文 | 酒訊 半顆
編輯 | 方圓
今年春糖期間，沙城老窖的存在感不低。展會節(jié)點上的集中亮相、對外發(fā)聲和品牌露出，讓這家來自河北的區(qū)域老品牌重新進(jìn)入更多人的視野。
近年來，沙城老窖正在尋找重回大眾視野的路徑。一邊圍繞真年份做老酒復(fù)興，一邊圍繞河北大本營推進(jìn)“決勝新省酒”戰(zhàn)略，老名酒步履不停。只是在競爭分散、名酒云集的河北市場里，這套打法最終能把沙城老窖推到什么位置，仍有待觀察。
圖片來源：沙城老窖酒業(yè)公眾號
01 老名酒復(fù)興
“真年份”，是這兩年來沙城老窖拿出手的核心戰(zhàn)術(shù)。
2024年，沙城老窖開始把高端老酒年份戰(zhàn)略擺上臺面。放在當(dāng)下的白酒市場里，沙城老窖走這一步走得并不讓人意外，畢竟它確實也不缺“老”底子。
資料顯示，沙城老窖的釀造歷史可追溯至元代，到了清代，有記載稱康熙曾為之賜名“沙城沙酒”。進(jìn)入現(xiàn)代之后，該品牌也曾獲得過一系列行業(yè)認(rèn)可。如，在中國國際名酒博覽會上獲得“中國酒王”榮譽，沙城老窖酒釀造技藝也已被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。這些歷史與榮耀，構(gòu)成了其近年推進(jìn)老名酒復(fù)興的基石。
沙城老窖窖池 圖片來源：河北廣播電視臺
在具體動作上，沙城老窖近兩年主要圍繞“真年份”展開。其陶藏原漿年份系列通過了中輕檢“真年份”認(rèn)證，是河北首家獲得該項認(rèn)證的企業(yè)，成為沙城老窖產(chǎn)品質(zhì)量的重要背書。
圍繞“真年份”，沙城老窖逐步搭起了自己的產(chǎn)品矩陣：一條線向上打高端，一條線向下鋪大眾。
陶藏年份系列主攻中高端市場，布局300-600元價格帶，通過“跨越800年的活態(tài)傳承”“2000余口活性老窖池與明清古窖池群”等賣點，構(gòu)建“真年份”消費認(rèn)知；精彩酒系列主攻大眾市場，沙城老窖·7彩、沙城老窖·5彩、沙城老窖·紅彩三款產(chǎn)品定價分別為138元、118元和118元，錨定大眾聚飲剛性需求場景，把“真年份”概念進(jìn)一步下沉到大眾價位帶。
圖片來源：淘寶沙城老窖旗艦店截圖
產(chǎn)品矩陣搭起來之后，如何把“真年份”真正植入消費者認(rèn)知，營銷就成了關(guān)鍵一環(huán)。
這兩年，沙城老窖在營銷層面的動作，也基本都圍繞“真年份”展開。其中較有代表性的是“高端老酒鑒賞家大賽”，這項活動以盲品競賽的形式進(jìn)行，圍繞不同年份原酒、不同產(chǎn)品進(jìn)行比對品鑒，讓鑒賞家、消費者直接參與“真年份”的識別過程。
除了賽事型營銷，沙城老窖也在通過酒廠游強化這一認(rèn)知。其廠區(qū)已獲評國家4A級旅游景區(qū)，企業(yè)也持續(xù)將廠區(qū)、窖池、陶壇酒庫等內(nèi)容納入對外展示體系。對于年份酒而言，這種廠區(qū)展示的作用很直接，讓“真年份”從抽象的文字?jǐn)⑹鲎優(yōu)榫唧w可感的實物，這種具象化展示，為消費者感知“真年份”概念提供了更直觀的支撐。
圖片來源：沙城老窖官網(wǎng)
02 做新省酒
沙城老窖這一輪老酒復(fù)興，底色是“真年份”，而路徑則落在了區(qū)域市場上，試圖圍繞河北大本營把“新省酒”的故事講清楚。
沙城老窖把2026年定義為“決勝新省酒的關(guān)鍵之年”，并提出了“三大聚焦、六大工程”的戰(zhàn)略。所謂“三大聚焦”，分別是聚焦真年份品質(zhì)戰(zhàn)略、聚焦大單品戰(zhàn)略、聚焦廠商共生共贏戰(zhàn)略；而“六大工程”則是把這些方向進(jìn)一步拆解成可執(zhí)行動作，核心落在“穩(wěn)價盤、強動銷”上。
圖片來源：沙城老窖酒業(yè)公眾號
就目前公開信息來看，其中較為關(guān)鍵的一項，就是樣板市場打造工程——聚焦核心區(qū)域市場，通過精準(zhǔn)營銷、終端賦能、場景深耕等舉措，形成可復(fù)制的市場拓展模式，輻射帶動周邊區(qū)域發(fā)展。
