
“在熟悉業(yè)務(wù)以及制定戰(zhàn)略的過程，我被看到的一切以及團隊討論的開放性所鼓舞，大家并沒有回避挑戰(zhàn)。雖然我只說了五個重點，但其實還有很多工作需要去做?！盇ntoine說，其將在明年3月的資本市場會議上發(fā)布新戰(zhàn)略。
看完本文，新年的腳步又近了一點，2022年食品飲料快消將上演什么樣的“江湖大戲”？新帥們將如何大展身手？行業(yè)又會迎來怎樣的新局面？小食代將為大家持續(xù)關(guān)注，在新的一年繼續(xù)送上新鮮熱辣的干貨。