事實上，沙城老窖圍繞河北樣板市場，已經(jīng)做了不少動作。近幾年，公司將資源持續(xù)投向張家口、石家莊、邢臺、邯鄲等核心市場，逐步形成多點支撐的格局。據(jù)公開資料，沙城老窖在石家莊的市場規(guī)模已達(dá)到約3億元，張家口市場約2億元，邢臺、邯鄲也均已突破億元體量，保定、滄州、廊坊三地的總規(guī)模則超過1億元。
雖然沙城老窖在河北各地選擇的打法并不完全一樣，但核心思路一致：先把一地市場做成樣板，再用樣板去帶動周邊，最終形成層層擴散。
圍繞河北大本營的區(qū)域化打法，還體現(xiàn)在它近兩年的品牌營銷上。在邯鄲，沙城老窖首部定制年代歷史劇《穿越800年》登陸邯鄲大劇院，劇目以忽必烈、康熙等歷史人物為線索，將品牌發(fā)展史嵌入戲劇情境之中；在石家莊，沙城老窖則通過贊助集體婚禮，將品牌露出放進(jìn)更具體的婚宴場景里。
《穿越800年》 圖片來源：沙城老窖酒業(yè)公眾號
到了春節(jié)、中秋等節(jié)點，沙城老窖也在持續(xù)圍繞本地市場做場景化布局。2026年春節(jié)期間，企業(yè)圍繞“真年份真香、陶個好彩頭”展開了一輪密集傳播，同主題短片登陸河北衛(wèi)視。
除了常規(guī)投放外，沙城老窖還面向渠道商和消費者發(fā)起短視頻共創(chuàng)，包括河北方言貫口挑戰(zhàn)賽等，把本地語言表達(dá)和本地品牌進(jìn)一步綁定起來。此前，企業(yè)還曾在河北八城舉辦“綻 FUN 她力量”陶藏原漿老酒沙龍，面向本地女性消費群體做活動；中秋期間，則在石家莊正定古城落地月宮尋香快閃店，把產(chǎn)品放進(jìn)古城、團(tuán)圓和節(jié)慶氛圍之中。
酒訊就“決勝新省酒”具體規(guī)劃等問題致函沙城老窖，截至發(fā)稿，對方暫未回復(fù)。
圖片來源：抖音挑戰(zhàn)詞條截圖
03 “冀酒三強”之爭
近幾年，區(qū)域老名酒復(fù)興并不罕見。雙溝、平壩等品牌都在重新梳理老酒資產(chǎn)，而它們的路徑大多也跟沙城老窖相似，往往都是立足本土市場，把根據(jù)地重新做厚。畢竟，老酒復(fù)興如果沒有本地市場托底，很容易停留在概念層面。
從結(jié)果看，沙城老窖近兩年的表現(xiàn)確實不弱。沙城老窖方面在2026年經(jīng)銷商大會上披露，公司2025年已實現(xiàn)24%的增長。華樽杯報告則顯示，2025年沙城老窖品牌價值達(dá)到193.42億元，同比增長67%。
可見，本土深耕確實為其復(fù)興之路打下根基。據(jù)統(tǒng)計，沙城老窖在邯鄲、邢臺、石家莊、張家口等基地市場繼續(xù)上升，保定市場銷量翻倍，滄州、唐山、廊坊等區(qū)域也在繼續(xù)突破。按企業(yè)公開口徑，2023年其銷售規(guī)模突破10億元，2024年營收超過14億元，增速達(dá)到35.8%。放在區(qū)域酒企中，這樣的增長確實亮眼。
不過，把視野放到整個河北大盤的競爭中，沙城老窖仍然有諸多挑戰(zhàn)需要面對。河北白酒市場有一個長期特點，不像部分省份那樣，由單一龍頭高度集中，而是競爭更分散、更擁擠。誰是河北酒王，這個問題這些年一直沒有真正定論。
整體來看，河北白酒市場中老白干目前屬于第一梯隊，山莊、板城、叢臺、沙城老窖等品牌也各有根據(jù)地和優(yōu)勢。再往外看，河北又是全國名酒高度重視的省外市場，茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒等品牌都在這里有較深布局。一個近350億元體量的市場，既有本地酒企貼身肉搏，也有全國名酒持續(xù)下沉，競爭強度可想而知。
酒類營銷專家肖竹青分析表示，河北市場目前面臨著從分散競爭走向集中分化的過程。河北白酒品牌眾多但分散，隨著行業(yè)存量競爭加劇，沒有完成價值升級的品牌將被邊緣化。在這一趨勢下，河北“酒王”地位短期內(nèi)難以撼動，但格局將更趨多元。沙城老窖若能保持當(dāng)前增速，有望在2028年前后躋身河北白酒第一陣營，形成“三強鼎立”或挑戰(zhàn)現(xiàn)有格局。